V oblasti Bostonu sme (dúfame) naposledy videli sneh, čo znamená, že jarné počasie je konečne tu! Jar je čas začať odznova a obnoviť sa. Po dlhej zime by sa vášmu zdraviu GI pravdepodobne zišlo aj trochu obnovy. Tu je 5 spôsobov, ako zlepšiť zdravie GI v tomto krásnom bostonskom jarnom počasí:
Nie je žiadnym tajomstvom, že cvičenie je pre vás dobré. Nedávny výskum ukázal, že pravidelné aeróbne cvičenie je neuveriteľne prospešné pre vaše zdravie GI. Podľa štúdie zverejnenej v Národnej lekárskej knižnici USA
„Nedávne štúdie naznačujú, že cvičenie môže zvýšiť počet prospešných mikrobiálnych druhov, obohatiť diverzitu mikroflóry a zlepšiť vývoj komenzálnych baktérií. Všetky tieto účinky sú pre hostiteľa prospešné, zlepšujú jeho zdravotný stav.“
Po prerušení pravidelného cvičenia však tieto pozitívne zmeny rýchlo zmizli. Jedným zo spôsobov, ako zostať zodpovední za cvičebnú rutinu v prospech zdravia vášho GI, je nájsť si kamaráta na cvičenie. Robte si spoločnosť pri behu, v posilňovni alebo si spolu zašportujte. Ak budete mať kamaráta na cvičenie, je menej pravdepodobné, že vynecháte tréning a vaše črevá sa vám za to poďakujú.
Jedným z najväčších úskalí udržiavania dobrého GI zdravia je konzumácia spracovaných potravín. Máme tendenciu jesť veľa spracovaných potravín, keď sme zaneprázdnení alebo v strese. Spracované potraviny však spôsobujú zmätok vo vašom tráviacom systéme. Aby ste sa vyhli príliš spracovaným potravinám, skúste si raňajky a večeru pripraviť vopred. Ak si môžete pripraviť všetky jedlá vopred, ešte lepšie! Keď budete mať pripravené zdravé a výživné jedlá, budete menej v pokušení prejsť po dlhom dni v kancelárii cestou domov.
Keďže sa počasie otepľuje, je čas spustiť gril! Zatiaľ čo väčšina ľudí pravdepodobne nepoužíva fritézu tak často, varenie jedla na panvici s olejom alebo maslom sa stále považuje za vyprážanie jedla. Tuk a olej, ktoré používate na varenie, presakujú do jedla. Grilovanie umožňuje odkvapkanie prebytočného tuku počas varenia. Aj keď sú zdravé tuky nevyhnutné pre vyváženú stravu a zdravé črevá, existujú lepšie spôsoby, ako ich získať ako vyprážaním.
Udržiavanie hydratácie je nevyhnutné pre zdravé črevá. Pridaním niekoľkých prísad do vody tento rok na jar môžete zvýšiť výhody a dať svojmu GI zdraviu trochu impulz. Tu je niekoľko nápadov na vylúhovanie vody a zvýšenie príjmu:
Citrón, limetka alebo pomaranč- vysoký obsah vitamínu C a pomáha vytvárať tráviace enzýmy
Uhorka - vysoký obsah vlákniny, napomáha tráveniu a zdravému vyprázdňovaniu
Jablčný ocot- pridajte 2-3 polievkové lyžice na zlepšenie trávenia a zrýchlenie metabolizmu
Čerstvá mäta- produkuje tráviace enzýmy, ktoré pomáhajú vstrebávať vitamíny a živiny z potravy
Zázvor- pridajte niekoľko čerstvých plátkov na namočenie cez noc, aby ste uvoľnili kŕče, nadúvanie, plynatosť a poruchy trávenia
Ak pripravujete jedlo, možno si dobre pripravíte aj občerstvenie! Ak ste stále na cestách, balenie čerstvého ovocia, orieškov, zeleninových tyčiniek a domácej cestovej zmesi vám môže ušetriť siahnuť po zemiakových lupienkoch alebo inom prepracovanom občerstvení. Pasenie počas dňa môže tiež zabrániť prejedaniu sa pri jedle, ktoré môže spôsobiť značné gastrointestinálne ťažkosti.
Čerstvé ovocie a zelenina sú jednou z najlepších vecí, ktoré môžete túto jar jesť pre lepšie zdravie GI. Farmárske trhy sa opäť otvárajú a vašich obľúbených čerstvých nálezov je veľa! Tu je prehľad toho, čo je v sezóne túto jar v oblasti Bostonu:
Špargľa:máj a jún
Fava fazuľa:máj a jún
Cesnakové ozdoby:máj a jún
Morels:máj a jún
Rebarbora:máj – júl
Špenát:máj – september
Rukola:máj – september
Jahody:jún
Kaleráb:jún a júl
Kukurica:jún – august
Mrkva:jún – september