Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Stomach Knowledges >> kutatások

Hogyan találjuk meg a megfelelő táplálkozási tanácsokat az egészséges bélrendszerhez? Regisztrált dietetikusok megcáfolják az 5 általános bélrendszeri mítoszt

Amint azt ebben a blogban elmagyaráztuk, az egészséges bélrendszer megőrzésének legjobb módja az, ha odafigyel az elfogyasztott ételekre. Az online elérhető táplálkozási tanácsok azonban nem mindegyike megbízható, és néhányuk egyenesen téves.

Egy másik fontos szempont, amelyet szem előtt kell tartani, hogy az egyforma étrendre vonatkozó ajánlások nem feltétlenül jelentik a választ . Más szóval, az a diéta, amely segített barátjának, munkatársának vagy családtagjának, nem feltétlenül lesz olyan hasznos az Ön számára. Ezértjobb azokra a konkrét módokra összpontosítani, amelyekkel a választott élelmiszerek támogathatják a bélrendszer egészségét.

Interjút készítettünk Andrea Hardy, Paula Crespo, Kate Scarlata, Megan Rossi és Mariana Camarena bélrendszeri dietetikusokkal a gyakori tévhitekről, amelyeket az egészséges bélrendszer felé vezető úton találhatunk, és hogyan lehet ezeket orvosolni.

Andrea Hardy: A leggyakoribb mítoszok, amiket hallok, általában a korlátozó diétákról szólnak – úgy tűnik, minden hónapban jön egy új! A gluténmentes, tejmentes, lektinmentes és még a zöldségmentes étrend között számos korlátozó diéta létezik, amelyek az élelmiszerek eltávolítására és gyakran az étkezési döntések moralizálására irányulnak. Táplálkozási mottóm:„Ha valami megijeszt, az valószínűleg nem igaz”. Hallgassa meg ezt a „bélreakciót”, és bízzon abban, hogy a táplálkozástudomány ritkán olyan szenzációs vagy szélsőséges. Minden étel, amit szeret, belefér a kiegyensúlyozott étrendbe. Jobban szeretem, ha az emberek arra összpontosítanak, amit hozzá tudnak adni, mintsem hogy elvegyenek!

Paula Crespo : Úgy gondolom, hogy a leggyakoribb tévhit az, hogy nem hiszik el, hogy valami olyan „absztrakt vagy láthatatlan”, mint a bélmikrobióta, milyen fontos lehet az általános jólét megőrzésében. Általában az emberek nem értik, hogy a bél mikrobiota ugyanolyan fontos, mint a többi szerv. [Ezt azáltal cáfolom meg, hogy] konkrét táplálkozási ajánlásokat adok a bélrendszer egészségének javítására. Ezeket az ajánlásokat is személyre szabom az egyes eseteknek és állapotoknak megfelelően, és azt mondom:„Csak próbálja meg. Ez ártalmatlan, ez csak étel. Kérjük, próbálja meg, és nézze meg, mi történik azután, hogy legalább két hónapig naponta követi ezeket az ajánlásokat.”

Kate Scarlata: Az egyik gyakori tévhit az, hogy a FODMAP szénhidrátok rosszak az Ön számára . Míg egyes FODMAP-élelmiszerek, például a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup csekély jótékony tápértéket kínálnak, a FODMAP-ot tartalmazó egyéb élelmiszerek, például a kesudió, a pisztácia, a bab és a hagyma, hogy csak néhányat említsünk, gazdagok egészséges prebiotikus rostokban. Ha egy személy tolerálja ezeket a FODMAP-tartalmú ételeket, akkor ezeket az egészséges étrend részeként kell beépíteni. Az alacsony FODMAP-tartalmú diéta tudományosan alátámasztja az irritábilis bél szindrómában való alkalmazását, de az IBS-ben nem szenvedők többsége számára a FODMAP-ban gazdag ételek fogyaszthatók, és sok FODMAP-ban gazdag táplálékforrás rostban gazdag és egészségügyi előnyökkel jár. .

Megan Rossi: Az egyik gyakori tévhit az, hogy szigorú étrendet kell követnie a jó bélrendszer egészsége érdekében . Valójában ennek az ellenkezője valószínű:inkább arról van szó, hogy mit veszel bele, nem pedig a kizárásból. Valójában a kutatás kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik hetente legalább 30 különböző típusú növényi alapú ételt esznek, összehasonlítva azokkal, akik 10 különböző fajtát ettek, változatosabb bélbaktérium-kínálattal rendelkeznek, amit általában a jó bélrendszer jelzőjeként használnak. . Sőt, a teljes élelmiszercsoportok elhagyása – például a teljes kiőrlésű gabonák és a hüvelyesek elhagyása a paleo diéta során – negatívan befolyásolhatja a GM-et. Ez növelheti a táplálkozási hiányosságok kockázatát is.

Mariana Camarena :Az egyik kedvencem a „méregtelenítenem kell, hogy megtisztítsam a bélrendszeremet” mítosz. A szervezetnek megvan a maga méregtelenítő rendszere, amelyet a tüdő, a vastagbél, a máj, a vese és a nyirokrendszer támogatja, amelyek mind arra vannak programozva, hogy folyamatosan méregtelenítsék a szervezetet. Nincs szükségünk méregtelenítő diétára beöntéssel, hogy biztosítsuk a bélrendszer egészségét; csak be kell tartanunk a megfelelő étrendet, rendszeres testmozgást, sok vizet kell inni és jól aludni. Ez az út a jó és természetes méregtelenítéshez.

Összefoglalva, bár sok táplálkozási mintáról és tanácsról azt mondták, hogy jótékony hatással van a bélrendszerre, nem mindegyik működik feltétlenül az Ön konkrét helyzetében. Ahelyett, hogy arra összpontosítasz, hogy mit vehetsz el az étrendedből, és hosszú ideig ragaszkodsz a korlátozó diétákhoz, jobb megközelítés arra összpontosítani, hogy mit adhatsz hozzá. Bármilyen kétség vagy kérdés esetén kérdezze meg egy regisztrált dietetikust, mielőtt teljesen kiiktatná az általa kedvelt élelmiszercsoportot.

Megjegyzés:az eredeti válaszok stílusa és hossza szerkeszthető.


Other Languages