Olemme nähneet lunta viimeisen kerran (toivottavasti) Bostonin suuralueella, mikä tarkoittaa, että kevätsää on vihdoin täällä! Kevät on aikaa aloittaa uudesti ja uudistua. Pitkän talven jälkeen GI-terveytesi voisi luultavasti myös uudistua. Tässä on 5 tapaa parantaa GI-terveyttä tässä ihanassa Bostonin kevätsäässä:
Ei ole mikään salaisuus, että kuntoilu on hyväksi sinulle. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen aerobinen harjoittelu on uskomattoman hyödyllistä GI-terveydelle. US National Library of Medicine -kirjastossa julkaistun tutkimuksen mukaan
"Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että liikunta voi lisätä hyödyllisten mikrobilajien määrää, rikastaa mikroflooran monimuotoisuutta ja parantaa kommensaalibakteerien kehitystä. Kaikki nämä vaikutukset ovat hyödyllisiä isännälle ja parantavat sen terveydentilaa.”
Myönteiset muutokset kuitenkin hävisivät nopeasti, kun säännöllinen harjoitusrutiini lopetettiin. Yksi tapa pysyä vastuullisena harjoitusrutiineistasi GI-terveytesi hyväksi on löytää harjoituskaveri. Pitäkää toistenne seuraa lenkillä, kuntosalilla tai urheilkaa yhdessä. Kun sinulla on harjoituskaveri, et todennäköisesti jätä hikoilujaksosi väliin ja vaimosi kiittää sinua siitä.
Yksi hyvän GI-terveyden ylläpitämisen suurimmista ansoista on prosessoitujen elintarvikkeiden syöminen. Meillä on tapana syödä paljon prosessoituja ruokia, kun olemme kiireisiä tai stressaantuneita. Mutta prosessoidut ruoat aiheuttavat tuhoa ruoansulatusjärjestelmässäsi. Välttääksesi yliprosessoituja ruokia, yritä valmistaa aamiainen ja illallinen etukäteen. Jos pystyt valmistamaan kaikki ateriat etukäteen, vielä parempi! Kun sinulla on terveellisiä ja ravitsevia aterioita valmiina, sinulla on vähemmän houkutusta ajaa läpi kotimatkalla pitkän toimistopäivän jälkeen.
Sään lämpeneessä on aika purkaa grilli! Vaikka useimmat ihmiset eivät luultavasti käytä friteerauskeitintä niin usein, ruoan kypsentämistä öljyssä tai voissa pannussa pidetään silti ruoan paistamisena. Ruoan valmistukseen käyttämäsi rasva ja öljy imeytyvät ruokaan. Grillaus antaa ylimääräisen rasvan valua pois kypsennyksen aikana. Vaikka terveelliset rasvat ovat välttämättömiä tasapainoiselle ruokavaliolle ja terveelle suolistolle, on olemassa parempia tapoja saada niitä kuin paistamalla.
Nesteytys on välttämätöntä suoliston terveydelle. Lisäämällä muutamia ainesosia veteen tänä keväänä, voit lisätä hyötyjä ja antaa GI-terveytellesi hieman lisäpotkua. Tässä on ideoita veden lisäämiseen ja veden saannin lisäämiseen:
Sitruuna, lime tai appelsiini- runsaasti C-vitamiinia ja auttaa luomaan ruoansulatusentsyymejä
Kurkku - runsaasti kuitua, edistää ruoansulatusta ja terveellistä suoliston toimintaa
Omenaviinietikka- lisää 2–3 ruokalusikallista ruoansulatuksen parantamiseksi ja aineenvaihdunnan kiihdyttämiseksi
Tuore minttu- tuottaa ruoansulatusentsyymejä, jotka auttavat imemään vitamiineja ja ravintoaineita ruoasta
Inkivääri- lisää muutama tuore siivu yön yli liottamaan kouristuksia, turvotusta, kaasua ja ruoansulatushäiriöitä lievittämään
Jos valmistat ateriasi, saatat valmistaa myös välipalasi! Jos olet aina liikkeellä, tuoreiden hedelmien, pähkinöiden, kasvispuikkojen ja kotitekoisen polkusekoituksen pakkaaminen voi säästää sinua kurottamasta perunalastuja tai muita yliprosessoituja välipaloja. Koko päivän laiduntaminen voi myös estää ylensyöntiä aterioiden yhteydessä, mikä voi aiheuttaa merkittäviä GI-vaivoja.
Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat yksi parhaista asioista, joita voit syödä GI-terveyden parantamiseksi tänä keväänä. Viljelijämarkkinat avautuvat jälleen ja suosikkituoreita löytöjäsi on runsaasti! Tässä on tilannekuva tämän kevään kaudesta Bostonin alueella:
Parsa:touko- ja kesäkuu
Fava-pavut:touko- ja kesäkuu
Valkosipulin maisemat:touko- ja kesäkuu
Morelit:touko- ja kesäkuussa
Raparperi:touko-heinäkuu
Pinaatti:touko-syyskuu
Rucola:touko-syyskuu
Mansikat:kesäkuu
Kyssäkaali:kesä- ja heinäkuu
Maissi:kesä-elokuu
Porkkanat:kesä-syyskuu