By spiser for mange kulhydrater du faktisk bliver federe. Kulhydrater øger glukose i blodet. Kroppen derefter producerer insulin til at sænke glucose.This skaber et problem, fordi insulin- lagrer de overskydende kulhydrater i form af fedt i leveren og musklerne. Leveren nedbryder fedt ned og sender det rundt i kroppen via blodet, men musklerne ikke gør dette, så fedt bare sidder der.
Hvad er kulhydrater?
de er virkelig sukkerarter. De fleste af os ved, at de er slik, pasta og brød, men nogle af os måske ikke ved, de er også grøntsager og frugt. Vi er nødt til at spise frugt og grønt til at forsyne os med vitaminer, mineraler og fibre og for at hjælpe med at holde vores energi. Frugt og grøntsager er de gode kulhydrater. Faktisk bør disse fødevarer være den vigtigste kilde til vores kulhydrater. Meget raffinerede kulhydrater såsom hvidt mel, hvide ris, hvidt sukker og sukkerholdige drikkevarer er de dårlige kulhydrater. Disse sender blodsukkeret op hurtigt, hvilket resulterer i produktionen af insulin til at bekæmpe disse højere niveauer.
Hvorfor har vi brug kulhydrater?
Kroppen har brug for glukose, som det får fra kulhydrater. Hjernen bruger en enorm mængde glucose - omkring to tredjedele af glucose kroppen producerer. Kroppen har brug for denne konstante forsyning at forblive raske. Det er den type og mængde af kulhydrater, der kan give problemer, da overskridelsen ikke anvendes af kroppen lagres som fedt. For at gøre tingene værre, når kroppen producerer insulin til at sænke blodsukkeret, det forårsager sult, hvilket er grunden til du kan være på udkig efter mad et par timer efter at have spist. Derfor er høje Carb kostvaner ikke hjælper dig med at tabe, men i virkeligheden, de rent faktisk få dig til at tage på i vægt og holde det på.
En afbalanceret kost
En afbalanceret kost bør indeholde sunde kulhydrater findes i frugt og grøntsager. Den bør også omfatte naturlige fibre, da dette hjælper til at kontrollere mængden af blodsukker produceret, hvilket igen sænker insulin. Vores kost bør indbefatte naturlige fedtstoffer, såsom olivenolie. Spiser for mange kulhydrater er counter produktive som de vil føje til din mave fedt.
En kost, der har en balance af kulhydrater, fibre, protein og rigelig vand vil fungere meget bedre end en høj Carb kost. Hertil en regelmæssig motion regime, og du vil være godt på vej til en levetid på godt helbred.