Come mi sono trasferito attraverso il Paese... senza ammalarmi

Abbiamo venduto la casa, fatto i bagagli... e caricato l'auto.

Due bambini, due cani e una Mazda 5 troppo imbottita.

Dal Michigan al Montana in 4 giorni...

... guidando attraverso interi stati senza soste.

È stato allora che ho iniziato a farmi prendere dal panico...

Sarò onesto; questo viaggio mi ha spaventato a morte. Non perché fosse un viaggio in mezzo al nulla, o perché non avessi più una casa in cui prepararmi da mangiare, ma il motivo principale era che non avevamo letteralmente spazio per un frigorifero.

L'auto era imbottita fino alle branchie.

E sono il primo a dirtelo, mangio una delle diete più restrittive che troverai. Ho fatto SCD, e poi Paleo, negli ultimi 3 anni e mi sento benissimo...

... ma c'è ancora molto cibo che non posso tollerare. Mi attengo alla carne, ai grassi sani, alle verdure e alla frutta.

Non mangio uova.

Non mangio latticini.

Non mangio noci.

E sono ossessionato dall'evitare il glutine. (Se qualcun altro prepara il mio cibo o addirittura si avvicina ad esso, lo interrogherò come se fosse colpevole di un grave crimine contro la mia famiglia).

Perché ti sto dicendo tutto questo?

Perché se posso fare viaggi come questo e sentirmi benissimo... e puoi farlo anche tu. Ricevo continuamente email da persone che pensano di non poter fare viaggi come questo, o che non pensano nemmeno di poter uscire di casa.

Come la nostra amica Jennifer, che ci ha inviato questo Tweet:

Avevo la stessa restrizione, finché non ho affrontato le mie paure...

Noi umani abbiamo una paura molto potente dell'ignoto. In effetti, se hai fatto un elenco di ciascuna delle cose di cui hai paura e poi hai davvero approfondito ciò che ti ha fatto provare paura, si riduce a qualcosa che non conosci o che non hai mai sperimentato ancora.

Lascia che ti faccia un esempio di quando ho fatto questo esercizio prima di questo viaggio:

"Ho paura di fare questo viaggio in Montana."

Perché?

"Perché non voglio ammalarmi e non so cosa mangiare."

Perché?

"Perché non c'è molto spazio in macchina e non posso mangiare nei ristoranti delle piccole città."

Perché?

"Perché potrei mangiare glutine o altri cibi cattivi e ammalarmi davvero, rovinando il viaggio."

Perché?

"Perché a nessuno importa tanto del mio cibo quanto me."

Potrei andare avanti, ma fermiamoci qui. Qual è la cosa sconosciuta di cui ho davvero paura? Non so cosa mangerò in questo viaggio.

La maggior parte della mia paura per questo viaggio, la paura che mi dava ansia e mi impediva di immaginare tutto il divertimento che avremo come famiglia, era tutta dovuta al preoccuparmi di cosa avrei mangiato ad ogni pasto.

E l'unico modo per schiacciare la paura e divertirsi, è affrontarla a testa alta in questo modo...

La paura crolla di fronte alla pianificazione. Se pianifichi ogni singolo dettaglio su una T, la tua paura svanirà e potrai andare a divertirti.

Ho pianificato ogni dettaglio di questo viaggio su strada e mi sono divertito moltissimo con la mia famiglia... e non mi sono mai ammalato una volta.

A quanto pare, ci sono 3 parti per ogni viaggio:

1.  Pianificazione preliminare del viaggio
2. La parte itinerante
3. E una volta arrivato lì

Il 99% delle mie paure riguardava la parte 2... e sono svanite tutte quando ho eseguito correttamente la parte 1.

Come eliminare la paura di viaggiare su SCD, GAPS e Paleo

Ti meriti di divertirti e goderti la vita, non di restare chiuso in casa e da solo nei fine settimana. Ci tengo a te e ricordo com'è stato il mio primo anno con questa dieta...

Mi sentivo meglio, ma avevo paura di fare qualsiasi cosa. Alla fine, i miei amici hanno smesso di invitarmi posti perché ho sempre trovato scuse per stare a casa. Non voglio questo per te, perché ho rinunciato a un anno della mia vita, un anno di divertimento e un anno in cui avrei potuto migliorare la mia salute più velocemente godendomi i miei giorni su questa terra.

Di recente ho chiesto ai nostri fan di Facebook:"Se ti svegliassi domani e non hai mai più avuto problemi di stomaco, qual è la prima cosa che faresti?"

Guarda solo alcune delle risposte e come erano legate alla libertà di viaggiare:

"Se avessi anche un sacco di soldi e tempo, andrei in giro per il mondo... senza dovermi preoccupare di trovare cibo "legale"!!!" – Laura

“Grazie a Dio. Poi, porterei la mia famiglia a fare un lungo giro in bicicletta, poi a fare un'escursione e poi andiamo al centro di Seattle prendendo il treno (che non ha servizi igienici), poi mangeremmo fuori in uno dei miei preferiti ristoranti…” – Lisa

"Viaggiare di nuovo all'estero." – Diana

"Prenota un grande viaggio all'estero in Europa (vivo in Australia). Viaggia fuori il mio cuoricino, mangia in ogni ristorante esotico che ho potuto trovare, ridi, suona, canta, balla………mi sto lasciando prendere la mano, ma adoro rispondere alle tue domande Jordan e Steve :-)” – Rose

La linea di fondo: Puoi avere questo nella tua vita in questo momento. Puoi viaggiare ovunque, salire su voli last minute, guidare attraverso il paese o persino andare in campeggio senza elettricità per una settimana... il tutto senza ammalarti.

Non devi avere paura di divertirti, perché questa vita è troppo breve per stare rinchiuso in casa tua come ho fatto io per più di un anno. Il segreto è superare la paura pianificando ogni dettaglio del tuo viaggio. E avrai il tempo della tua vita, mangerai il cibo giusto per sentirti bene e non ti ammalerai mai.

Ecco perché abbiamo messo insieme per te questo pacchetto di vita sociale chiamato "Diventare una farfalla sociale".

Sono le guide dettagliate che utilizziamo per viaggiare ovunque, mangiare fuori all'ultimo minuto e goderci una normale vita sociale con fiducia... perché ti meriti di averlo nella tua vita in questo momento, e lo voglio per te.

Se vuoi avere quella libertà di una normale vita sociale, come facciamo ora, questo pacchetto può aiutarti a farlo...

Ecco il link:

http://healthygut.com/social-life/

Parla presto,

Giordania

PS – Non vedo l'ora che tu ci invii le foto di tutto il divertimento che avrai 🙂

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