Skoro smo stigli, djeca počinju razmišljati o vješanju svojih čarapa, prijatelji i obitelj se počinju okupljati, a uzbuđenje raste sa svakim poklonom koji zamotamo i čestitkom koju potpišemo.
Misli su se okrenule prema tom desertu koji zaustavlja show. Onaj koji sjedi sa strane i u koji djeca žele ugurati prste, onaj zbog kojeg se odrasli ne žele zamarati glavnim jelom.
Ovdje u sjedištu The Healthy Gut volimo tradicionalnu pavlovu, ali Rebecca ju je odlučila preobraziti za SIBO božićnu e-kuharicu , i svi smo bili oduševljeni ovim prekrasnimreceptom za božićno drvce beze za SIBO.
Rebecca Coomes, koja ne radi stvari na pola, odlučila je sagraditi stablo... drvo od beze. I tako je rođeno božićno drvce beze za SIBO!
Ovo je bio recept koji nas je sve zaustavio ......i onaj koji smo svi htjeli isprobati. Zabavno za napraviti i potpuno zapanjujuće sa svojim blistavim božićnim crvenim bobicama, ovo je najbolje kuhanje prilagođeno SIBO-u.
Dakle, samo je pitanje koliko će vaš biti visok? Voljeli bismo vidjeti vaše slike ovoga pa nas označite kada ga isprobate.
Koristili smo glukozu u našem beze, ali možete upotrijebiti zaslađivač koji možete tolerirati da napravite svoj jastučasti beze.
Hvala našim dragim prijateljima u Organic Angelsu za opskrbu slasnim organskim proizvodima sadržanim u ovom receptu. Kliknite ovdje da saznate više o tome kako vam mogu dostaviti prekrasne organske proizvode.
Klasifikacija:Polu-ograničena faza, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, vegetarijanska, s niskim FODMAP-om
25-30 porcija
Sastojci
Meringa
12 bjelanjaka
2 šalice / 500 g glukoze
2 žličice vanilije u prahu
Punjenje
6 šalica kokosovog mlijeka, ohlađeno
1 žlica vanilije u prahu
4 šalice jagoda, prepolovljenih
4 šalice malina
Metoda
Prethodno zagrijte pećnicu na 120C/250F. 4 velika lima za pečenje obložite papirom za pečenje/pek papirom. Na papiru nacrtajte krugove sljedećih veličina:25 cm/9,8 inča, 22 cm/8,6 inča, 19 cm/7,4 inča, 16 cm/6,2 inča, 13 cm/5,1 inča, 10 cm/3,9 inča i 7 cm/2,7 inča inča.
Bjelanjke stavite u vrlo veliku zdjelu. Pobrinite se da bude vrlo čist jer će svaka mast spriječiti da se bjelanjci stegnu. Ručnim mikserom umutite bjelanjke u čvrst snijeg. Polako umiješajte glukozu dok se potpuno ne uklopi i smjesa ne postane sjajna. Umiješajte vaniliju u prahu.
Koristeći krugove kao vodič, podijelite smjesu beze na četiri pleha, pazeći da svaki krug ima jednaku debljinu i da je ravan po vrhu. Krug od 7 cm/2,7 inča je vrh stabla. Možda biste željeli oblikovati ovo u vrh koji će nalikovati vrhu stabla. Stavite u pećnicu i pecite 1 ¾ sata ili dok nije suha i čvrsta na dodir. Isključite vatru i ohladite meringue u pećnici s odškrinutim vratima.
Da biste napravili nadjev, očvrsnulo kokosovo mlijeko izvadite iz limenke i u zdjelu. Odbacite vodenastu tekućinu na dnu limenke. Dodajte vanilin u prahu, a zatim tucite dok se ne stvore čvrsti vrhovi.
Za sastavljanje neposredno prije posluživanja, stavite najveći krug na pladanj za torte ili tanjur. Na vrh stavite malo tučenog kokosa. Po vrhu ravnomjerno položite polovice jagoda i maline. Donji komad morat će nositi težinu preostalih komada, stoga je važno da bobice budu ravnomjerno postavljene na ovaj sloj. Ponovite postupak s preostalim slojevima. Odozgo stavite beze s vrhovima.
Napomena:Smjesu beze potrebno je odmah peći kako bi se izbjeglo ispuhivanje. Ako imate malu pećnicu koja ne može stati u sve tepsije odjednom, podijelite sastojke beze na pola i pecite ih u dvije serije. Jednu polovicu koristite za dva najveća kruga, a drugu polovicu za preostale krugove. Drvo je najbolje sastaviti neposredno prije posluživanja. Nije prikladno za zamrzavanje.
Što ćete poslužiti kao desert ovog Božića? Volimo vidjeti vaše kreacije u kuhinji. Ne zaboravite nas označiti sa #CookingForSIBO ili #TheHealthyGut kako bismo mogli pronaći vaše fotografije i videozapise. I uvijek volimo čuti što mislite o našim receptima. Ako ste uživali u našem receptu za božićno drvce beze , javite nam u komentarima u nastavku.
Sladoled s komadićima čokolade
Na početku Nove godine naše misli često se okreću kako možemo poboljšati svoje zdravlje i dobrobit, a posebno za osobe s SIBO, posebno zdravlje crijeva. Jedan važan način na koji to možemo učiniti je
Kako početna kolonoskopska pretraga može zaštititi moje zdravlje?
Sažetak:Kolonoskopije nude najbolju obranu za otkrivanje i zaštitu od raka debelog crijeva i drugih GI problema. Otkrijte kada ćete dobiti svoj prvi pregled. Među najboljim metodama zaštite od raka d
Dodaci i vaš crijevni mikrobiom
Ažuriranje konferencije o zdravlju crijevne mikrobiote 2019. – serija 2 nakon objave U 2. tjednu smo ažuriranja konferencije Gut Microbiota for Health – vidjet ćete 5 različitih članaka o konferenci
