Vi har sett snö för sista gången (hoppas vi) i det större Boston-området, vilket betyder att vårvädret äntligen är här! Våren är en tid att börja fräscht och förnya. Efter en lång vinter kan din GI-hälsa förmodligen behöva lite förnyelse också. Här är 5 sätt att öka GI-hälsan i det här härliga vårvädret i Boston:
Det är ingen hemlighet att träna är bra för dig. Ny forskning har visat att regelbunden aerob träning är oerhört fördelaktig för din GI-hälsa. Enligt en studie publicerad på US National Library of Medicine,
“Nya studier tyder på att träning kan öka antalet nyttiga mikrobiella arter, berika mikroflorans mångfald och förbättra utvecklingen av kommensala bakterier. Alla dessa effekter är fördelaktiga för värden och förbättrar dess hälsostatus.”
De positiva förändringarna försvann dock snabbt efter att en vanlig träningsrutin avbröts. Ett sätt att hålla sig ansvarig för en träningsrutin till förmån för din GI-hälsa är att hitta en träningskompis. Håll varandra sällskap på en löprunda, på gymmet eller utöva en sport tillsammans. Genom att ha en träningskompis är det mindre troligt att du hoppar över ditt svettpass och din mage kommer att tacka dig för det.
En av de största fallgroparna med att upprätthålla en god GI-hälsa är att äta bearbetad mat. Vi tenderar att äta mycket bearbetad mat när vi är upptagna eller stressade. Men bearbetade livsmedel orsakar kaos på matsmältningssystemet. För att undvika överbearbetade livsmedel, försök att förbereda din frukost och middag i förväg. Om du kan förbereda alla måltider i förväg, ännu bättre! Genom att ha hälsosamma och näringsrika måltider redo att äta, blir du mindre frestad att köra igenom på vägen hem efter en lång dag på kontoret.
När vädret blir varmare är det dags att bryta ut grillen! Även om de flesta antagligen inte använder en fritös så ofta, anses fortfarande att tillaga din mat i en stekpanna med olja eller smör att steka din mat. Fettet och oljan du använder för att laga mat sipprar in i din mat. Grillning gör att överflödigt fett droppar av under tillagningen. Även om hälsosamma fetter är avgörande för en balanserad kost och en hälsosam tarm, finns det bättre sätt att få i sig dem än genom stekning.
Att hålla sig hydrerad är avgörande för en frisk tarm. Genom att tillsätta några ingredienser till ditt vatten i vår kan du öka fördelarna och ge din GI-hälsa en liten boost. Här är några idéer för att infundera ditt vatten och öka ditt intag:
Citron, lime eller apelsin- högt innehåll av C-vitamin och hjälper till att skapa matsmältningsenzymer
Gurka - hög halt av fibrer, hjälper till med matsmältningen och hälsosamma tarmrörelser
Äppelcidervinäger- tillsätt 2-3 matskedar för att förbättra matsmältningen och öka ämnesomsättningen
Färsk mynta- producerar matsmältningsenzymer som hjälper till att absorbera vitaminer och näringsämnen i maten
Ingefära- lägg till några färska skivor för att blötlägga över natten för att lindra kramper, uppblåsthet, gaser och matsmältningsbesvär
Om du förbereder dina måltider kanske du också förbereder dina mellanmål! Om du alltid är på språng kan packa färsk frukt, nötter, grönsaksstavar och hemlagad trail mix rädda dig från att sträcka dig efter potatischipsen eller andra överbearbetade snacks. Att beta hela dagen kan också förhindra överätande vid måltider vilket kan orsaka betydande GI-besvär.
Färska frukter och grönsaker är något av det bästa du kan äta för bättre GI-hälsa i vår. Bondens marknader öppnar igen och dina favoritfynd finns i överflöd! Här är en ögonblicksbild av vad som är på vårsäsongen i det större Boston-området:
Sparris:maj och juni
Favabönor:maj och juni
Vitlöksbilder:maj och juni
Morels:maj och juni
Rabarber:maj-juli
Spenat:maj-september
Arugula:maj-september
Jordgubbar:juni
Kohlrabi:juni och juli
Majs:juni-augusti
Morötter:juni-september