Hogyan élvezzük az emléknapi főzéseket valódi ételekkel

"Hé, átadnád nekem azokat a chipseket?"

Biztos vagyok benne, hogy körülbelül 10-szer fogom ezt hallani ezen az emléknapi hétvégén. Nem leszek Paleo vagy SCD főzésen, és kétlem, hogy egyedül vagyok.

Amikor megragadom azt a táskát és odadobom a haveromnak, mi jár a fejemben? A múltban mindenféle gondolatom volt, mint például…

"Agh, miért eszik az emberek valójában ezeket a csúnya dolgokat?"

"Ó, nem, olyan jó az illatuk, meg akarom enni az egész zacskót."

"Nem értik, hogy ezek a kis halálnégyzetek megölik őket?"

"Ne kényszeríts, hogy megérintsem. Aghh, az íz, a salsa, chip-to-mouth kell!!!”t

Nem vagyok kétpólusú, de e sorok olvasása ezt a benyomást keltheti.

Ez azért van, mert mindez kilóg a kontextusból. A nap nem süt; a gáz, a zsír és a nyár szaga nem tölti be az orrlyukait. Nem olvassa ezt körülbelül 10 barátja közül, akik többsége nem eszik igazi ételt.

Amikor abban a pillanatban vagy, megváltoznak a dolgok, megváltoznak a gondolataid és az érzéseid. Lehet, hogy soha nem akarod megcsalni a diétádat, de keverj össze elegendő környezeti kiváltó tényezőt és a társak nyomását, és sokkal rosszabb dolgokat tettek, mint a chips elfogyasztása.

Először is ott van az étel… feldolgozott halom furcsa húsdarabkákat, amelyeket bélbe forgattak, egy búzából és cukorból álló „zsemlébe” töltve, vörösre festett kukoricacukorral halmozva.

Emlékszel, milyen jó ízű egy hot dog?

Következő az ital. Ha a te főzésed hasonlít az enyémhez, még a legmérsékeltebb emberek is „csak ihatnak”… legyen az sör, gyümölcsös ital vagy pop. Még egyszer nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de néha jólesik a csoport tagja lenni, amikor valaki kiabál a hűtőből, hogy szeretne egyet?

Végül itt a beszélgetés. „A kis Mikey-nek olyan jól megy mostanában, hogy evés közben még a cukortablettát sem dobja le a földre. "Igen, Bob cukorbeteg, így ma már csak két sütit ehet." És az elkerülhetetlen:„Hogy működik az a furcsa diéta, amit eszel?”

A múltban az volt a problémám, hogy meg kell válaszolnom ezt a kérdést, vagy még jobb, ha valakinek le kell ugranom a torkán az ételválasztással kapcsolatban (Bob – Tedd le az Effing sütiket!!).

Nem, idén a légzési készségeimet fogom gyakorolni.

Mit fogsz tenni?

Hogyan kerülheti el a problémákat az emléknapi főzés során

Találtam 3 fő területet, ami tönkreteheti a boldog napjaimat. Bízzon bennem, az elmúlt 3 évben annyi főzésnél lezuhantam és leégtem, hogy elmondjam, nem éri meg. Függetlenül attól, hogy egész éjszaka a vécén töltöd, vagy egy szeretteddel veszekedsz az egészségedért, nem így akartad az emléknapot.

Úgy gondolom, hogy egy sikeres igazi ételfőzés 3 fő lépése van. Ez a 3 dolog ugyanolyan jól működik minden családi partin. A legjobb az egészben az, hogy mindannyiunk kezében van a hatalom, hogy még azelőtt kezelni tudjuk, mielőtt odaérnénk.

1. lépés:Állítsa rendbe a fejét

Az SCD kezdetén rengeteg társadalmi kudarcot szenvedtem. Akár heves beszélgetésbe keveredtem, hogy segítsek egy szerettemnek, akár behódoltam az engem körülvevő csemegéknek, mindig csak egy dolgot lehet hibáztatni:az eljegyzés előtti gondolkodásmódom volt rossz.

Ha bemegyek egy már felemelt szobába, mert most olvastam egy hírt a betegekről, valószínűleg megpróbáltam volna minden embert megjavítani abban a szobában (amit persze nem akarnak, mert mindannyian főzni vagyunk itt. és érezd jól magad). Azt is tudom, ha bemegyek abba a buliba, sajnálom magam, a múlt főztjeire gondolok, hogy mit nem fogok ma enni… akkor öt brownie-t, hot dogot és sört 30 másodpercre van hátra.

Remélem, tanulhat tőlem, hogy az első számú dolog, hogy tisztán tartsa a fejét és a megfelelő helyre kerüljön. Gondoljon olyan dolgokra, mint például:Örül, hogy egészsége lehetővé teszi, hogy részt vegyen a bulin? Vagy segítség nélkül menjen az ajtóhoz? Vagy lógj olyan emberekkel, akik szeretnek téged? Ha nem, akkor annak kell lennie! Sok mindenért hálás lehetsz, mindannyian. Minden visszatér erre, légy hálás azért, amit megtehetsz, és ne aggódj mások döntései miatt.

2. lépés:Válassza ki előre az opciókat

Ez egy másik szó a tervezésre. Biztos vagyok benne, hogy hallotta már a „Fail to plan, plan to fail” szót, igaz?

Egy olyan világba lépsz, amely tele van csodálatos illatú ételekkel, amelyeket nem tudsz megenni, de emlékszel, hogy evett, és a barátaid azt akarják, hogy egyél, mert ők nem akarják furcsán érezni magukat.>

Ha ez megzavarta, elnézést kérek, de olvassa el újra; ha nem választasz, az esélyek meg vannak halmozva. Ha még nem döntötted el, hogy mit fogsz csinálni… a játéknak vége, mielőtt elkezdődne.

Olyan dolgokról beszélek, mint:Mit fogsz csinálni, ha valaki jéghideg sört ad át neked? Egy margaritát? Ha még nem gondolt arra, hogy visszateszi a hűtőbe, bemész és hoz magának egy pohár abból, amit hozott, akkor valószínűleg bajban van.

Ha még csak el is fogadom ezeket az ajánlatokat, mert úgy gondolom, hogy durva lenne nem megtenni, akkor elmebeteg vagyok. Ehelyett időben döntsön az ilyen helyzetekben. Ez nem durva, ne is szórakoztasd a gondolataidat, így tiszteled a testedet.

3. lépés:Döntse el, mi a legfontosabb az Ön számára

Végezetül, mész erre az emléknapi bulira, hogy megjavítsd a barátaidat és a családodat? Megmenteni őket minden emésztési gondtól és modern betegségtől? Ha erre igennel válaszolt , jobb, ha megbizonyosodik arról, hogy tudják, hogy beavatkozásra készül. Mert soha senki nem igazán "örül" annak, hogy egy beavatkozás címzettje lehet. Ez egyszerűen nem egy nagyra értékelt ajándék.

Továbbá, olyan helyzetben van, hogy úgy gondolja, hogy meg kell védenie a döntéseit, hogy valódi ételt egyen? nem hiszem. A te döntésed. Nem kell igazolnod senkinek. Még a kedves családtagjaid is, akik segíteni szeretnének – „nem, sajnálom, hogy a téma ma határon van.”

Tudd meg előre, hogy mi a legfontosabb a napodban. Hogy a barátaiddal lógj, és emlékezz a szép napokra? Mutasd meg anyukádnak, hogy törődsz vele? Élvezd a családodat és pihenj? Ezek mindegyike tökéletes és fontos. Válassz egyet, amely erőt ad számodra, és engedd el a többi negatív gondolatot, hogy teljes mértékben élvezd a napot.

Remélem, meg tudod csinálni.

Küzdöttél már a múltban?

Vagy aggódik a jövő miatt? Értem. Legyen szó üzleti utakról, boldog órákról vagy családi bulikról, a társasági események szorongást és gyomorfájdalmat válthatnak ki, még mielőtt elkezdenék.

(Nem beszélve a pillanatnyi csalásról.)

Szeretném, ha tudná, hogy nem kell visszautasítania ezeket az eseményeket, és nem kell attól félnie, hogy elmegy rájuk. Akár hiszed, akár nem, most, hogy vigyázol az egészségedre, többet utazhatsz, társaloghatsz és jól érezheted magad, mint valaha.

Jordan és én összeszedtük a legjobb tippjeinket, trükkjeinket és tanulságainkat, miközben az elmúlt néhány évben végigjártuk az országot. Ezeket gyűjtöttük össze neked a közösségi pillangóóránkon. Ha ez frusztrációt okoz, ez a tanfolyam visszaadhatja régi életét.

Nézze meg itt>>> éljen újra normális életet.

Jó szórakozást a nyáron a főzéshez… és mondd el lent, mi jár a fejedben, amikor át kell adnod a chipset?

-Steve

• Big Picture:Tervezési terv tervezése
• Hogyan átköltöztem az országban… anélkül, hogy megbetegszem