Risoluzione dei problemi con la dieta SCD:come individuare gli alimenti che ti impediscono di avere successo con SCD

Il mio corpo ed io comunichiamo molto bene, ora che ho seguito la dieta SCD per oltre un anno. Quando lavoro per introdurre un nuovo elemento, posso rilevare rapidamente come il mio corpo reagisce al nuovo cibo e se dovrei continuare o meno a provare a mescolarlo alla mia dieta o meno.

All'inizio le cose non stavano così. Ero ancora così malato che sembrava che tutto ciò che mangiavo stesse causando problemi e mi stavo dando la caccia cercando di capire cosa stesse causando tutti i problemi. Sono rimasto bloccato in uno schema di detenzione di SCD per mesi... e non riuscivo a capire cosa fare per migliorare e andare avanti. Ho imparato a mie spese come individuare gli alimenti che mi causavano problemi e mi impedivano di avere successo con la SCD. Dopo aver capito il processo di base, dovevo sbarazzarmi degli alimenti che causavano problemi, la mia salute è migliorata rapidamente e da allora le cose non sono più rallentate.

La regola pratica di base è di 4 giorni. Prova a eliminare completamente un alimento per quattro giorni per valutare veramente l'impatto che ha avuto sulla tua digestione. A volte, ho notato che una reazione negativa scompare in tempi relativamente brevi, nello stesso giorno. Ma altre volte ho impiegato fino a 4 giorni per rendermi conto che il cibo aveva un impatto negativo su di me. Non posso sottolineare abbastanza che quando stai cercando di risolvere i problemi della dieta SCD, è fondamentale che il resto della tua dieta rimanga coerente con gli alimenti di cui hai fiducia. Se ti allontani da questo e non riesci a capire scoprire cosa sta causando il problema, sarai un pasticcio cercando di giocare con la tua dieta per capire esattamente cosa l'ha innescato.

Ecco una rapida ripartizione di come risolvere i problemi della dieta SCD e portare la tua guarigione al livello successivo.

–  Inizia eliminando uno dei tre grandi: La proteina nelle uova può essere un fattore scatenante per molte persone con malattie digestive. Una volta che mi sono reso conto che stavo mangiando le uova in un paio di pasti al giorno, ho provato a vivere senza di loro per quattro giorni... ed è stato incredibile! Mi sono sentito meglio molto rapidamente e ho trovato un modo per farcela senza uova e ancora non le mangio fino ad oggi. Inizia con l'uovo e vedi se si verificano cambiamenti (ricorda, mantieni tutto il resto uguale). Se non sono uova, sii felice di poterle comunque mangiare e vai al passaggio successivo.

–  Il prossimo grande colpevole è il caseificio. I latticini hanno anche una proteina molto reattiva e l'eliminazione dello yogurt e del formaggio di latte vaccino ha alleviato molti dei sintomi che avevo che ancora mi davano fastidio. Una volta che sono stato senza latticini per quattro giorni, ero a un livello di salute che non avrei mai creduto possibile. Niente panico se non puoi avere latticini. Puoi sempre provare i prodotti a base di latte di capra al posto dei prodotti a base di latte di mucca, perché le proteine ​​sono leggermente diverse e potresti avere più fortuna. Se sei come me e anche questo non ti tratta bene... allora tocca allo yogurt al latte di mandorla e niente formaggio per un po', ma ne vale davvero la pena!

–  Se provi a eliminare uova e latticini e continui ad avere problemi... cerca le alte concentrazioni di zuccheri. Con questo, intendo iniziare con i succhi. C'è un sacco di zucchero legale SCD confezionato nel succo d'uva di Welch che mi ha fatto avere ancora del gas orribile. Una volta fermato il succo d'uva, il gas si è fermato e mi sono sentito meglio di quanto avrei mai potuto immaginare. Ho anche dovuto prendermi una piccola pausa dal consumo di miele perché quell'elevata assunzione di zucchero stava causando un gas orribile, anche se era zucchero legale SCD.

–  Se i tre grandi problemi non causano i tuoi problemi, continua a restringere l'elenco applicando gli stessi principi. Se stai mangiando cibi crudi, come banane mature o avocado, lasciali riposare per quattro giorni e vedi come va. A volte, anche quelli possono causare problemi con le persone all'inizio. Altrimenti, continua a scegliere cibi diversi che mangi frequentemente e riduci l'elenco finché non vedi il cambiamento positivo che stai cercando.

Che tu ci creda o no, la maggior parte delle volte è solo un alimento che ti impedisce di SCD Success... trova quell'unico alimento ed eliminalo e sarai sulla buona strada per sentirti fantastico.

Qual è stata la tua esperienza nella risoluzione dei problemi con la dieta SCD? Condividi i tuoi suggerimenti e trucchi nei commenti qui sotto...

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