Steves SCD-Heiltagebuch:Woche 13 – 90-Tage-Meilenstein!

Der Mitbegründer von SCD Lifestyle Steve Wright ist endlich zusammengebrochen und hat seinen Weg zur Darmheilung begonnen. Nach vielen Jahren nicht diagnostizierter Verdauungskriege in seinem Körper werden Sie in dieser Reihe wöchentlicher Posts durch seine Erfahrungen, Gedanken und Kämpfe mit der SCD-Diät geführt. Schauen Sie noch einmal vorbei und verfolgen Sie seinen Fortschritt:

Woche 13 Zusammenfassung

Diese letzte Woche war ziemlich episch, ich habe ein paar neue Lebensmittel hinzugefügt und überhaupt nicht geschummelt, LOL, nein wirklich, aber ich habe offiziell 90 Tage mit der SCD-Diät bestanden!

Es waren interessante 90 Tage, ich habe viel mehr über mich und meinen Körper gelernt, als ich mir jemals hätte vorstellen können. Körperlich und psychisch war diese Diät ein großer Segen, wenn ich mich daran hielt. Aus diesem Grund werde ich noch mindestens 100 Tage weitermachen (ich mag es, große Ziele niederzuschlagen) und dann meine Situation neu bewerten.

Was hat sich also in den letzten 90 Tagen geändert?

• Ich lebe in einer neuen Stadt mit neuen Ärzten
• Ich kann meinen eigenen Ziegenmilchjoghurt herstellen (Joghurt kann hausgemacht sein? Wer hätte das gedacht?)
• Es gibt Poop Score Card!
• 10 verschiedene Obst- und Gemüsesorten gekauft, geputzt und gekocht, die ich noch nie zuvor verwendet hatte
• Essen Sie jetzt mehr Rindfleisch und Fisch als Hühnchen (frühere Ernährung war Hühnchen und ... nun Hühnchen)
• Keine Bauchschmerzen oder nachmittäglichen Energieeinbrüche mehr!
• Benzin ist so gut wie nicht vorhanden und stinkt nicht (ziemlich eine große Sache für mich)
• Ich habe im Durchschnitt eine 3–4 auf der Bristol Stool Chart erreicht, verglichen mit dem vorherigen Spielen der gesamten Bandbreite der Charts 1–7 jede Woche

Und jetzt?

Ich bin in etwas mehr als 3 Monaten weit gekommen, aber es gibt noch einen weiten Weg zu gehen. Ich war nicht immer der „Fanatischste“ in meiner Einhaltung dieser Diät, und das hat mich von einem heilenden Standpunkt aus am meisten zurückgeworfen. In diesen schwierigen Zeiten habe ich sowohl körperlich als auch geistig eine Menge über meinen Körper gelernt. Ich hätte nie gedacht, dass verarbeitete Lebensmittel und Zucker meine geistige Verfassung so stark beeinflussen. Außerdem ist die Menge an körperlicher, kontinuierlicher Energie und besserem Schlaf, die ich bekomme, wenn ich REAL FOOD esse, erstaunlich.

Ich fange auch an, mich auf dieses Kochding einzulassen. Da ich meiner Ernährung immer mehr Lebensmittel hinzufüge, fange ich an, mehr zu experimentieren und tatsächlich Rezepte zu machen, was Spaß macht. Wenn ich jetzt nur ein paar selbstreinigende Pfannen und Arbeitsplatten finden könnte…

Im Grunde habe ich entschieden, dass ich zwar in 90 Tagen weit gekommen bin, aber nicht der strengste und ehrlichste war, mein Verdauungssystem seit meiner L. Bifda-Überwucherung vor fast 5 Jahren einen aussichtslosen Kampf geführt hat. Es gibt keine Möglichkeit, dass ich in 90 Tagen auch nur annähernd 5 Jahre Schaden behoben habe.

Also gehe ich eine weitere Verpflichtung zur Diät ein. Aber dieses Mal werden es 100 Tage sein und absolut kein Schummeln. Mir scheint, dass es zwei verschiedene Gruppen von Menschen gibt, die die SCD-Diät ausprobieren, die erste springt einfach direkt hinein und betrügt aus vielen Gründen nie oder denkt nie ans Betrügen. Die zweite Gruppe hat tendenziell mehr Probleme mit der Ernährung, teilweise sogar mehrfach. Ich denke nicht, dass es dir schlechter geht, wenn du in der zweiten Gruppe bist, eigentlich denke ich, dass es ein Segen sein kann. Meine Hypothese ist, dass die Menschen in der zweiten Gruppe wahrscheinlich weniger Darmschäden haben als Menschen in der ersten Gruppe. Nun, offensichtlich bin ich in der 2. Gruppe und ich muss dieses Mal etwas anderes tun, um mir zu helfen, fanatisch daran festzuhalten. Ich habe mich entschieden, mit verschiedenen Diagramm- und Tagebuchideen zu experimentieren und eine Belohnung für mein Engagement festzulegen. Alles in der Hoffnung, dass ich mich engagierter und mehr denn je auf Kurs halten kann.

Wo ist also der neue Ground Zero?

Letzte Woche habe ich Pilze und grüne Paprika hinzugefügt und ich habe in den letzten zwei Wochen immer wieder mit Tomaten geflirtet. Nachdem ich sie alle einzeln probiert hatte, machte ich eine erstaunliche Fleischsaucenzubereitung, die ich über Spaghettikürbis legte. Ich hatte anfangs etwas seltsamere Geräusche als normal mit den Pilzen und Tomaten, aber so weit so gut nach dem anfänglichen Unbehagen.

Ich bin bereit, nach jeder Mahlzeit 2 Verdauungsenzympillen zu verwenden, und ich habe mit dem Antimykotikum von Thorne begonnen. Bisher habe ich es 2 Pillen zweimal täglich zwischen den Mahlzeiten dosiert. Die Anweisungen von Thorne sind vage, also werde ich nach einigen Internetrecherchen auf 200 mg Undecylensäure pro Tag schießen und mich von dort aus anpassen. Ich habe meine Dosis langsam auf 200 mg erhöht und bin seit 3 ​​Tagen dort. Ehrlich gesagt bin ich enttäuscht, dass ich erwartet hatte, eine Art Absterben zu spüren, aber bisher habe ich nichts anderes bemerkt. Ich werde die Woche bei 200 mg bleiben und vielleicht nach nächster Woche erhöhen. Ich ergänze immer noch mit einer probiotischen 10-Milliarden-Pille pro Mahlzeit und variiere die Menge an Betain-HCL (600 mg – 1200 mg), die ich vor jeder Mahlzeit je nach Proteingehalt nehme.

Ich nehme immer noch täglich Freeda Multi-Vitamine, B-Komplex und Kalzium in Standardflaschendosierungen. Ich ergänze auch immer noch GI Pro Health Vitamin D3 mit 5000 IE pro Tag und Fischöl mit 4 Gramm pro Tag. Ich wünschte wirklich, ich könnte ein anderes Multivitamin- und Kalziumpräparat finden, weil ich die Lieferzeiten von Freeda und ihre Nicht-Gelcap-Methoden hasse!!!

Ich werde die Phasen der Diät weiter durchlaufen, ich habe fast alle Phase-2-Lebensmittel probiert, also werde ich mir die Phase-3-Diagramme ansehen und möglicherweise einige Phase-3-Lebensmittel mit niedrigerem Salicylatgehalt einziehen. Ich habe der Diät auch eine kleine Menge Ziegenkäse hinzugefügt und werde weiter damit experimentieren. Ich habe seit der schlechten Reaktion, die ich zu Beginn der Diät bekommen habe, keinen Käse mehr probiert (zugegebenermaßen habe ich wahrscheinlich zu viel zu schnell gegessen 🙂 wer liebt keinen Käse?).

Um es zusammenzufassen:Heute ist wieder Tag 1, aber dieses Mal bin ich klüger und beginne viel höher mit meinem Gesundheitsaufstieg. Wie geht es dir?

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