Genom att äta för mycket kolhydrater du faktiskt blir fetare. Kolhydrater öka glukos i blodet. Din kropp producerar sedan insulin för att sänka glucose.This skapar ett problem eftersom insulin lagrar de överskjutande kolhydrater i form av fett i levern och muskler. Levern bryter fett ner och skickar det i kroppen via blodet men musklerna inte gör detta, så fettet bara sitter där.
Vad är kolhydrater?
de är verkligen socker. De flesta av oss vet att de är godis, pasta och bröd, men några av oss kanske inte vet att de är också grönsaker och frukt. Vi måste äta frukt och grönsaker för att förse oss med vitaminer, mineraler och fibrer och för att hålla upp vår energi. Frukt och grönsaker är bra kolhydrater. I själva verket borde dessa livsmedel vara den viktigaste källan till våra kolhydrater. Mycket raffinerade kolhydrater som vitt mjöl, vitt ris, vitt socker och söta drycker är dåliga kolhydrater. Dessa skickar blodsockret snabbt, vilket resulterar i produktionen av insulin för att bekämpa dessa högre nivåer.
Varför behöver vi kolhydrater?
Kroppen behöver glukos, som det får från kolhydrater. Hjärnan använder en enorm mängd glukos - cirka två tredjedelar av glukos kroppen producerar. Kroppen behöver denna konstant tillförsel att hålla sig frisk. Det är den typ och mängd av kolhydrater som kan orsaka problem, eftersom överskottet inte används av kroppen lagras som fett. För att göra saken värre, när kroppen producerar insulin för att sänka blodsockret, det orsakar hunger, vilket är varför du kan vara ute efter mat ett par timmar efter att ha ätit. Det är därför hög carbdieter inte hjälpa dig gå ner i vikt, men i själva verket är de faktiskt få dig att gå upp i vikt och hålla den.
En balanserad kost
En balanserad kost bör innehålla hälsosamma kolhydrater som finns i frukt och grönsaker. Det bör också innehålla naturliga fibrer, eftersom detta bidrar till att kontrollera den mängd blod socker som produceras, vilket i sin tur sänker insulin. Vår kost bör innehålla naturliga fetter, såsom olivolja. Att äta för mycket kolhydrater är kontraproduktiv eftersom de kommer att lägga till din mage fett.
En kost som har en balans av kolhydrater, fibrer, protein och gott vatten kommer att fungera mycket bättre än en hög carbdiet. Lägg till detta en regelbunden motion regimen och du kommer att vara på god väg till en livstid av god hälsa.