Los profesionales de la salud pueden encontrar que sus pacientes se benefician del protocolo 5R. Nos sentamos con Mark Kaye, DC para discutir el uso del programa de restauración 5R GI.
El protocolo 5R es un medio para ayudar a restablecer el equilibrio natural del sistema gastrointestinal (GI). El sistema GI puede verse comprometido incluso a través de patrones de estilo de vida típicos. El sistema GI es un entorno muy complejo porque es el principal medio de comunicación que tiene nuestro cuerpo con el mundo exterior. Es un sistema de órganos muy complejo. Hay un par de libras de bacterias en el intestino. Hay enzimas digestivas que tienen que descomponer los alimentos. Por lo tanto, es un medio para tomar cada una de las diferentes funciones del intestino y tratar de equilibrarlas nuevamente.
Uno de los primeros temas discutidos como parámetro de Medicina Funcional fue la restauración GI. Sin embargo, podemos retroceder literalmente cientos de años si piensa en cómo los patrones alimentarios tradicionales utilizaron componentes como los alimentos fermentados, que formaban parte del proceso de salud de muchos patrones alimentarios tradicionales. El modelo de medicina integrativa tomó gran parte de su influencia de la profesión naturista. En el modelo naturopático, la salud intestinal se superpone a muchos aspectos de la salud sistémica. La salud del intestino es un reflejo de la salud del cuerpo.
La primera de las 5R es eliminar, que es la eliminación de cualquier tipo de organismo indeseable que pueda residir en el intestino. Parte de esa disbiosis puede deberse a bacterias indeseables, hongos indeseables, que están afectando la salud del tracto GI.
Además sería la eliminación de irritantes de la dieta. El trigo y el gluten pueden ser un ejemplo de uno. Otros alérgenos comunes, como el pescado, pueden ser motivo de preocupación para algunas personas o las nueces de árbol. Todos estos son alimentos saludables, pero en algunas personas contribuyen a la desregulación inmunológica, irritación y daño al intestino.
La segunda fase de 5R es reemplazar . Una función clave del tracto GI es la digestión, tomando alimentos complejos y descomponiéndolos en sus componentes individuales para que podamos absorber adecuadamente las grasas, absorber adecuadamente los carbohidratos para obtener energía, pero también para descomponer las proteínas para que puedan ser absorbidas y utilizadas para el proceso normal de construcción y mantenimiento del cuerpo. Eso requiere bastantes tipos diferentes de enzimas digestivas, incluido el ácido clorhídrico en el estómago, las enzimas digestivas pancreáticas y, ciertamente, la bilis.
La tercera fase del programa de restauración 5R GI es reinoculación . Una vez más, hay literalmente billones de bacterias que residen en nuestro intestino que son parte de la llamada flora normal o el microbioma del tracto gastrointestinal. Estos pueden verse afectados negativamente por muchos factores diferentes en nuestro entorno. Desde el estrés hasta la dieta y el estilo de vida, los pacientes que pueden no descansar lo suficiente, por ejemplo. La reinoculación está devolviendo al sistema algunas especies y cepas de bacterias deseables y permitiendo que el tracto gastrointestinal sea un entorno hospitalario.
La cuarta fase del programa es regenerar . La pared gastrointestinal es un tubo que tiene compuestos deseables, nutrientes que deben dejarse entrar, pero los compuestos indeseables deben mantenerse fuera y eliminarse a través de las heces. Se está dando la vuelta constantemente. Las células se están regenerando y reparando. Ese proceso de regeneración requiere tanto de macronutrientes como proteínas y fibras específicas como de micronutrientes, que trabajan para mantener la pared celular saludable y evitar que se convierta en un tubo con fugas que permita la absorción de compuestos indeseables.
Por último, pero no menos importante, está retener . Una vez que haya llevado a ese paciente a través de todo este proceso de restauración GI, debe poder mantener ese entorno GI normal, por lo que requerirá una dieta saludable, una ingesta adecuada de vitaminas y minerales, una ingesta adecuada de proteínas y, nuevamente, mantener una dieta saludable significa mantenerse alejado de las cosas que son potencialmente dañinas.
Este es un programa de restauración GI. Es pedirle al practicante que determine qué es lo más importante en este individuo. No todos van a requerir cada paso del programa 5R. Por ejemplo, un paciente puede tener una digestión muy eficaz, suficiente ácido clorhídrico, buena producción de bilis en el hígado, liberación adecuada de enzimas pancreáticas, por lo que la fase de reemplazo del programa 5R no sería necesaria para ese individuo.
Veamos la primera fase:eliminar. Es posible que el paciente y el médico ya hayan determinado qué alimentos específicos son problemáticos para ese paciente o qué factores específicos del estilo de vida se han visto afectados, por lo que es posible que no necesiten esa fase individual. Puede haber cosas específicas que pueden ser necesarias en un paciente individual, o un paciente puede evitar esa fase por completo.
¡Muy apropiadamente! Por ejemplo, si hablamos de eliminación, parte de esa eliminación sería una estrategia para eliminar bacterias indeseables del intestino. Cada vez que elimina bacterias indeseables en el intestino, desea reemplazarlas con otra cosa o reinocular. Por lo tanto, las fases de eliminación y reinoculación a menudo pueden ir juntas. Lo que es muy importante es continuar con la fase de reinoculación al menos un par de semanas después de detener la fase de eliminación.
Lo mismo con el regenerado. Dado que la salud del tracto gastrointestinal depende en gran medida de los nutrientes, debe alimentar bien ese intestino y asegurarse de obtener los requisitos básicos de nutrientes para ese paciente.
Cualquier cosa que esté relacionada con una dieta saludable. Así que el ejercicio adecuado es sin duda muy importante. Ciertamente entendemos el uso de fibra como parte de ese y otros componentes dietéticos. Pero el ejercicio estimula la función intestinal. La gravedad es importante para la función intestinal. ¡Así que levántate y vete! Somos demasiado sedentarios.
De manera muy similar al estrés, observamos el estrés emocional o físico en el cuerpo; cambia nuestra química, así que cualquier cosa que reduzca el estrés. Una de las mejores maneras en que podemos ayudar a reducir el estrés es dormir bien. El programa 5R no es simplemente un programa de restauración GI; es un programa de restauración gastrointestinal como parte de una dieta integral y una intervención en el estilo de vida de los pacientes.
Encuentre un profesional experimentado que comprenda el programa 5R y pueda evaluar si un programa 5R sería apropiado. Un médico puede ayudar al paciente a descubrir los desencadenantes de los diferentes hábitos de alimentación y estilo de vida que han llevado al problema. Creo que cada vez que estemos lidiando con cualquier tipo de enfermedad crónica, cada vez que estemos listos para hacer un cambio importante en el estilo de vida dietético donde estemos listos para comer de manera más saludable, busque un profesional de la salud que pueda ayudarnos a superarlo. No lo hagas solo.
Mark A. Kaye, DC, Gerente Sénior, Información Médica, Asuntos MédicosEl Dr. Kaye comenzó con Metagenics en junio de 1995 y desde entonces ha estado dirigiendo seminarios, hablando internacionalmente, escribiendo y apoyando a los profesionales a través de programas que incluyen Soluciones de Práctica Innovadoras (IPS) y Terapia de Primera Línea (FLT). Mark administra el equipo de información médica de Metagenics, brindando apoyo a los médicos para alimentos médicos, alimentos funcionales y suplementos dietéticos en la práctica clínica. Además, Mark apoya a los distribuidores internacionales de Metagenics en sus necesidades clínicas y de productos y participa en el cumplimiento de las reglamentaciones de suplementos dietéticos de EE. UU. y Canadá.
El Dr. Kaye recibió su título de Doctor en Quiropráctica de la Facultad de Quiropráctica de Los Ángeles y ejerció su práctica privada en el sur de California durante aproximadamente 10 años antes de unirse a Metagenics. Además de la licencia en California, el Dr. Kaye también obtuvo la licencia para ejercer la quiropráctica en Arizona y Maine.
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