Matt fra Natural Digestive Healing

Vi gjør det til en prioritet å fremheve SCD-personligheter fra hele internett. Vi elsker å høre suksesshistorier og ønsker å spre kunnskapen til de som er modige nok til å dele deres spesifikke karbohydratdietthistorier.

Denne uken er vi glade for å sette søkelyset på Matt Robinson som driver en blogg kalt Natural Digestive Healing. Bloggen hans beskriver hans utrolige reise med å ta kontroll over UC uten medisiner, og starter med SCD-dietten. Matt er veldig interessant fordi han var en utrolig utholdenhetsidrettsutøver før UC-diagnosen hans og fortsetter å konkurrere mens han følger SCD-dietten, som inspirerer meg når jeg blir sliten av å jage min 2 år gamle sønn rundt i huset...

Ta deg tid til å sjekke ut siden hans og ta inn all den verdifulle informasjonen han har lagt ut på en enkel og enkel måte

forstå formatet. Han har prøvd mange forskjellige tilleggsbehandlinger og deler sine erfaringer med hver enkelt. Den ernæringsmessige informasjonen han gir alene er verdt undersøkelsen, men det beste han har er i kostholdets pschologi og hvordan han har vært vellykket.

Før vi kommer til intervjuet hans ønsket jeg å dele et par sitater fra to av mine favorittinnlegg på siden hans som jeg føler sterkt vil hjelpe alle SCD'ere. Det første er et veldig kraftig innlegg som oppsummerer en samtale Matt hadde med en kvinne da hun og mannen hennes begynte å prøve å få tak i Crohns diagnose:

"Før jeg starter dette innlegget, er det viktig å merke seg at jeg håndterer 90 % av symptomene mine med den spesifikke karbohydratdietten. Det tok oss (både min kone OG meg) lang tid å akseptere livsstilsendringene som jeg trengte å gjøre... I lang tid ønsket ingen av oss å høre det. Så når jeg skriver, bare vet at det har tatt meg nesten to år å komme til enighet med min nye livsstil. Hver forbedring som SCD har gitt meg har imidlertid gjort overgangen enklere – et lys i enden av tunnelen.»

Et annet fantastisk innlegg som Matt la opp som jeg liker handler om hvordan man bygger et forhold til legen din. Alle vi i SCD-fellesskapet har hatt noen dårlige erfaringer med Dr.s underveis, så denne artikkelen er flott for å finne en vei for å starte et nytt forhold på høyre fot:

"Når du først søker etter en GI, se den første avtalen som et intervju. Sørg for at dere to passer. Det kan være litt som dating ... Er legen respektfull? Tar han/hun seg tid med deg? Hva er hans/hennes legitimasjon? Hvorfor begynte han/hun på medisin? Hører han/hun på deg? Er han/hun åpen for naturopatiske behandlinger? osv.”

Vi hadde muligheten til å stille ham våre vanlige SCD Diet-suksessspørsmål, og han klarte ikke å levere. Les dette over noen ganger, det er utrolig kraftig.

1:Hvorfor startet du dietten (del historien din)?

Jeg startet dietten under en massiv oppblussing (min siste oppblussing) som startet i 2008. Etter omtrent 9 måneder med medisin etter medisin (Asacol, Colazol, Imuran og to runder med Prednison), virket ingenting for meg, ingenting var kontrollerende kolitten min. Jeg gikk fortsatt på do mellom 8-24 ganger om dagen. Jeg var blodfattig, underernært og uutholdelig trøtt. Jeg hadde feber og ukontrollerbar skjelving. Leddene mine verket. Jeg gikk ned 20 pounds (ned fra 150 til 130 lb. Jeg er 5′ 10″). For å gi deg en idé er jeg en konkurranseutøver med ultrautholdenhet, og jeg kunne ikke engang klatre en trapp. Legen hadde begynt å nevne at de kunne ta ut tykktarmen min.

Ingen måte.

Jeg er også en selverklært geek, så jeg leser mye. I mai 2009, under en av mine (mange) forskningssesjoner, snublet jeg inn på Breaking the Viscous Cycle-nettstedet på en lerke, mens jeg søkte etter kostholdsforslag for personer (som meg) med kolitt. En kostholdsmetode for å håndtere IBD? Men legen min sa at kostholdet ikke hadde noe med det å gjøre? Jeg bestilte boken. Ingenting annet fungerte. Hva hadde jeg å miste? ... bare tykktarmen.

2:Hvordan endret SCD-dietten livet ditt?

Som jeg sa, jeg er en nerd, så jeg hadde nøye sporet behandlingene og symptomene mine. Fire dager etter dietten merket jeg en endring til det bedre. Det var juni 2009, og det var mitt første tegn på bedring på over ni måneder. I august 2009 var jeg nede på 2-3 avføringer per dag – fra 8-24 (avhengig av dagen). Jeg kunne ikke lenger se blod i avføringen. I slutten av august hadde jeg avvent meg fra medisiner. Tarmene mine fortsatte å forbedre seg. Innen jul, 2009, hadde tarmen min stabilisert seg (med mindre jeg spiste noe rart ved et uhell). Avføringen min var fortsatt løs, men jeg hadde fått tilbake energien og vekten jeg hadde gått ned. Jeg begynte å løpe og løfte vekter. Jeg trengte ikke lenger å sove i lunsjen. Jeg hadde energi til å hjelpe min kone og til å leke med mine (to) barn.

3:Hva var den største utfordringen du møtte på dietten, og hvordan kom du over den?

Den største utfordringen for meg var å overbevise min kone om endringene jeg trengte å gjøre – i hovedsak måtte vi begge adoptere dietten. Jeg jobber mye, så hun ville bære hovedbyrden med å lage mat, handle mat osv. Vi trengte å være i det sammen. Ikke mer å ringe etter pizza hvis vi begge hadde en lang dag. Ikke flere dater ute for å spise (i hvert fall til å begynne med; vi fant etter hvert noen steder vi kunne gå). Vi spurte:Hva gjør vi når vi går på potlucks med venner eller familie? Hvordan reiser vi? Det ser ut som mye arbeid og vi er allerede opptatt, kan vi gjøre det? Kan jeg (Matt) gi opp brød og øl? Må min kone også gi opp disse tingene?

Alle (eller de fleste) av disse endringene så ut til å hvile på henne. Det tok en måned med å snakke om det, frem og tilbake, før hun gikk med på å være min primære omsorgsperson. Vi var allerede begge dyktige kokker, så jeg gikk med på å lage mat i helgene, og hjelpe der jeg kunne; Det var imidlertid en stor utfordring å gi henne tid til å tilpasse seg ideen og forplikte seg til endringene i SCD. Til æren hennes har hun gjort det med glede i nesten 18 måneder nå, og vi elsker det begge. Hun gikk ned i vekt og fikk energi også. Det har vært gunstig for oss begge. Vi har gjenoppdaget gledene ved familiemåltidet og matlaging har blitt (de fleste dager) en hyggelig del av hverdagen vår.

4:Hva er rådet nummer 1 du vil gi noen som tenker på å starte dietten?

Sørg for at du vet hva du går inn på, og forplikt deg deretter til minimum 30 dager. La meg forklare. SCD er et så radikalt skifte fra det daglige amerikanske kostholdet og livsstilen at du trenger tid til å marinere endringene du er i ferd med å gjøre. Du trenger tid til å justere tankegangen din, vurdere hva du vil få, veie det med hva du vil gi opp, og forplikte deg.

For eksempel, når folk spør meg:Savner du ikke (sett inn favorittmaten din)? Eller, var det ikke vanskelig å gi opp (sett inn din favorittmatbaserte sosiale aktivitet)? Eller, min personlige favoritt, Blir du ikke fristet av (sett inn mat)? Jeg pleier å svare den siste med:«Er du fristet til å drikke ubehandlet vann i Mexico? Selvfølgelig ikke, du vet hva det vil gjøre med magen din. Det er det samme med meg og (sett inn mat). Jeg vet hva det vil gjøre med meg, så jeg blir ikke fristet av det.» Det betyr ikke at jeg ikke blir sjalu når alle andre spiser brød, is og drikker øl på en cookout. Det er imidlertid ikke maten som frister meg, det er friheten de har som gjør meg sjalu noen ganger. Det er en annen diskusjon...

Poenget er at hvis jeg ikke hadde tatt meg tid til å meditere over endringene jeg var i ferd med å gjøre med SCD, hvis jeg ikke var helt forpliktet til å gjøre denne endringen for min egen helse, da disse spørsmålene dukket opp, ville jeg Jeg har ikke vært i stand til å stå på mitt, holde meg på dietten, og jeg ville vært tilbake på legekontoret i stedet for å skrive til deg nå.

Så når du setter tankegangen din, bør du vurdere hva du gir opp, men sett en annen snurr på det. Du gir opp et liv med diaré, medisin, kirurgi, sykehusinnleggelse, sløvhet, underernæring og (kanskje) kreft. Jeg ville gitt opp sjokolade for å unngå disse tingene hver dag.

• Er det mulig å få en 80 % kur for ulcerøs kolitt, Crohns, cøliaki eller IBS?
• Hvordan malabsorpsjon frarøver kroppen din for næringsstoffer