Nous accordons la priorité à la mise en avant des personnalités SCD sur Internet. Nous aimons entendre des histoires de réussite et souhaitons partager les connaissances de ceux qui sont assez courageux pour partager leurs histoires de régimes glucidiques spécifiques.
Cette semaine, nous sommes extrêmement heureux d'avoir interviewé Amy de Roboranch. C'est une femme incroyable qui blogue non seulement sur ses combats contre la maladie de Crohn et le SCD, mais aussi sur sa famille, sa ville et ses réflexions générales sur la vie. C'est une merveilleuse source de toutes les choses amusantes et excitantes si vous vivez à Ann Arbor, MI.
Elle propose d'excellentes recettes, comme celle-ci SCD Poulet Cordon Bleu quelqu'un? Mais ce que nous pensons être vraiment le joyau de son blog, ce sont plusieurs articles dans lesquels elle partage ses expériences et ses conseils avec d'autres personnes qui font du SCD pendant leur grossesse. Il n'y a pas beaucoup d'exemples ou d'histoires sur le SCD et la grossesse et les messages d'Amy sont remplis de plusieurs indices utiles et de bons conseils.
Son article de blog détaillant le manque de connaissances dans la communauté médicale actuelle et les tests de diabète gestationnel est une lecture incontournable pour toute personne enceinte ou qui y pense tout en suivant SCD. Elle a un autre excellent article sur l'allaitement au régime ici. Mais tous ces articles dans mon esprit sont éclipsés par son article sur les conseils de grossesse qui est le meilleur sur Internet pour SCD et la grossesse dans nos esprits.
Tous ensemble, le blog d'Amy est une merveilleuse ressource pour nous tous dans la communauté SCD. Sa success story SCD est inspirante et ses conseils nous intéressent !
En grandissant, j'étais un enfant maigre qui se plaignait souvent de maux d'estomac et se sentait "dégoûtant". Au lycée, j'ai commencé à avoir des problèmes de fistules rectales et un échantillon de tissu a révélé la possibilité de la maladie de Crohn. Mais j'étais jeune et dans le déni, et ma maladie n'était pas assez grave pour m'empêcher de mener une vie à peu près normale. L'université, le mariage et mon premier vrai travail - un travail de bureau qui impliquait beaucoup de temps assis et pas beaucoup de temps pour les pauses toilettes. Lentement, ma maladie s'est glissée sur moi jusqu'à ce que je commence à ressentir des épisodes quotidiens de douleurs à l'estomac, de gaz sans fin, de fréquence des selles et de ballonnements.
En 2000, une coloscopie a confirmé mon diagnostic :maladie de Crohn incurable. Une partie de mon intestin était tellement rétrécie et enflammée que je n'étais pas loin d'avoir besoin d'une chirurgie de résection. Une dose à court terme de Prednisone a atténué la douleur et m'a redonné l'appétit, mais le médicament d'entretien Pentasa ne m'a pas aidé. Les médecins ont donc apporté une artillerie plus puissante, un médicament immunosuppresseur appelé 6MP, qui m'a aidé à obtenir une rémission.
En 2004, me sentant plutôt bien et prête à continuer ma vie, j'ai décidé d'arrêter de prendre 6MP afin de tomber enceinte. Heureusement, mon corps a maintenu une rémission tout au long de la grossesse et pendant plusieurs mois après l'accouchement. Mais au moment où ma petite fille avait un an, j'avais à nouveau désespérément besoin de médicaments. Après plusieurs mois de rémission sous 6MP, le médicament a commencé à perdre de son efficacité pour moi. Mon gastro m'a dit que la prochaine étape serait la thérapie par perfusion. Je ne voulais vraiment pas y aller, d'autant plus que j'espérais avoir plus d'enfants et que cette ligne de traitement ne le permettait pas.
Je me sentais assez déprimé par l'état malheureux de mon intestin, quand ma mère m'a parlé d'un ami qui suivait «un régime fou» pour la maladie de Crohn. Soi-disant, cette femme n'avait pas eu besoin de médicaments depuis des années et avait connu des grossesses réussies sans complications. J'étais sceptique, mais j'ai parlé à cette femme de son régime appelé SCD. J'ai écouté son histoire d'une récupération et d'une rémission extrêmement réussies. Et puis j'ai cherché "Breaking The Vicious Cycle" sur amazon.com (quelque chose que je fais toujours avant de faire un achat) et j'ai été étonné par les centaines de critiques élogieuses. Le même jour, je me suis précipité pour acheter un exemplaire du livre, une yaourtière et les ingrédients de la soupe au poulet.
Un mois et demi plus tard, j'avais arrêté mes médicaments et je me sentais mieux que jamais (oh oui, et enceinte du bébé numéro 2 !).
Je suis en rémission de la maladie de Crohn et je n'ai pas eu besoin de médicaments depuis plus de 3 ans. J'ai trois jeunes enfants magnifiques, en bonne santé et extraordinaires. Les deux plus jeunes sont des bébés SCD; mon aîné serait probablement enfant unique si je n'avais pas changé mes habitudes alimentaires. Le SCD m'a donné le contrôle de mon corps - tout ce que j'ai à faire est de manger des aliments que mon corps peut supporter et d'éviter les aliments qu'il ne peut pas. C'est merveilleux ?
Au cours de ma troisième grossesse, j'avais tout le temps d'horribles nausées. La plupart de mes repas et produits de boulangerie SCD préférés m'ont donné envie de bâillonner. Tout ce que je voulais, c'était de la purée de pommes de terre et des biscuits soda. Alors je les ai mangés et je me sentais plutôt bien, peut-être parce que je suivais un régime depuis quelques années. Mais laissez-moi vous dire, quand j'ai commencé à manger quelques illégaux ici et là, il est devenu très facile de commencer à en ajouter plus dans mon alimentation, et finalement j'en mangeais tous les jours. Comment était mon intestin ? Eh bien, je ne me sentais pas horrible, mais je ne me sentais pas bien non plus. Je suis retournée au SCD à 100% il y a quelques mois, quand mon bébé était un nouveau-né. Cela a été un engagement particulièrement difficile car j'ai dû abandonner les produits laitiers (pas de yaourt ou de fromage fait maison) car mon bébé ne tolère pas les protéines de lait de vache dans mon lait maternel. Bien que cela ait été difficile sans options laitières sur le SCD, je me sens beaucoup mieux que lorsque je mangeais illégalement; plus d'énergie, moins de gaz et pas de douleurs à l'estomac.
Lorsque vous débutez sur le SCD, je vous recommande fortement de demander à un membre de la famille ou à un ami de vous accompagner pour le premier trajet. Ma mère était ma compagne de régime. Bien qu'elle n'ait pas eu de MII, elle a essayé le régime avec moi pendant les premiers mois. C'était merveilleux de comparer des notes et de partager des recettes; et c'était inestimable d'avoir quelqu'un qui comprenait parfaitement les tenants et les aboutissants du régime et qui savait ce que je vivais au quotidien. Maintenant, maman ne mange pas tout le temps de SCD, mais elle sait comment préparer des repas que je peux manger lors de nos visites.