Vi gör det till en prioritet att lyfta fram SCD-personligheter från hela internet. Vi älskar att höra framgångshistorier och vill sprida kunskapen om dem som är modiga nog att dela med sig av sina specifika kolhydratberättelser.
Den här veckan är vi glada att lyfta fram Matt Robinson som driver en blogg som heter Natural Digestive Healing. Hans blogg beskriver hans otroliga resa genom att ta kontroll över sin UC utan medicin, med början med SCD-dieten. Matt är verkligen intressant eftersom han var en otrolig uthållighetsidrottare innan hans UC-diagnos och fortsätter att tävla samtidigt som han följer SCD-dieten, vilket inspirerar mig när jag blir trött av att jaga min 2-årige son runt huset...
Ta dig tid att kolla in hans sida och ta in all värdefull information han har lagt ut på ett enkelt och lättsamt sätt
förstå format. Han har provat många olika tilläggsbehandlingar och delar sina erfarenheter med var och en. Den näringsinformation han tillhandahåller enbart är värd att fundera över, men det bästa han har är i dietens pschologi och hur han har varit framgångsrik.
Innan vi kommer till hans intervju ville jag dela med mig av ett par citat från två av mina favoritinlägg på hans sida som jag känner starkt kommer att hjälpa alla SCD:are. Det första är ett riktigt kraftfullt inlägg som sammanfattar en konversation som Matt hade med en kvinna när hon och hennes man började försöka få grepp om hans Crohns diagnos:
“Innan jag börjar det här inlägget är det viktigt att notera att jag hanterar 90 % av mina symtom med den specifika kolhydratdieten. Det tog oss (både min fru OCH jag) lång tid att acceptera de livsstilsförändringar som jag behövde göra... Under en lång tid ville ingen av oss höra det. Så när jag skriver, vet bara att det har tagit mig nästan två år att komma överens med min nya livsstil. Varje förbättring som SCD har gett mig har dock gjort övergången lättare – ett ljus i slutet av tunneln.”
Ett annat fantastiskt inlägg som Matt lade upp som jag gillar handlar om hur man bygger en relation med din doktor. Alla vi i SCD-gemenskapen har haft några dåliga erfarenheter av doktorer på vägen, så den här artikeln är bra för att hitta ett sätt att starta ett nytt förhållande på höger fot:
"När du först söker efter en GI, se det första mötet som en intervju. Se till att ni två passar. Det kan vara lite som att dejta... Är läkaren respektfull? Tar han/hon tid med dig? Vilka är hans/hennes meriter? Varför kom han/hon in på medicin? Lyssnar han/hon på dig? Är han/hon öppen för naturmedicinska behandlingar? etc.”
Vi hade möjlighet att ställa våra vanliga SCD Diet-framgångsfrågor till honom och han misslyckades inte med att leverera. Läs det här om några gånger, det är otroligt kraftfullt.
1:Varför började du med dieten (dela din historia)?
Jag började dieten under en massiv uppblossning (min sista flare) som startade 2008. Efter cirka 9 månaders medicin efter medicin (Asacol, Colazol, Imuran och två omgångar av Prednison) fungerade ingenting för mig, ingenting var styrande min kolit. Jag gick fortfarande på toaletten mellan 8-24 gånger per dag. Jag var anemisk, undernärd och fruktansvärt trött. Jag hade feber och okontrollerbar skakning. Mina leder värkte. Jag gick ner 20 pund (ned från 150 till 130 lb. Jag är 5′ 10″). För att ge dig en idé är jag en tävlingsinriktad ultrauthållighetsidrottare, och jag kunde inte ens gå uppför en trappa. Läkaren hade börjat nämna att de kunde ta ut min tjocktarm.
Inget sätt.
Jag är också en självutnämnd nörd, så jag läser mycket. I maj 2009, under en av mina (många) forskningssessioner, snubblade jag in på webbplatsen Breaking the Viscous Cycle på en lärka, medan jag sökte efter kostförslag för personer (som jag) med kolit. En kostmetod för att hantera IBD? Men min läkare sa att kosten inte hade något med det att göra? Jag beställde boken. Inget annat fungerade. Vad behövde jag förlora?...bara tjocktarmen.
2:Hur förändrade SCD-dieten ditt liv?
Som jag sa, jag är en nörd, så jag hade noggrant spårat mina behandlingar och symtom. Fyra dagar in i dieten märkte jag en förändring till det bättre. Det var juni 2009, och det var mitt första tecken på förbättring på över nio månader. I augusti 2009 var jag nere på 2-3 tarmrörelser per dag – från 8-24 (beroende på dag). Jag kunde inte längre se blod i min avföring. I slutet av augusti hade jag avvänt mig från medicinering. Mina tarmar fortsatte att förbättras. Till jul 2009 hade mina tarmar i stort sett stabiliserats (såvida jag inte åt något konstigt av misstag). Min avföring var fortfarande lös, men jag hade fått tillbaka min energi och vikten jag hade gått ner. Jag började springa och lyfta vikter. Jag behövde inte längre sova på lunchen. Jag hade energi att hjälpa min fru och att leka med mina (två) barn.
3:Vilken var den största utmaningen du ställdes inför på dieten och hur övervann du den?
Den största utmaningen för mig var att övertyga min fru om de förändringar jag behövde göra – i huvudsak skulle vi båda behöva anta dieten. Jag arbetar mycket, så hon skulle bära den primära bördan av matlagning, matinköp, etc. Vi behövde vara i det tillsammans. Inget mer krav på pizza om vi båda hade en lång dag. Inga fler dejter ute för att äta (åtminstone först, vi hittade så småningom några ställen vi kunde gå). Vi frågade, vad gör vi när vi går på potlucks med vänner eller familj? Hur reser vi? Det ser ut som mycket arbete och vi är redan upptagna, kan vi göra det? Kan jag (Matt) ge upp bröd och öl? Kommer min fru att behöva ge upp de sakerna också?
Alla (eller de flesta) av dessa förändringar verkade vila på henne. Det tog en månad av att prata om det, fram och tillbaka, innan hon gick med på att i huvudsak vara min primärvårdare. Vi var redan båda duktiga kockar, så jag gick med på att laga mat på helgerna och hjälpa till där jag kunde; Men att ge henne tid att anpassa sig till idén och engagera sig i förändringarna av SCD själv var en stor utmaning. Till hennes förtjänst har hon med glädje gjort det i nästan 18 månader nu, och vi båda älskar det. Hon gick ner i vikt och fick energi också. Det har varit fördelaktigt för oss båda. Vi har återupptäckt glädjen med familjens måltid och matlagning har blivit (de flesta dagar) en njutbar del av vår vardag.
4:Vilket är det bästa rådet du skulle ge någon som funderar på att börja dieten?
Se till att du vet vad du ger dig in på och förbind dig sedan till minst 30 dagar. Låt mig förklara. SCD är ett så radikalt skifte från den amerikanska vardagens kost och livsstil att du behöver tid att marinera i de förändringar du är på väg att göra. Du behöver tid för att anpassa ditt tänkesätt lite, överväga vad du kommer att vinna, väga det med vad du kommer att ge upp och göra ett åtagande.
Till exempel, när folk frågar mig, missar du inte (lägg in din favoritmat)? Eller, var det inte svårt att ge upp (infoga din favoritmatbaserade sociala aktivitet)? Eller, min personliga favorit, Blir du inte frestad av (lägg in mat)? Jag brukar svara den sista med:”Är du frestad att dricka obehandlat vatten i Mexiko? Naturligtvis inte, du vet vad det kommer att göra med din mage. Det är samma sak med mig och (lägg in mat). Jag vet vad det kommer att göra med mig, så jag är inte frestad av det." Det betyder inte att jag inte blir avundsjuk när alla andra äter bröd, glass och dricker öl på en matlagning. Det är dock inte maten som frestar mig, det är friheten de har som gör mig avundsjuk ibland. Det är en annan diskussion...
Summan av kardemumman är att om jag inte hade tagit mig tid att meditera över de förändringar jag var på väg att göra med SCD, om jag inte var helt engagerad i att göra denna förändring för min egen hälsa, när dessa frågor kom upp skulle jag Jag har inte kunnat stå ut, att hålla mig på dieten, och jag skulle vara tillbaka på läkarmottagningen istället för att skriva till dig nu.
Så när du ställer in ditt tänkesätt, fundera över vad du ger upp, men sätt en annan vändning på det. Du ger upp ett liv med diarré, medicin, kirurgi, sjukhusvistelse, letargi, undernäring och (kanske) cancer. Jag skulle ge upp choklad för att undvika dessa saker vilken dag som helst.