We maken er een prioriteit van om SCD-persoonlijkheden van over het internet te benadrukken. We horen graag succesverhalen en willen de kennis verspreiden van degenen die dapper genoeg zijn om hun specifieke verhalen over koolhydraatdieet te delen.
Deze week zijn we verheugd om Matt Robinson in de schijnwerpers te zetten, die een blog heeft met de naam Natural Digestive Healing. Zijn blog beschrijft zijn ongelooflijke reis om zijn UC onder controle te krijgen zonder medicatie, te beginnen met het SCD-dieet. Matt is echt interessant omdat hij een ongelooflijke duursporter was vóór zijn UC-diagnose en hij blijft concurreren terwijl hij het SCD-dieet volgt, wat me inspireert als ik moe word van het achtervolgen van mijn 2-jarige zoon door het huis...
Neem de tijd om zijn site te bekijken en alle waardevolle informatie op te nemen die hij heeft uiteengezet in een eenvoudige, gemakkelijk te
formaat begrijpen. Hij heeft veel verschillende aanvullende behandelingen geprobeerd en deelt zijn ervaringen met elk ervan. De voedingsinformatie die hij alleen geeft, is de moeite waard, maar het beste wat hij heeft, is de pschologie van het dieet en hoe hij succesvol is geweest.
Voordat we naar zijn interview gaan, wilde ik een paar citaten delen van twee van mijn favoriete berichten op zijn site waarvan ik denk dat ze alle SCD'ers zullen helpen. De eerste is een heel krachtige post die een gesprek samenvat dat Matt had met een vrouw terwijl zij en haar man greep probeerden te krijgen op de diagnose van zijn Crohn:
"Voordat ik aan dit bericht begin, is het belangrijk op te merken dat ik 90% van mijn symptomen behandel met het Specifieke Koolhydraten Dieet. Het kostte ons (zowel mijn vrouw ALS ik) een lange tijd om de veranderingen in levensstijl te accepteren die ik moest maken ... Lange tijd wilden we het geen van beiden horen. Dus als ik schrijf, weet dan dat het me bijna twee jaar heeft gekost om mijn nieuwe levensstijl te accepteren. Elke verbetering die de SCD me echter heeft gegeven, heeft de overgang gemakkelijker gemaakt - een licht aan het einde van de tunnel."
Een andere geweldige post die Matt heeft geplaatst die ik leuk vind, gaat over het opbouwen van een relatie met je Dr. We hebben allemaal in de SCD-gemeenschap een aantal slechte ervaringen gehad met Dr.'s, dus dit artikel is geweldig om een manier te vinden om een nieuwe relatie op de juiste manier te beginnen:
"Als je voor het eerst op zoek bent naar een GI, bekijk dan de eerste afspraak als een interview. Zorg ervoor dat jullie twee bij elkaar passen. Het kan een beetje lijken op daten... Is de dokter respectvol? Neemt hij/zij tijd voor je? Wat zijn zijn/haar referenties? Waarom is hij/zij geneeskunde gaan studeren? Luistert hij/zij naar je? Staat hij/zij open voor natuurgeneeskundige behandelingen? enz.”
We hadden de gelegenheid om hem onze gebruikelijke succesvragen voor het SCD-dieet te stellen en hij faalde niet. Lees dit een paar keer, het is ongelooflijk krachtig.
1:Waarom ben je met het dieet begonnen (deel je verhaal)?
Ik begon met het dieet tijdens een enorme opflakkering (mijn laatste opflakkering) die begon in 2008. Na ongeveer 9 maanden medicijnen na medicijnen (Asacol, Colazol, Imuran en twee kuren prednison), werkte niets voor mij, niets was controlerend mijn colitis. Ik ging nog steeds 8-24 keer per dag naar het toilet. Ik had bloedarmoede, was ondervoed en verschrikkelijk moe. Ik had koorts en oncontroleerbaar trillen. Mijn gewrichten deden pijn. Ik ben 20 pond afgevallen (van 150 naar 130 pond. Ik ben 5 '10'). Om je een idee te geven, ik ben een competitieve ultra-uithoudingsatleet en ik kon niet eens een trap oplopen. De dokter was begonnen te zeggen dat ze mijn dikke darm konden verwijderen.
Echt niet.
Ik ben ook een zelfverklaarde nerd, dus ik lees veel. In mei 2009, tijdens een van mijn (vele) onderzoekssessies, stuitte ik op een leeuwerik op de Breaking the Viscous Cycle-website, terwijl ik op zoek was naar voedingssuggesties voor mensen (zoals ik) met colitis. Een dieetmodus om met IBD om te gaan? Maar mijn dokter zei dat dieet er niets mee te maken had? Ik heb het boek besteld. Niets anders werkte. Wat moest ik verliezen?...alleen mijn dikke darm.
2:Hoe heeft het SCD-dieet je leven veranderd?
Zoals ik al zei, ik ben een nerd, dus ik had mijn behandelingen en symptomen nauwgezet gevolgd. Vier dagen na het dieet merkte ik een verandering ten goede. Dat was juni 2009 en het was mijn eerste teken van verbetering in meer dan negen maanden. In augustus 2009 had ik nog 2-3 stoelgangen per dag - van 8-24 (afhankelijk van de dag). Ik zag geen bloed meer in mijn ontlasting. Tegen het einde van augustus had ik mezelf gespeend van medicatie. Mijn darmen bleven verbeteren. Tegen Kerstmis 2009 waren mijn darmen vrijwel gestabiliseerd (tenzij ik per ongeluk iets raars at). Mijn ontlasting was nog steeds los, maar ik had mijn energie terug en het gewicht dat ik had verloren. Ik begon te rennen en gewichten op te heffen. Ik hoefde niet meer te dutten tijdens de lunch. Ik had energie om mijn vrouw te helpen en met mijn (twee) kinderen te spelen.
3:Wat was de grootste uitdaging waarmee je te maken kreeg tijdens het dieet en hoe heb je die overwonnen?
De grootste uitdaging voor mij was om mijn vrouw te overtuigen van de veranderingen die ik moest aanbrengen - in wezen zouden we allebei het dieet moeten overnemen. Ik werk veel, dus zij zou de primaire last dragen van koken, boodschappen doen, enz. We moesten er samen in zijn. Geen pizza meer bellen als we allebei een lange dag hadden. Geen dates meer om uit eten te gaan (tenminste in het begin; we hebben uiteindelijk een aantal plaatsen gevonden waar we heen konden). We vroegen:wat doen we als we naar potlucks gaan met vrienden of familie? Hoe reizen we? Het lijkt veel werk en we hebben het al druk, kunnen we het? Kan ik (Matt) brood en bier opgeven? Moet mijn vrouw die dingen ook opgeven?
Al deze veranderingen (of de meeste) leken op haar te berusten. Het duurde een maand om erover te praten, heen en weer, voordat ze ermee instemde om in wezen mijn primaire zorgverlener te zijn. We waren allebei al bedreven koks, dus ik stemde ermee in om in de weekenden te koken en te helpen waar ik kon; het was echter een grote uitdaging om haar de tijd te geven om zich aan het idee aan te passen en zich in te zetten voor de veranderingen van de SCD. Het is haar verdienste dat ze het nu al bijna 18 maanden met veel plezier doet, en we zijn er allebei dol op. Ze viel af en kreeg ook energie. Het heeft ons allebei goed gedaan. We hebben de geneugten van de familiemaaltijd herontdekt en koken is (de meeste dagen) een plezierig onderdeel van ons dagelijks leven geworden.
4:Wat is het belangrijkste advies dat u iemand zou geven die overweegt met het dieet te beginnen?
Zorg ervoor dat u weet waar u aan begint en bind u vervolgens aan minimaal 30 dagen. Laat het me uitleggen. De SCD is zo'n radicale verschuiving van het dagelijkse Amerikaanse dieet en levensstijl dat je tijd nodig hebt om te marineren in de veranderingen die je gaat maken. Je hebt tijd nodig om je manier van denken bij te stellen, na te denken over wat je zult winnen, het af te wegen tegen wat je opgeeft en de verbintenis aan te gaan.
Als mensen me bijvoorbeeld vragen:Mis je niet (vul je favoriete eten in)? Of was het niet moeilijk om op te geven (voeg uw favoriete sociale activiteit op basis van eten in)? Of, mijn persoonlijke favoriet, word je niet verleid door (voedsel invoegen)? Ik beantwoord dat laatste meestal met:"Kom je in de verleiding om onbehandeld water te drinken in Mexico? Natuurlijk niet, je weet wat het met je darmen doet. Het is hetzelfde met mij en (voedsel invoegen). Ik weet wat het met me gaat doen, dus ik laat me er niet door verleiden.” Dat betekent niet dat ik niet jaloers word als iedereen tijdens een cookout brood, ijs en bier aan het eten is. Het is echter niet het eten dat me verleidt, het is de vrijheid die ze hebben die me soms jaloers maakt. Dat is een andere discussie...
Waar het op neerkomt, is dat als ik niet de tijd had genomen om te mediteren over de veranderingen die ik op het punt stond te maken met de SCD, als ik niet volledig toegewijd was aan het maken van deze verandering voor mijn eigen gezondheid, toen die vragen opkwamen, ik Ik was niet in staat geweest om mijn mannetje te staan, om op dieet te blijven, en ik zou terug zijn in het kantoor van de dokter in plaats van je nu te schrijven.
Denk dus bij het bepalen van je mindset na over wat je opgeeft, maar geef er een andere draai aan. Je geeft een leven op van diarree, medicijnen, operaties, ziekenhuisopname, lethargie, ondervoeding en (misschien) kanker. Ik zou elke dag chocolade opgeven om die dingen te vermijden.