Našou prioritou je vyzdvihnúť osobnosti SCD z celého internetu. Radi počúvame príbehy o úspechu a chceme šíriť poznatky tých, ktorí sú dostatočne odvážni, aby sa podelili o svoje špecifické príbehy o sacharidovej diéte.
Tento týždeň sme radi, že môžeme upozorniť na Matta Robinsona, ktorý prevádzkuje blog s názvom Natural Digestive Healing. Jeho blog podrobne popisuje jeho neuveriteľnú cestu ovládnutia UC bez liekov, počnúc diétou SCD. Matt je naozaj zaujímavý, pretože pred diagnózou UC bol neuveriteľným vytrvalostným športovcom a naďalej súťaží, pričom dodržiava diétu SCD, ktorá ma inšpiruje, keď som unavený z naháňania svojho 2-ročného syna po dome…
Nájdite si čas na kontrolu jeho stránky a získajte všetky cenné informácie, ktoré ponúka, v jednoduchom a ľahkom
pochopiť formát. Vyskúšal mnoho rôznych doplnkových liečebných postupov a s každým sa delí o svoje skúsenosti. Samotné nutričné informácie, ktoré poskytuje, stoja za premýšľanie, ale to najlepšie, čo má, je psychológia stravy a to, ako bol úspešný.
Predtým, ako sa dostaneme k jeho rozhovoru, chcel som sa podeliť o pár citátov z dvoch mojich obľúbených príspevkov na jeho stránke, o ktorých si myslím, že veľmi pomôžu všetkým SCD. Prvým je skutočne silný príspevok, ktorý sumarizuje rozhovor, ktorý Matt viedol so ženou, keď sa ona a jej manžel začali snažiť zistiť jeho Crohnovu diagnózu:
„Skôr ako začnem s týmto príspevkom, je dôležité poznamenať, že 90 % svojich symptómov riešim pomocou špecifickej sacharidovej diéty. Trvalo nám (mojej žene aj mne) dlho, kým sme prijali zmeny životného štýlu, ktoré som potreboval urobiť... Dlho sme to ani jeden z nás nechcel počuť. Takže keď píšem, vedzte, že mi trvalo takmer dva roky, kým som sa vyrovnal so svojím novým životným štýlom. Každé zlepšenie, ktoré mi SCD poskytlo, uľahčilo prechod – svetlo na konci tunela.“
Ďalší úžasný príspevok od Matta, ktorý sa mi páči, je o tom, ako si vybudovať vzťah s vaším doktorom. Všetci v komunite SCD máme nejaké zlé skúsenosti s Dr., takže tento článok je skvelý na nájdenie cesty začať nový vzťah správnou nohou:
„Keď prvýkrát hľadáte GI, vnímajte prvé stretnutie ako pohovor. Uistite sa, že sa vy dvaja k sebe hodíte. Môže to byť trochu ako randenie... Je doktor úctivý? Venuje vám čas? Aké sú jeho/jej poverenia? Prečo sa dostal/a na medicínu? Počúva ťa? Je otvorený naturopatickej liečbe? atď.“
Mali sme možnosť položiť mu naše zvyčajné otázky týkajúce sa úspechu SCD Diéty a on nezlyhal. Prečítajte si to niekoľkokrát, je to neuveriteľne silné.
1:Prečo ste začali s diétou (podeľte sa o svoj príbeh)?
Diétu som začal počas masívneho vzplanutia (moje posledné vzplanutie), ktoré začalo v roku 2008. Asi po 9 mesiacoch liečby po liekoch (Asacol, Colazol, Imuran a dve kolá Prednisonu) mi nič nezaberalo, nič nekontrolovalo moja kolitída. Stále som chodil na toaletu 8-24 krát denne. Bol som chudokrvný, podvyživený a neznesiteľne unavený. Mal som horúčky a nekontrolovateľné triašky. Boleli ma kĺby. Schudol som 20 libier (zo 150 na 130 libier. Mám 5′ 10″). Aby som vám dal predstavu, som súťaživý ultra-vytrvalostný športovec a nedokázal som vyjsť ani po schodoch. Doktor začal spomínať, že mi môžu vybrať hrubé črevo.
V žiadnom prípade.
Som tiež samozvaný geek, takže veľa čítam. V máji 2009, počas jedného z mojich (mnohých) výskumných sedení, som narazil na webovú stránku Breaking the Viscous Cycle na škovránkovi, keď som hľadal diétne návrhy pre ľudí (ako som ja) s kolitídou. Diétny spôsob riešenia IBD? Ale moj doktor povedal, ze dieta s tym nema nic spolocne? Objednal som si knihu. Nič iné nefungovalo. Čo som musel stratiť?...iba hrubé črevo.
2:Ako vám diéta SCD zmenila život?
Ako som povedal, som geek, takže som starostlivo sledoval svoje liečby a symptómy. Po štyroch dňoch diéty som zaznamenal zmenu k lepšiemu. To bol jún 2009 a bol to môj prvý znak zlepšenia za viac ako deväť mesiacov. V auguste 2009 som mal 2-3 stolice za deň – od 8 do 24 (v závislosti od dňa). Krv v stolici som už nevidel. Koncom augusta som sa odstavil od liekov. Moje črevá sa naďalej zlepšovali. Do Vianoc 2009 sa moje črevá takmer stabilizovali (pokiaľ som náhodou nezjedol niečo divné). Stolicu som mal stále riedku, ale opäť som získal energiu a schudol. Začal som behať a zdvíhať činky. Už som nepotreboval spať na obede. Mal som energiu pomáhať svojej žene a hrať sa s mojimi (dvomi) deťmi.
3:Aká bola najväčšia výzva, ktorej ste pri diéte čelili a ako ste ju prekonali?
Najväčšou výzvou pre mňa bolo presvedčiť manželku o zmenách, ktoré musím urobiť – v podstate by sme museli obaja prijať diétu. Veľa pracujem, takže primárne bremeno varenia, nakupovania a pod. Potrebovali sme byť spolu. Už žiadne volanie na pizzu, ak sme obaja mali dlhý deň. Už žiadne rande na jedenie (aspoň spočiatku; nakoniec sme našli nejaké miesta, kam by sme mohli ísť). Pýtali sme sa:Čo robíme, keď ideme na potulky s priateľmi alebo rodinou? Ako cestujeme? Zdá sa, že máme veľa práce a už sme zaneprázdnení, dokážeme to? Môžem sa (Matt) vzdať chleba a piva? Bude sa musieť moja žena vzdať aj týchto vecí?
Zdalo sa, že všetky (alebo väčšina) týchto zmien spočíva na nej. Trvalo mesiac, keď sa o tom hovorilo, tam a späť, kým súhlasila, že bude v podstate mojou primárkou starostlivosti. Obaja sme už boli zdatní kuchári, a tak som súhlasil, že budem cez víkendy variť a pomáhať, kde sa dá; Avšak dať jej čas na prispôsobenie sa tejto myšlienke a zaviazanie sa k zmenám SCD samotnej bolo veľkou výzvou. Ku cti jej treba povedať, že to šťastne robí už takmer 18 mesiacov a obaja to milujeme. Schudla a nabrala energiu. Bolo to prospešné pre nás oboch. Znovu sme objavili radosť z rodinného jedla a varenie sa stalo (väčšinu dní) príjemnou súčasťou nášho každodenného života.
4:Akú radu číslo 1 by ste dali niekomu, kto uvažuje o začatí diéty?
Uistite sa, že viete, do čoho idete, a potom sa zaviažte na minimálne 30 dní. Nechaj ma vysvetliť. SCD je taký radikálny posun od každodennej americkej stravy a životného štýlu, že potrebujete čas na marinovanie v zmenách, ktoré sa chystáte urobiť. Potrebujete čas, aby ste trochu upravili svoje myslenie, zvážili, čo získate, zvážte to s tým, čoho sa vzdáte, a urobte si záväzok.
Napríklad, keď sa ma ľudia pýtajú:Nechýba ti (vlož svoje obľúbené jedlo)? Alebo nebolo ťažké vzdať sa (vložiť svoju obľúbenú sociálnu aktivitu založenú na jedle)? Alebo, môj osobný favorit, nie ste v pokušení (vložiť jedlo)? Na to posledné zvyčajne odpovedám:„Ste v pokušení piť neupravenú vodu v Mexiku? Samozrejme, že nie, viete, čo to urobí s vašimi črevmi. Je to to isté so mnou a (vložte jedlo). Viem, čo to so mnou urobí, takže ma to neláka." To neznamená, že nežiarlim, keď pri varení všetci ostatní jedia chlieb, zmrzlinu a pijú pivo. Nie je to jedlo, čo ma láka, ale sloboda, ktorú majú, ma niekedy núti žiarliť. To je iná diskusia...
Pointa je, že ak by som si nenašiel čas na meditáciu o zmenách, ktoré som sa chystal urobiť pomocou SCD, ak by som nebol úplne odhodlaný urobiť túto zmenu pre svoje zdravie, keď sa objavia tieto otázky, Nedokázal som vydržať, držať diétu a namiesto toho, aby som ti teraz písal, by som bol späť v ordinácii lekára.
Takže pri nastavovaní myslenia zvážte, čoho sa vzdávate, ale dajte na to iný smer. Vzdávaš sa života plného hnačky, medicíny, operácie, hospitalizácie, letargie, podvýživy a (možno) rakoviny. Každý deň by som sa vzdal čokolády, aby som sa týmto veciam vyhol.