Ved å spise for mange karbohydrater du faktisk blir fetere. Karbohydrater øke glukose i blodet. kroppen produserer insulin deretter å senke glucose.This skaper et problem fordi insulin lagrer overskytende karbohydrater i form av fett i leveren og musklene. Leveren bryter fett ned og sender den rundt i kroppen via blodet, men musklene ikke gjør dette, så fett bare sitter der.
Hva er karbohydrater?
de er virkelig sukker. De fleste av oss vet at de er søtsaker, pasta og brød, men noen av oss kanskje ikke vet at de er også grønnsaker og frukt. Vi trenger å spise frukt og grønnsaker til å forsyne oss med vitaminer, mineraler og fiber, og for å bidra til å holde opp energien vår. Frukt og grønnsaker er gode karbohydrater. Faktisk bør disse matvarene være den viktigste kilden til våre karbohydrater. Meget raffinerte karbohydrater som hvitt mel, hvit ris, hvitt sukker og sukkerholdige drikker er de dårlige karbohydrater. Disse sender blodsukkeret opp raskt, noe som resulterer i produksjon av insulin for å bekjempe disse høyere nivåene.
Hvorfor trenger vi karbohydrater?
Kroppen trenger glukose, som det får fra karbohydrater. Hjernen bruker en enorm mengde glukose - om lag to tredjedeler av glukose i kroppen produserer. Kroppen trenger dette konstant tilførsel å holde seg frisk. Det er av type og mengde av karbohydrater som kan føre til problemer, da det overskytende ikke brukes av kroppen lagres som fett. For å gjøre vondt verre, når kroppen produserer insulin for å senke blodsukkeret, fører det sult, noe som er grunnen til at du kan være på jakt etter mat et par timer etter å ha spist. Det er derfor høy carb dietter ikke hjelpe deg å miste vekt, men i virkeligheten, de faktisk føre til at du legger på vekt og å holde den på.
En balansert diett
Et balansert kosthold bør inneholde sunne karbohydrater som finnes i frukt og grønnsaker. Den bør også omfatte naturlig fiber, da dette hjelper til å kontrollere mengden av blod sukker produsert, som i sin tur senker insulin. Vår diett bør inneholde naturlige fettstoffer, slik som olivenolje. Å spise for mange karbohydrater er mot produktive som de vil legge til din mage fett.
En diett som har en balanse av karbohydrater, fiber, protein og rikelig vann vil fungere mye bedre enn en høy carb diett. Legg til dette en regelmessig mosjon regime, og du vil være godt på vei til et liv med god helse.