Jasno je, da ima črevesje pomembno vlogo pri zdravju. Poleg prebave in absorpcije hranil, črevo deluje kot ovira in filter, ki izbira dobro in odpravlja slabo. Nedavne raziskave so pokazale pomen črevesne mikrobiote za zdravje črevesja, prehrana pa ostaja eden najmočnejših načinov vplivanja na to mikrobno ravnovesje črevesja.
Zato ni presenetljivo, da je bilo zdravje črevesja na dnevnem redu 40. kongresa Evropske federacije dietetikov (EFAD) septembra 2018 v Rotterdamu. Dejansko so dietetiki v edinstvenem položaju, da delujejo kot ambasadorji zdravja črevesja – področja, ki leži na stičišču medicine, prehrane in življenjskega sloga. Vendar številna vprašanja ostajajo neodgovorjena, kot je navedla Christina Katsagoni, vodja Evropske mreže specializiranih dietetikov (ESDN) EFAD.
Nekatera od teh odprtih vprašanj vključujejo:
Maria Gustafsson (Švedska) in Kevin Whelan (Združeno kraljestvo) sta med svojimi predstavitvami obravnavala nekatera od teh vprašanj.
Maria Gustafsson, svetovalka dietetika, specializirana za prehrano in zdravje, je občinstvo spomnila, da smo vsi podvrženi številnim dejavnikom, ki vplivajo na naše zdravje in stanje naše črevesne mikrobiote. Čeprav imamo malo ali nič nadzora nad nekaterimi od teh dejavnikov, kot so načini poroda (carski rez), antibiotiki, stres in staranje, imamo možnost vplivati na naš življenjski slog in prehrano – dejavnike, ki jih vodijo naši lastne izbire. »Raznovrstna prehrana je tradicionalen in naraven način zagotavljanja optimalnega delovanja črevesja,« je dejal Gustafsson, ki je opozoril, da uživanje hrane, ki vsebuje prebiotiki in/ali probiotiki lahko pomaga vzdrževati ravnovesje in odpornost črevesne mikrobiote.
"Raznovrstna prehrana je tradicionalen in naraven način zagotavljanja optimalnega delovanja črevesja," pravi Maria Gustafsson.
Profesor Kevin Whelan, vodja oddelka za prehranske znanosti na King's College London, je predstavil probiotike, prebiotike in dieto z nizko vsebnostjo FODMAP za sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Ta govor se je osredotočil na vlogo prehrane in črevesne mikrobiote pri IBS. IBS predstavlja pomemben javnozdravstveni problem v Združenem kraljestvu, ki vpliva na kakovost življenja 5-10% prebivalstva. V znanstveno utemeljenih prehranskih posegih se probiotiki in vlaknine štejejo za zdravljenje prve izbire. Kot zdravljenje druge izbire se zdi, da je dieta z nizko vsebnostjo FODMAP, ki vsebuje malo fermentabilnih ogljikovih hidratov, učinkovita pri odpravljanju simptomov IBS, hkrati pa zmanjšuje številčnost bifidobakterij, ki spodbujajo zdravje. v črevesju. Kombinacija dodatkov probiotikov/prebiotikov in diete z nizko vsebnostjo FODMAP bi lahko bila način za zmanjšanje simptomov ob ohranjanju raznolikosti črevesne mikrobiote, vendar je to treba še dokazati.
Več zdravstvenih in znanstvenih organizacij se strinja, da je treba probiotike priporočiti za stanja, povezana s prebavnim traktom in imunskim sistemom. Dietetiki bi morali imeti pomembno vlogo pri oblikovanju prilagojenih priporočil za ljudi, ki želijo izboljšati zdravje črevesja s prehrano, življenjskim slogom in dodatkom probiotikov/prebiotikov.
Preberite celotno poročilo o seji, če želite izvedeti več.
Prekomerna poraba soli je slaba – tudi za vašo črevesno mikrobioto
Sol je povsod po naših krožnikih, v kruhu, šunki, siru in skoraj v vseh predelanih živilih. Ponavadi presežemo priporočeno količino vnosa natrija na dan, ki je po podatkih Svetovne zdravstvene organiz
Kako se diagnosticira rak trebušne slinavke
Diagnoza raka trebušne slinavke temelji na več orodjih. Zdravstvena anamneza, osredotočena na simptome in dejavnike tveganja, skupaj s fizičnim pregledom, je prvi korak. Slikovni testi, ki lahko vklju
Hiatusna kila
Kaj je hiatusna kila? Hiatusna kila je pogosto stanje, pri katerem del želodca drsi ali štrli iz trebuha v prsni koš. Večina hiatalnih kil ne povzroča težav, nekatere pa – zlasti velike hiatalne kile
