La settimana 2 sulla dieta elementare è diventata un po' più facile poiché mi sono abituato a non mangiare e il mio corpo si è adattato leggermente a questo protocollo. Ma non lo definirei facile .
Sto usando la Terapia Integrativa Formula della dieta elementare dei medici (standard o senza destrosio versioni. Ho utilizzato principalmente la versione senza destrosio in quanto è stata leggermente più efficace nel controllare la glicemia.
Nella settimana 2, mi mancava ancora molta energia e ho iniziato a reagire alla formula. Ho introdotto un po' di digiuno per alleviare i sintomi, che potrebbero essersi ritorti contro di me.
Alla fine della settimana, il mio dottore ed io ci siamo scambiati via Skype per fare il check-in e vedere come stavo. Abbiamo anche deciso se avrei continuato con la Dieta Elementale, considerando le reazioni che stavo avendo.
Se non hai ancora verificato com'è stata per me la Settimana 1, puoi leggerla qui . E leggi di più sul motivo per cui sto seguendo la dieta elementare qui.
Se vuoi vedere come sto andando ogni giorno, non dimenticare di sintonizzarti sui miei vlog quotidiani sul mio canale YouTube .
Ero così entusiasta di svegliarmi con una nuova settimana sulla Dieta Elementale, perché significava che ero una settimana più vicina a finirla. Mi sono svegliato pieno di raffreddore, che sospetto faccia parte dell'eliminazione delle tossine dal mio corpo.
Mi sentivo davvero forte e positivo riguardo all'esperienza. Dopo aver avuto forti crampi e diarrea dovuti all'aggiunta di grasso nei frullati per aiutare a migliorare la regolazione della glicemia, ho provato a reintrodurre di nuovo l'olio MCT. Ho iniziato con 1/4 di cucchiaino oggi che non mi ha dato alcun sintomo.
Sono stato persino in grado di sedermi nella stessa stanza di Sam mentre cenava, ed era la prima volta che potevo farlo da quando avevo iniziato la Dieta Elementale.
Il mio raffreddore è peggiorato durante la notte, quindi oggi mi sono sentito abbastanza normale. Tuttavia, la mia energia oggi è stata abbastanza buona nonostante il raffreddore.
La primavera è arrivata a Melbourne, quindi ho colto l'occasione per sedermi al sole e godermi il tempo bevendo il mio frullato mattutino. Per farmi credere che il frullato avesse un sapore diverso, ho fatto finta di bere una pina colada.
Una sorprendente realizzazione di questa settimana è stata che non mi mancava masticare o mangiare. È stato bello risparmiare tempo senza pianificare i pasti, fare la spesa, cucinare o lavare i piatti. La dieta elementare fa sicuramente risparmiare tempo e denaro.
Ho avuto una brutta sindrome delle gambe senza riposo quando sono andata a letto e ho trovato davvero difficile addormentarmi. Tutto sembrava davvero sgangherato e nervoso. Ho dovuto dormire nella stanza degli ospiti per non sentire Sam russare. Ho organizzato una sessione di meditazione da 1Giant Mind per aiutarmi a dormire.
Entrare in doppia cifra nel mio viaggio nella Dieta Elementale è stato super eccitante. Mi sentivo così bene oggi che ho potuto vestirmi, pettinarmi e truccarmi! Oggi sono riuscita ad aprire le mie viscere, la prima volta in pochi giorni.
Ho fatto una riunione a pranzo in un bar con un cliente. Ero piuttosto preoccupato, perché non ero sicuro di come sarei stato circondato da tutto quel cibo delizioso. Ha pranzato mentre parlavamo e aveva un odore incredibile. Gli ho quasi leccato il piatto! Ho deciso in anticipo che avrei annaffiato velocemente fino a dopo l'incontro poiché sentivo che avrebbe aiutato a mantenere il mio livello di zucchero nel sangue più stabile e quindi la mia determinazione più forte.
Oggi sono comparsi gonfiore e crampi. Ho notato che si ammalano dopo aver bevuto un frullato, nonostante li abbiano bevuti davvero lentamente (ci metto 2-3 ore per berli). Alla fine della giornata mi sentivo davvero frustrato e arrabbiato e mi chiedevo davvero perché voglio fare 21 giorni. Gli alti e bassi dello zucchero sono stati piuttosto estremi, nonostante l'utilizzo della dieta elementare senza destrosio e l'aggiunta di grassi ai frullati.
Dopo aver sperimentato un po' di gonfiore e crampi dopo aver bevuto la dieta elementare, ho deciso di fare un digiuno d'acqua il giorno 11. Non ero sicuro per quanto tempo avrei digiunato, ma ho finito per farlo per tutto il giorno e la notte.
Sono rimasto sorpreso da quanto mi sono sentito bene a farlo. Avevo molta più energia, la mia glicemia era stabile e potevo fare un po' di lavoro.
Dopo aver bramato qualcosa di salato, ho deciso di leccare del sale marino. Dai un'occhiata al vlog qui sopra per vedere quanto lo adoro! Aveva il sapore del miglior sale del mondo.
Non ho nemmeno pensato di aver bisogno di una dieta elementare fino all'ora di cena, quando Sam ha preparato la sua cena. Ho fatto un bagno di sale Epsom per me stesso per evitare l'odore del cibo. Mi sono reso conto che questa settimana non avevo bisogno di un bagno, il che ha mostrato i progressi che avevo fatto dalla prima settimana.
"La settimana 2 diventa più facile ma rimane comunque impegnativa. Essere chiari sul motivo per cui lo stai facendo ti aiuta a mantenerti motivato nei giorni difficili.
Rebecca Comes
Mi sono svegliato sentendomi completamente distrutto il giorno 12. Il mio corpo si sentiva come se stesse davvero lottando per svolgere le funzioni di base, come stare in piedi, quindi ho dovuto passare gran parte della mattinata a letto. Ho finito per digiunare in acqua per 38 ore, il che mi ha messo in chetosi.
Il mio intestino si era sentito benissimo ieri dopo non aver seguito alcuna dieta elementare, ma oggi sentivo di aver bisogno dei nutrienti, quindi me ne sono preparato uno a colazione dopo aver bevuto diversi bicchieri d'acqua.
Ho anche notato brufoli che appaiono sulla mia pelle, facendomi sentire la versione adolescente di me stesso. Sembra che più tossine stiano uscendo attraverso la mia pelle.
Oggi ho sorseggiato i miei frullati della Dieta Elementale il più lentamente umanamente possibile, ma alla fine della giornata ero estremamente gonfio e soffrivo molto. Sembrava che un alieno stesse cercando di scappare dalle mie viscere.
Non vedevo l'ora che arrivasse oggi perché era il giorno in cui ho parlato con il mio medico. È stato fantastico fare il check-in con lui ed esaminare tutti i sintomi che ho riscontrato durante la dieta elementare. È interessante notare che la maggior parte delle cose che ho vissuto sono del tutto normali per la persona SIBO media che lo fa.
Abbiamo parlato della mia acqua veloce e del conseguente gonfiore e crampi estremi. Ha spiegato come il mio intestino fosse spento all'80% durante la Dieta Elementale e che l'avevo spento completamente entrando in un digiuno idrico di 38 ore. La reintroduzione del frullato il giorno successivo gli ha chiesto di riaccendersi, il che potrebbe essere stato il motivo per cui ho manifestato quei sintomi. Mi ha ricordato che l'intestino preferisce stabilità e coerenza quando si fa la Dieta Elementale.
Dato che ho sperimentato i sintomi prima del digiuno idrico, abbiamo deciso che il mio corpo stava arrivando alla fine della sua tolleranza per la dieta elementare e che avrei finito dopo il giorno 14.
Ero più che entusiasta di avere un motivo per andare al mio mercato locale, il mercato di Prahran , per comprare dei bei prodotti per fare il mio brodo di pollo, che berrò quando romperò il digiuno.
Sapere che la Dieta Elementale stava finendo oggi era come sapere che il Natale è domani. Ero eccitato come un bambino di cinque anni in attesa dell'arrivo di Babbo Natale.
Sono entrato in cucina per la prima volta in 2 settimane, preparando il brodo di pollo dal sapore più delizioso. Avevo acquistato i migliori ingredienti che potevo permettermi per fare questo brodo. Sapendo che sarebbe stato il primo vero cibo che il mio intestino avrebbe ricevuto dopo la Dieta Elementale, volevo che fosse il più puro possibile.
Ho acquistato un sensazionale pollo da mungere . Adoro i loro polli perché non solo sono ruspanti al 100% e privi di ormoni, ma consentono anche ai loro uccelli di invecchiare più a lungo, quindi la carne è incredibilmente gustosa e saporita. Ho usato verdure biologiche per fare un brodo con il pollo. L'ho cotto in 3 ore e ho prodotto il brodo più incredibile.
Basil, il mio cane, stava impazzendo per l'odore che si diffondeva nell'appartamento. Non potevo aspettare un altro giorno per assaggiare un po' del brodo, quindi ne avevo una piccola ciotola con del pollo finemente tritato. Non ero sicuro di come avrebbe reagito il mio intestino al fatto che il cibo lo attraversasse di nuovo e fortunatamente non ho avuto un solo sintomo.
La seconda settimana è molto più facile della prima settimana
Concediti il permesso di riposare quando ne hai bisogno
Tieniti occupato per affrontare la settimana
Incorpora attività rilassanti nella tua giornata, come bagni e meditazione
Bevi MOLTA acqua oltre alla tua dieta elementare
Mantieni la coerenza. Il tuo istinto preferisce la coerenza al cambiamento massiccio.
Bevi i tuoi frullati lentamente per mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e di energia
Chiedi supporto. Non devi farlo da solo
Prendi un calendario e cancella ogni giorno. È incredibilmente soddisfacente sapere che sei un passo più vicino alla fine
Sintomi: I sintomi della SIBO sono migliorati anche se la dieta elementare ha causato crampi, diarrea, gonfiore e nausea.
Peso: Perso 1,4 kg/3 libbre nella settimana 2. Perdita di peso totale:5,1 kg/11,2 libbre.
Movimenti intestinali: 2 giorni su 7.
Voglie di cibo: Minimo. Il desiderio di masticare è scomparso nella seconda settimana.
Minalità: Più facile della settimana 1 ma comunque impegnativa nei giorni a causa della mancanza di energia.
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