Stomach Health >> mave Sundhed >  >> Q and A >> mave spørgsmål

Specific Carbohydrate Diet Friends Spotlight:Amy fra RoboRanch

Vi gør det til en prioritet at fremhæve SCD-personligheder fra hele internettet. Vi elsker at høre succeshistorier og ønsker at sprede viden om dem, der er modige nok til at dele deres specifikke kulhydratdiæthistorier.

I denne uge er vi ekstremt glade for at have interviewet Amy fra Roboranch. Hun er en fantastisk kvinde, der blogger ikke kun om sine kampe med Crohns og SCD, men om sin familie, sin by og generelle overvejelser om livet. Det er en vidunderlig kilde til alt sjovt og spændende, hvis du bor i Ann Arbor, MI.

Hun har nogle gode opskrifter, såsom denne ene SCD Chicken Cordon Bleu nogen? Men det, vi synes, er perlen på hendes blog, er flere artikler, hvori hun giver sine erfaringer og råd til andre, der laver SCD, mens de er gravide. Der er ikke mange eksempler eller historier om SCD og graviditet, og Amys indlæg er fyldt med flere nyttige tip og gode råd.

Hendes blogindlæg, der beskriver manglen på viden i det nuværende medicinske samfund og test af svangerskabsdiabetes, er et must at læse for alle, der er gravide eller tænker på det, mens de følger SCD. Hun har endnu et godt indlæg om amning på kosten her. Men alle disse indlæg i mit sind er overskygget af hendes graviditetstips-indlæg, som er det bedste på internettet for SCD og graviditet i vores sind.

Alt i alt er Amys blog en vidunderlig ressource for os alle i SCD-fællesskabet. Hendes SCD-succeshistorie er inspirerende, og hendes råd er perfekt for os!

1:Hvorfor startede du på diæten (symptomer, sundhedsproblem)?

Da jeg voksede op, var jeg en tynd dreng, der ofte klagede over mavepine og følte mig "yucky". I gymnasiet begyndte jeg at få problemer med rektale fistler, og en vævsprøve afslørede muligheden for Crohns sygdom. Men jeg var ung og i fornægtelse, og min sygdom var ikke alvorlig nok til at forhindre mig i at leve et ret normalt liv. College, ægteskab og mit første rigtige job – et kontorjob, der indebar en masse siddetid og ikke meget tid til badepauser. Langsomt sneg min sygdom ind på mig, indtil jeg begyndte at opleve daglige anfald af stikkende mavesmerter, endeløs gas, hyppig afføring og oppustethed.

I 2000 bekræftede en koloskopi min diagnose:uhelbredelig Crohns sygdom. En del af min tarm var så forsnævret og betændt, at jeg ikke var langt fra at skulle have en resektionsoperation. En kortvarig dosis af Prednison lindrede smerten og gav mig min appetit tilbage, men vedligeholdelsesmidlet Pentasa hjalp mig ikke. Så lægerne bragte stærkere artilleri, et immunsuppressivt lægemiddel kaldet 6MP, som hjalp med at få mig i remission.

I 2004, da jeg følte mig ret god og klar til at komme videre med mit liv, besluttede jeg at stoppe med at tage 6MP for at blive gravid. Heldigvis bevarede min krop remission gennem hele graviditeten og i flere måneder efter fødslen. Men da min lille datter var et år gammel, havde jeg desperat brug for medicin igen. Efter flere måneders remission på 6MP begyndte stoffet at miste effektivitet for mig. Min gastro fortalte mig, at det næste ville være infusionsterapi. Jeg havde virkelig ikke lyst til at tage dertil, især da jeg håbede på at få flere børn, og denne behandlingslinje ville ikke tillade det.

Jeg følte mig ret deprimeret over den uheldige tilstand af min tarm, da min mor fortalte mig om en ven, der var på "en skør diæt" for Crohns. Angiveligt havde denne kvinde ikke haft brug for medicin i årevis og havde oplevet succesfulde graviditeter uden komplikationer. Jeg var skeptisk, men jeg talte med denne kvinde om hendes diæt kaldet SCD. Jeg lyttede til hendes historie om en vildt vellykket bedring og remission. Og så slog jeg "Breaking The Vicious Cycle" op på amazon.com (noget jeg altid gør før jeg køber) og blev forbløffet over de hundredvis af strålende anmeldelser. Samme dag løb jeg ud for at købe et eksemplar af bogen, en yoghurtmaskine og ingredienserne til kyllingesuppe.

Halvanden måned senere holdt jeg af med min medicin og havde det bedre end nogensinde før (åh ja, og gravid med baby nummer 2!).

2:Hvordan ændrede SCD-diæten dit liv?

Jeg er i remission af Crohns sygdom og har ikke haft brug for medicin i over 3 år. Jeg har tre smukke, sunde, fantastiske små børn. De yngste to er SCD-babyer; min ældste ville nok være enebarn, hvis jeg ikke havde ændret mine spisevaner. SCD har givet mig kontrol over min krop – alt jeg skal gøre er at spise fødevarer, som min krop kan håndtere og undgå fødevarer, den ikke kan. Hvor vidunderligt er det?

3:Hvad var den største udfordring, du stod over for på diæten og hvordan overkom du den?

Under min tredje graviditet var jeg frygtelig kvalme hele tiden. De fleste af mine SCD-måltider og bagværk gav mig lyst til at gage. Alt, hvad jeg ønskede, var kartoffelmos og sodavand. Så jeg spiste dem og havde det stort set okay, måske fordi jeg havde været på diæt i et par år. Men lad mig fortælle dig, da jeg begyndte at spise et par illegale her og der, blev det virkelig nemt at begynde at tilføje flere af dem tilbage i min kost, og til sidst spiste jeg illegalt hver dag. Hvordan var min tarm? Nå, jeg havde det ikke forfærdeligt, men jeg havde det heller ikke godt. Jeg gik tilbage til SCD 100% for et par måneder siden, da min baby var nyfødt. Dette har været et særligt udfordrende engagement, fordi jeg har måttet opgive mælkeprodukter (ingen hjemmelavet yoghurt eller ost), da min baby ikke tåler komælksprotein i min modermælk. Selvom det har været svært uden mejeriprodukter på SCD, har jeg følt mig meget sundere, end da jeg spiste illegale; mere energi, mindre gas og ingen mavesmerter.

4:Hvad er nummer 1-stykket råd, du ville give nogen, der overvejer at starte på diæten?

Når du starter på SCD, anbefaler jeg stærkt, at du beder et familiemedlem eller en ven om at tage med på den første tur. Min mor var min kostkammerat. Selvom hun ikke havde IBD, prøvede hun diæten med mig i de første måneder. Det var vidunderligt at sammenligne noter og dele opskrifter; og det var uvurderligt at have en, der fuldt ud forstod kostens ins og out, og som vidste, hvad jeg gik igennem til daglig. Nu spiser mor ikke SCD hele tiden, men hun ved, hvordan man tilbereder måltider, jeg kan spise, når vi besøger.