Matt iz Natural Digestive Healing

Prednostna naloga je izpostavljanje osebnosti SCD z vsega interneta. Radi poslušamo zgodbe o uspehu in želimo širiti znanje tistih, ki so dovolj pogumni, da delijo svoje posebne zgodbe o prehrani z ogljikovimi hidrati.

Ta teden z veseljem izpostavljamo Matta Robinsona, ki vodi blog z naslovom Natural Digestive Healing. Njegov blog opisuje njegovo neverjetno potovanje po prevzemu nadzora nad UC brez zdravil, začenši z dieto SCD. Matt je res zanimiv, ker je bil pred diagnozo UC neverjeten vzdržljiv športnik in še naprej tekmuje, medtem ko sledi dieti SCD, ki me navdihuje, ko se naveličam preganjati svojega 2-letnega sina po hiši...

Vzemite si nekaj časa, da si ogledate njegovo spletno mesto in prevzamete vse dragocene informacije, ki jih je dal na preprost in enostaven način

razumeti format. Preizkusil je veliko različnih dodatnih tretmajev in z vsakim deli svoje izkušnje. Prehranske informacije, ki jih zagotavlja same, so vredne pozornosti, toda najboljše stvari, ki jih ima, je psihologija prehrane in to, kako je bil uspešen.

Preden pridemo do njegovega intervjuja, sem želel deliti nekaj citatov iz dveh mojih najljubših objav na njegovem spletnem mestu, za katere menim, da bodo močno pomagale vsem SCD-jem. Prva je zelo močna objava, ki povzema pogovor, ki ga je imel Matt z žensko, ko sta z možem začela poskušati razumeti njegovo Crohnovo diagnozo:

»Preden začnem s to objavo, je pomembno omeniti, da 90 % svojih simptomov obvladam s posebno dieto z ogljikovimi hidrati. Dolgo časa sva potrebovala (tako moja žena IN jaz), da smo sprejeli spremembe v življenjskem slogu, ki sem jih moral narediti ... Dolgo časa nobeden od naju tega ni hotel slišati. Torej, ko pišem, samo vedite, da sem potreboval skoraj dve leti, da sem se sprijaznil s svojim novim življenjskim slogom. Vsaka izboljšava, ki mi jo je dal SCD, je olajšala prehod – luč na koncu tunela.«

Druga super objava, ki mi je Matt objavila, ki mi je všeč, je o tem, kako zgraditi odnos z vašim dr. Vsi v skupnosti SCD smo imeli na tej poti nekaj slabih izkušenj z dr., zato je ta članek odličen za iskanje poti za začetek novega razmerja na desni nogi:

»Ko prvič iščete GI, si oglejte prvi sestanek kot intervju. Prepričajte se, da sta vidva primerna. Lahko je kot zmenek ... Ali je zdravnik spoštljiv? Ali si vzame čas z vami? Kakšne so njegove/njene poverilnice? Zakaj je prišel v medicino? Ali te posluša? Ali je odprt za naturopatsko zdravljenje? itd.«

Imeli smo priložnost, da mu zastavimo naša običajna vprašanja o uspehu pri SCD Diet in ni zamudil. To nekajkrat preberite, neverjetno zmogljiva je.

1:Zakaj ste začeli z dieto (deli svojo zgodbo)?

Z dieto sem začel med obsežnim izbruhom (moj zadnji izbruh), ki se je začel leta 2008. Po približno 9 mesecih zdravljenja po zdravilih (Asacol, Colazol, Imuran in dve rundi prednizona) mi nič ni delovalo, nič ni bilo nadzorovano. moj kolitis. Še vedno sem hodil na stranišče med 8-24 krat na dan. Bila sem slabokrvna, podhranjena in strašno utrujena. Imel sem vročino in nenadzorovano tresenje. Boleli so me sklepi. Izgubil sem 20 funtov (s 150 na 130 funtov. Visok sem 5′ 10″). Da vam dam idejo, sem tekmovalen ultra vzdržljiv športnik in se nisem mogel niti povzpeti po stopnicah. Zdravnik je začel omenjati, da mi lahko odstranijo debelo črevo.

Ni šans.

Tudi jaz sem samooklicani geek, zato veliko berem. Maja 2009 sem med enim od svojih (številnih) raziskovalnih sej naletel na spletno stran Breaking the Viscous Cycle o škrjančku, medtem ko sem iskal prehranske predloge za ljudi (kot sem jaz) s kolitisom. Prehranski način obvladovanja KVČB? Toda moj zdravnik je rekel, da dieta nima nič s tem? Naročil sem knjigo. Nič drugega ni delovalo. Kaj sem moral izgubiti?…samo svoje debelo črevo.

2:Kako vam je SCD dieta spremenila življenje?

Kot sem rekel, sem geek, zato sem natančno spremljal svoje zdravljenje in simptome. Štiri dni po dieti sem opazil spremembo na bolje. To je bil junij 2009 in to je bil moj prvi znak izboljšanja v več kot devetih mesecih. Do avgusta 2009 sem imel 2-3 odvajanja na dan – od 8-24 (odvisno od dneva). V blatu nisem več videl krvi. Do konca avgusta sem se odvadil od zdravil. Moje črevesje se je še naprej izboljševalo. Do božiča 2009 se je moje črevesje precej stabiliziralo (razen če sem slučajno pojedel nekaj čudnega). Moje blato je bilo še vedno ohlapno, vendar sem si povrnila energijo in izgubila težo. Začel sem teči in dvigovati uteži. Pri kosilu mi ni bilo treba več spati. Imel sem energijo, da sem pomagal ženi in se igral z (dvema) otrokoma.

3:Kateri je bil največji izziv, s katerim ste se soočili na dieti in kako ste ga premagali?

Največji izziv zame je bil prepričati ženo o spremembah, ki jih moram narediti – v bistvu bi morala oba sprejeti dieto. Veliko delam, tako da bi nosila primarno breme kuhanja, nakupovanja živil itd. Morala sva biti v tem skupaj. Nič več klicanja po pici, če sva imela oba dolg dan. Nič več zmenkov za jesti (vsaj sprva; sčasoma smo našli nekaj krajev, kamor bi lahko šli). Vprašali smo se, kaj počnemo, ko gremo s prijatelji ali družino na kulinariko? Kako potujemo? Videti je kot veliko dela in že smo zaposleni, ali lahko to storimo? Ali se lahko (Matt) odrečem kruhu in pivu? Se bo morala tudi moja žena tem stvarem odpovedati?

Zdelo se je, da vse (ali večina) teh sprememb temeljijo na njej. Potreboval je mesec dni pogovorov o tem, sem ter tja, preden se je strinjala, da bo v bistvu moja primarna skrbnica. Oba sva bila že izkušena kuharja, zato sem se dogovoril, da bom ob vikendih kuhal in pomagal, kjer sem lahko; vendar pa ji je dala čas, da se prilagodi ideji in se zaveže spremembam SCD, tudi sama velik izziv. Njena zasluga je, da to z veseljem počne že skoraj 18 mesecev in obema je to všeč. Shujšala je in pridobila tudi energijo. To je bilo koristno za oba. Ponovno smo odkrili radosti družinskega obroka in kuhanje je postalo (večino dni) prijeten del našega vsakdana.

4:Kateri je prvi nasvet, ki bi ga dali nekomu, ki razmišlja o začetku diete?

Prepričajte se, da veste, v kaj se spuščate, in se nato zavežite za najmanj 30 dni. Naj razložim. SCD je tako radikalen premik od vsakdanje ameriške prehrane in življenjskega sloga, da potrebujete čas, da se posvetite spremembam, ki jih nameravate narediti. Potrebujete čas, da nekoliko prilagodite svojo miselnost, razmislite, kaj boste pridobili, pretehtate s tem, čemu se boste odrekli, in se zavezujete.

Na primer, ko me ljudje vprašajo:Ali ne zamudite (vstavite svojo najljubšo hrano)? Ali pa, ali ni bilo težko obupati (vstaviti svojo najljubšo družabno dejavnost, ki temelji na hrani)? Ali, moj osebni favorit, Vas ne mika (vstavite hrano)? Na zadnjega običajno odgovorim z:»A vas v Mehiki mika piti neobdelano vodo? Seveda ne, saj veste, kaj bo to naredilo z vašim črevesjem. Enako je z mano in (vstavite hrano). Vem, kaj mi bo to naredilo, zato me ne mika." To ne pomeni, da nisem ljubosumen, ko na kuhanju vsi drugi jedo kruh, sladoled in pijejo pivo. Vendar me ne mika hrana, ampak svoboda, ki jo imajo, me včasih naredi ljubosumnega. To je druga razprava...

Bistvo je, če si ne bi vzel časa za meditacijo o spremembah, ki sem jih nameraval narediti s SCD, če ne bi bil popolnoma zavezan, da to spremembo naredim za svoje zdravje, ko bi se pojavila ta vprašanja, ne bi Nisem zdržal, da bi ostal na dieti, in bi se vrnil v zdravniško ordinacijo, namesto da bi vam zdaj pisal.

Pri določanju svoje miselnosti premislite, čemu se odpovedujete, vendar se temu posvetite drugače. Odpovedujete se življenju driske, zdravil, operacij, hospitalizacije, letargije, podhranjenosti in (morda) raka. Vsak dan bi se odrekel čokoladi, da bi se izognil tem stvarem.

• Ali je mogoče dobiti 80-odstotno zdravilo za ulcerozni kolitis, Crohnovo, celiakijo ali IBS?
• Kako malabsorpcija oropa vaše telo hranil