Valószínűleg mindannyian tapasztaltunk olyasmit, hogy diétáról diétára ugrálunk annak reményében, hogy megtaláljuk a varázslatost.
Az igazság az, hogy nincs egyetlen varázslatos diéta, bármennyire is szerettem volna, hogy ez igaz legyen.
Mint egy életen át szenvedő emésztési problémák, barátunk és a Solving Leaky Gut közösség tagja, Montse mindent kipróbált a vegántól a nyers étrendig.
Valami jobb után kutatva megtalálta a Szivárgó bélrendszer megoldása programot, és remélte, hogy egy olyan úton vezeti majd, amelyben megbízhat.
És így lett.
Mindössze 9 nap alatt eltűntek a gázok, a görcsök és a puffadás, és végre elkezdhette stabilizálni a súlyát.
Montse története ihletet ad, és nagyszerű példa arra, hogy mi lehetséges, ha hajlandóak vagyunk alkalmazkodni, és megtalálni azt, amire a testünknek szüksége van.
[Írja be a Montse-t]
Egy hosszú történet utolsó fejezete a Solving Leaky Gut Programba való belépés. Az egész gyerekkoromban kezdődött. Csecsemőkorom óta nem voltam jó evő, de sikerült egészségesen és energikusan felnőnöm, sőt egy kicsit gömbölyűvé is. Mint sokan közületek, én is sok tejet ittam, és amikor influenzás vagy megfázás volt, az orvos antibiotikumot írt fel nekem. Azt hiszem, ezek voltak az első támadások a beleim ellen!
15 évesen fájt először a hasam. Valami szokásossá váltak. Hányinger, gyomorégés, emésztési zavarok… Problémáim voltak az étkezéssel, és elkezdtem fogyni. Két évvel később a „háború” a zsigeremre is kiterjedt, és elkezdődött az úgynevezett „gázroham” – iszonyatos puffadás, fájdalommal és görcsökkel. Teljesen kimerülten hagytak. Órákig, néha egész éjszaka a kanapén húzódtam, lélegeztem, és vártam, míg elmúlik a fájdalom. Kétszer-háromszor mentem a sürgősségire, csak annyit mondtak az orvosok, hogy erős székrekedésem van. Beöntöttek, székletürítésem volt, és a fájdalom egy idő után megszűnt. beletörődtem a fájdalomba.
Ez évtizedek óta tart.
Közben meghíztam, kenyér-, tej- és cukorfüggő lettem. Aztán elköltöztem egy másik városba, és munkahelyet váltottam. Ismét lefogytam, elkezdtem keményen edzeni az edzőteremben és reggelente kocogni. Évekig én voltam a legenergikusabb és legaktívabb nő, akit el tud képzelni. Az egyetlen egészségügyi problémám a gyomorégés és a „gázrohamok” voltak, időnként. Figyelmeztetés volt, az biztos! Az étrendem nagyon rossz volt, de nem volt kedvem változtatni. Túl elfoglalt voltam ahhoz, hogy magamnak főzzek, és évekig salátákon, kenyéren, sajton és joghurton (plusz édes finomságokon) éltem. És nem voltam tisztában vele, de munkafüggővé váltam, és nagy stressz alatt éltem (később emlékezni fogok!)
Most 46 éves vagyok. Három éve súlyosbodtak az emésztési problémáim. Elmentem az orvoshoz, és elrendelt néhány vizsgálatot (kolonoszkópia, gyomortükrözés, hasi echográfia). Az eredmény:minden teljesen normális volt. Azt mondta, mindennek idegi probléma vagy egy stresszes élet következménye lehet. Mivel elég egészségesnek néztem ki és más bajom nem volt, ezért nem nagyon figyelt a panaszaimra.
Fizikailag gyenge és lelkileg levert, végül elmentem egy holisztikus orvoshoz. Elrendelt még néhány vizsgálatot, és kiderült, hogy Helicobacter pylori-m van. Követtem a hármas terápiát (antibiotikum + savlekötők), hogy elpusztítsam a baktériumokat. Diétás tanácsot nem adtak.
Utána a gyomrom és a belem tönkrement. Kipróbáltam egy vegán, nyers étrendet, ami csak rontott a helyzeten. Több mint 20 kilót fogytam, és körülöttem mindenki nagyon aggódott. Mit tehetnék?
Elmentem más integráló orvosokhoz és gyakorló orvosokhoz. Mindenkinek volt néhány receptje számomra:teljesen elhagytam a nyers étrendet, ami az én esetemben előnyös volt. Elkezdtem probiotikumokat, prebiotikumokat, vitaminokat és sok különféle kiegészítőt szedni. A munkahelyemen delegáltam, változtattam az időbeosztásomon, tényleg igyekeztem nyugodtabb, stresszmentesebb hangulatban élni. Annyi mindent kipróbáltam! De nem tudtam teljesen meggyógyulni.
Végül, miután elolvastam a Kínai Tanulmányt, és tudtam a növényi alapú étrend jótékony hatásáról, hozzáadott olajok és cukrok nélkül, kipróbáltam a McDougall programot (vegán, keményítő alapú étrend). Be kell vallanom, hogy ez a program csodálatos volt számomra. Évek óta először megszabadultam a gyomorégéstől. Az olajok elhagyása felfedezés volt. Remekül éreztem magam, fokozatosan híztam, a bőröm és a hajam is ragyogott. végre megkaptam!
Aztán egy nappal szilveszter előtt elmentem néhány barátommal. Egy étteremben ettünk (hónapok óta az első étkezésem). Volt egy kis nyers salátám, olajjal, egy kis tésztával és fehér kenyérrel… Uff! Azon az éjszakán a hasam megdagadt, mint egy léggömb. Két napot kínlódva vergettem otthon. Végül bementem a kórházba. Egy szkenner kimutatta az orvosoknak, hogy bélkantárom elzárta a csípőcsontomat. Sürgősségi műtétre mentem.
Ez 2016. január 2-án volt. Hét hónap telt el. Kitűnően felépültem, de soha nem értem el a célomat, hogy emésztési problémáimat heti egy alkalomnál ritkábban csökkentsem, és hízzam néhány kilót, hogy elérjem ideális súlyomat. Bár a keményítő alapú diéta nagy emésztési komfortot és jó megjelenést adott nekem, biztosan van valami a rendszeremben, ami ártott nekem. Hetente többször voltak fájdalmaim és puffadásaim. Talán még mindig szenvedtem a kórházban bevitt súlyos gyógyszeres kezelés következményeitől. Talán ettem valamit, ami ártott nekem. Lehet, hogy glutén? Rizs? Cukor? Hüvelyesek?
Üzenet érkezett a postafiókomba Jordantől és Steve-től, hogy csatlakozzam a Szivárgó bélrendszer megoldása programhoz. Mint sokan közületek, én is sokat kutattam az emésztési problémákkal kapcsolatban, és feliratkoztam a hírlevelükre. Megnéztem a Gut Summit előadásait is, és egy rakás könyvet és cikket elolvastam. Úgy érzem, az emésztési problémák szakértője leszek! Hát nem egészen, de tájékozottabb vagyok, mint korábban.
nem volt vesztenivalóm. Én magam döntöttem és itt vagyok! Miután egy hétig olvastam a programról, és elkészítettem a mediterrán konyhához igazodó étlapjaim és bevásárló listáimat, múlt hétfőn nekiláttam.
Mit mondhatnék? Ma van a 9. napom. Lényegében követtem az SLG programot. Így foglalom össze:„Egyél növényeket és állatokat . Bármi nő, bármi fut is ”:
Nulla emésztési zavarom, nulla éhségem és nulla kellemetlenségem! Remekül érzem magam, energikus vagyok, és az emberek azt mondják, hogy jól nézek ki. Csak egy kis székrekedés (meg kell néznem a székrekedési protokollt), de semmi komoly, csak kétnaponta székletürítem, fájdalom nélkül.
Egy hetet töltöttem a program tanulmányozásával, meghallgattam néhány mesterkurzust, és mindent elkészítettem:menüt, bevásárlólistát… A fő akadályom a lelki vonakodás volt. Egy ideig meg voltam győződve arról, hogy a vegán étrend tökéletes (kiegyensúlyozott, gazdag és változatos étrend, teljes növényi alapú). Valójában ez a fajta diéta nekem nagyon bejött! De nem 100%.
Elgondolkodtam:hogyan lehet energiám szénhidrát nélkül, ha nem tudom megfelelően megemészteni a zsírokat, és kiveszem őket az étrendből? És hogyan lehet gyakori székletürítésem ennyi állati eredetű termék mellett (amiben nincs rost)?
A legnehezebb az volt, hogy elfogadjam, hogy naponta húst és halat kell ennem, és határozottan leszoknom kell a kenyérről és a krumpliról.
Mariel és Lori Jo azonban gyorsan és szépen válaszolt a kérdéseimre. Így hát rengeteg gyümölcsöt és zöldséget vettem az étrendembe (a szénhidrát, amire szükségem van). Ami a zsírokat illeti, azt tapasztaltam, hogy elég jól meg tudom emészteni az avokádót és a kókusztejet (az olajat nem, de a tej amúgy elég zsíros), valamint néhány csepp olívaolajat is. Tehát ezeket a zsírokat eszem, a húsban és halban természetesen előforduló állati zsírokon kívül.
Az egyik motivációm a változtatásra… a kétségbeesés volt! A félelemnél jobban belefáradtam abba, hogy soha, soha nem éreztem magam teljesen jól. 3 évig alulsúlyos voltam, és az orvosaim figyelmeztettek a katasztrofális következményekre, ha nem vagyok egészséges testsúlyomban, nincs egyensúlyban a hormonjaim, nincs elég tápanyagom…
De az igazi motivációm a szerelem. Hosszú, bőséges életet szeretnék leélni szeretteimmel. Nekik kész vagyok mindent kipróbálni, ami egészséget hoz.
Kétségeim voltak az SLG programmal kapcsolatban. De miután elhatároztam, olyan volt, mint egy úszómedencébe merülni:ugrik, vagy nem. Nincsenek félmértékek. Tehát elhatároztam, hogy a programot szigorúan követem a végéig.
Minden „rossz nap” (ez emésztési probléma, ami azt jelenti, hogy kihagyom a következő étkezést) egyfajta porszívó, ami kiszívja az energiámat és a jókedvemet. Régebben minden héten volt 2-4 „rossz napom”. Most ez az első hetem évek óta, amikor nincs „nulla” rossz nap. Ez nagyszerű!
Azt mondta nekünk, hogy a programja teszi munka. Őszinte voltál. Mindaddig működik, amíg kivétel nélkül követed.
Az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban:Találtam olyan étrend-kiegészítőket, amelyek hasonlóak az Ön által ajánlotthoz Barcelonában. Néhányat már szedtem is. Egy funkcionális orvos felügyelete alatt állok, aki hisz az integratív gyógyászatban. Egyébként nagyon egyetért a programoddal, és segített néhány receptet és menüt a mediterrán konyhához igazítani.
Itt Spanyolországban vannak jó orvosok és gyakorló orvosok, akik hisznek a funkcionális és integratív orvoslásban. Minőségi kiegészítőkre és alternatív terápiákra támaszkodnak. De nem mindegyik helyez elég hangsúlyt az étrendre. Néha gyökeres változtatásra van szükség… és biztos vagyok benne, hogy a program sikerének 90%-a az étrendnek köszönhető.
Amint azt üzeneteiben és webináriumaiban is kifejti, minden ember más, ezért fontos, hogy a programot mindenki igényei szerint alakítsuk. Tíz nappal a program után rájöttem, hogy több mint 3 kilót fogytam. Ez fantasztikus azoknak, akik túlsúlyosak. Ez a program biztosan segít a fogyásban! De az olyan embereknek, mint én, akik évek óta alulsúlyosak, szükség lehet némi kiigazításra. Az orvosom megkért, hogy ellenőrizzem az étrendemet, és adjak hozzá még valamit, hogy elkerüljem a fogyást, ezért módosítottam az étrendemen, és igyekeztem a lehető legpontosabban követni a programot.
Ha hízni kell, azt tanácsolja, hogy növelje a zsírbevitelt. Megpróbáltam, de hiba volt. Valójában problémáim vannak a zsírok emésztésével, ahogy azt már tudtam. Egy napos szörnyű fájdalmak, gázok és emésztési zavarok, majd hasmenés után döntöttem. Követném a programot, minimális zsírbevitellel, de bevezetnék egy keményítőtartalmú zöldséget (nincs gabona, se hüvelyes):a burgonya.
A burgonya egy nadálytő, amely a program második 30 napjában engedélyezett. A burgonya (soha nem sült, hanem főzve vagy sütőben sütve) gyógyhatásúnak bizonyult számomra. Egyszerűen elegendő burgonyával eszem a zöldjeimet, hogy kellően egységes legyen az étel. Aztán továbbra is halat vagy húst fogyasztok második ételként. Nem tartalmaz tejterméket, cukrot, tojást, gabonát, szóját stb.
Egy hét ilyen étkezés után újra remekül érzem magam, visszahoztam a leadott 3 kilót, és még jobban is nézek ki, mint korábban. Nem olyan vékony, erősebb, sima bőrrel, energiával és nagyobb testtömeggel (nem zsír, de izmos).
Tehát, ha alulsúlyos vagy, és nem okoz gondot a nadálytő megemésztése, a tanácsom a következő:próbálj meg burgonyát hozzáadni az étrendedhez. Finomak, táplálóak és segítenek visszanyerni egészséges alakod.
Összefoglalva:emésztési problémák és bélproblémák miatt szenvedő és fájdalmas életből származom. Most látom a fényt az alagút végén. Tudom, hogy hosszú az út, és biztosan lesznek kudarcaim. De van reményem, nagyon sokat tanultam, és szeretnék tovább haladni egy új, örömteli és vibráló egészségi élet felé.
Nagyon köszönöm az SCD Lifestyle csapatának, hogy megosztotta tudását, megoldásokat kínált sok hozzám hasonló embernek, mint Ön, és a baráti támogatásukat. A kapcsolat segít áthidalni a távolságot, és magasan tartja a motivációmat.
Montse de Paz
[Belépés Jordániába]
Ez a történet megmosolyogtat, mert pontosan ezért csináljuk, amit csinálunk.
Nagyon hálásak vagyunk Monte-nak, és azért, hogy végre tudja, milyen ébredni és jól érezni magát.
Ha változtatni szeretne, és olyan programot keres, amelyben megbízhat, kérjük, csatlakozzon hozzánk egy INGYENES webináriumra a szivárgó bél gyógyításáról itt:
http://solvingleakygut.com/webinar/live-qva/
-Jordániá