Encontrar información creíble sobre el SII y el nivel bajo de FODMAP puede ser desalentador. En Ignite, realmente creemos que no tiene sentido reinventar la rueda, razón por la cual hemos decidido hacer una publicación de resumen de nuestros blogs FAVORITOS para enviar a los clientes para obtener información FODMAP adicional y creíble. Lo GENIAL de la comunidad de expertos en FODMAP e IBS es que todos somos amigos. A través de las redes sociales nos hemos conectado y compartimos la excelente información del SII de los demás porque, en última instancia, nuestros objetivos colectivos son llegar a más personas y ayudarlas con su SII.
Sin más preámbulos, permítanme presumirles de mis INCREÍBLES colegas, sin ningún orden en particular, ¡ya que todos son igual de increíbles! (coescrito por Amy Pun, estudiante de nutrición de Ignite).
Joanna Baker es una dietista registrada con sede en Melbourne, Australia. Es la fundadora de Everyday Nutrition. Al igual que yo, Joanna ha sufrido de SII e intolerancias alimentarias toda su vida y comprende completamente la frustración de los síntomas intestinales inesperados y las restricciones dietéticas. Con el fin de ayudarnos a descubrir hechos importantes y nueva información, ella actualiza regularmente su hermoso feed de Instagram para resaltar las últimas publicaciones del blog de Everyday Nutrition, recetas bajas en FODMAP y datos breves pero informativos relacionados con el SII. Por lo tanto, si tiene poco tiempo pero disfruta navegando por Instagram durante su tiempo libre, ¡definitivamente debería seguir su página de Instagram para obtener nuevas actualizaciones!
Audrey Inouye es una dietista registrada con 15 años de experiencia que reside en Edmonton, Canadá. Chicos, cuando tengo una pregunta baja en FODMAP, me dirijo a Audrey. Siempre está al día y, de hecho, dirige muchos de los grupos de Facebook de IBS en línea, donde modera y responde toneladas de preguntas sobre FODMAP. Es la fundadora de IBS Nutrition, un sitio que se especializa en el manejo dietético del SII con la dieta baja en FODMAP. Audrey sabe que salir a comer puede ser desalentador para las personas con SII. ¡Audrey ha creado una increíble guía para comer fuera de casa con niveles bajos de FODMAP para ayudar SOLO con eso!
Alana Scott es la fundadora del sitio web "A Little Bit Yummy". Afectada por la enfermedad celíaca, la intolerancia a la lactosa, las alergias a las nueces y el síndrome del intestino irritable, Alana entiende cuántos problemas debe atravesar una persona con múltiples intolerancias alimentarias al decidir qué comer cada día. "A Little Bit Yummy" ofrece numerosas recetas libres de alergias y bajas en FODMAP para que cocinar sea simple, divertido y delicioso. Además, encontrar recetas que satisfagan todas sus necesidades dietéticas es TAN fácil con su función de búsqueda avanzada. ¿Mi receta favorita? Mini cacerolas de camote y zanahoria, que están llenas de ingredientes ricos en fibra y vitamina A que respaldan la salud inmunológica e intestinal.
IrritableBowelSyndrome.net es un sitio web comunitario donde las personas afectadas por el SII, los cuidadores y los profesionales de la salud se conectan y comparten sus experiencias. El sitio web presenta artículos escritos por profesionales de la salud y expertos en investigación para mantenerlo actualizado con los últimos tratamientos, estudios clínicos y consejos para el manejo del SII. ¿Sabías que soy (Andrea Hardy RD) una colaboradora habitual de IrritableBowelSyndrome.net? Asegúrese de consultar su artículo para obtener información sobre los cuatro pilares de la salud intestinal.
Kate Scarlata es una dietista registrada con sede en Massachusetts, Estados Unidos. La considero una de mis mentoras en la práctica. Ella era mi GO-TO cuando aprendí por primera vez sobre el SII, e incluso ahora, sigo aprendiendo mucho de ella. Es coautora del libro “21-day Tummy” de los 9 más vendidos del New York Times. Kate no solo es una proveedora de atención médica, sino también una importante sobreviviente de una resección intestinal. Con eso en mente, ha creado un blog de "Tranquilidad digestiva" dedicado a brindarle toda la información que necesita saber sobre los FODMAP. ¡Antes de ir de compras para su fiesta navideña, no olvide su lista de compras baja en FODMAP! Te ayudará a reducir los ingredientes que debes comprar y te evitará problemas intestinales después del festín.
Patsy Catsos es una dietista registrada de Portland, Maine, Estados Unidos. Es terapeuta nutricional médica, experta en FODMAP y autora. Completó sus estudios universitarios en la Universidad de Cornell seguidos de una maestría en la Universidad de Boston. En lugar de destacar los alimentos con alto contenido de FODMAP que las personas con SII no pueden comer, Patsy centra su atención en lo que PUEDEN comer las personas con SII. Su libro, La dieta y el libro de cocina para la eliminación del SII , detalla las estrategias de este enfoque revolucionario. Si actualmente está siguiendo una dieta baja en FODMAP y aún tiene problemas intestinales, puede leer su artículo sobre las señales de que una dieta baja en FODMAP no es adecuada para usted. ¡Las respuestas a sus inquietudes se pueden encontrar dentro!
Lee Martin es un dietista registrado con sede en Londres, Reino Unido. Es un especialista en dietética en gastroenterología que completó la capacitación FODMAP en King's College para proporcionar tratamientos para el SII basados en evidencia. Realiza investigaciones que se centran en los efectos a largo plazo de la dieta baja en FODMAP y brinda educación grupal para personas que padecen SII. Tiene algunos recursos increíbles disponibles en R &M Dietetic aquí, ¡sin mencionar que tiene una TONELADA de cosas geniales en su cuenta de Twitter! Su pasión es ayudar a las personas en la fase de reintroducción de la dieta baja en FODMAP.
Lauren Renlund es una dietista registrada con sede en London, Ontario. Como persona que sufre de SII, aboga por el uso de la dieta baja en FODMAP para controlar los síntomas y mejorar la salud. La pasión de Lauren por la comida, la nutrición y los problemas digestivos se destaca en su extensa colección IBS en Pinterest, que toca casi todo, ¡desde recetas hasta consejos dietéticos! Cada vez que planifico mis comidas, no tengo problemas para planificar el plato principal, pero combinarlo con los acompañamientos correctos es una gran dificultad.
Emma Hatcher es la autora del libro de cocina The FODMAP Friendly Kitchen, un libro de cocina con recetas súper sencillas, deliciosas y bajas en FODMAP. Porque encontrar recetas que realmente se adapten a tu vida y que no requieran una tonelada de ingredientes elaborados y tiempo a menudo es difícil de encontrar. Lo que me encanta de su libro de cocina es que tiene la certificación FODMAP Friendly, lo que significa que todas las recetas son SURE low FODMAP. ¡Un gran recurso para aquellos que buscan agregar algo de variedad a su cocina baja en FODMAP!
¡Y esos son mis 10 puntos de referencia para obtener información y consejos bajos en FODMAP! Por supuesto, siempre puede visitar el Blog de Ignite para obtener toda la información actualizada de Ignite sobre salud digestiva e intestinal, o consultar algunos de nuestros recursos gratuitos o de pago en Courses.nutritionacademy.co, nuestra escuela en línea para ayudar a las personas. mejorar sus conocimientos de nutrición!
¿Tiene alguna referencia para obtener información sobre FODMAP? ¡Comparte en los comentarios a continuación!
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