Akivaizdu, kad žarnynas vaidina svarbų vaidmenį sveikatai. Žarnynas ne tik virškina ir pasisavina maistines medžiagas, bet ir veikia kaip barjeras ir filtras, atrenkantis gėrį ir pašalinantis blogus. Naujausi tyrimai parodė žarnyno mikrobiotos svarbą žarnyno sveikatai, o dieta išlieka vienu iš galingiausių būdų paveikti šią žarnyno mikrobų pusiausvyrą.
Todėl nenuostabu, kad žarnyno sveikata buvo įtraukta į 40-ojo Europos dietologų asociacijos (EFAD) kongreso 2018 m. rugsėjį Roterdame darbotvarkę. Iš tiesų,dietologai turi unikalią padėtį, kad galėtų būti žarnyno sveikatos ambasadoriai – tai sritis, kuri yra medicinos, mitybos ir gyvenimo būdo sankirtoje. Tačiau daugelis klausimų lieka neatsakyti, kaip nurodė EFAD Europos specializuotų dietologų tinklo (ESDN) vadovė Christina Katsagoni.
Kai kurie iš šių neišspręstų klausimų yra:
Maria Gustafsson (Švedija) ir Kevin Whelan (JK) savo pristatyme nagrinėjo kai kuriuos iš šių klausimų.
Maria Gustafsson, dietologė, besispecializuojanti mitybos ir sveikatos klausimais, priminė auditorijai, kad mes visi esame veikiami daugelio veiksnių, turinčių įtakos mūsų sveikatai ir žarnyno mikrobiotos būklei. Nors kai kurių iš šių veiksnių, pvz., gimdymo būdo (cezario pjūvio), antibiotikų, streso ir senėjimo, nekontroliuojame arba visiškai nekontroliuojame, tačiau turime galimybę keisti savo gyvenimo būdą ir mitybą – veiksnius, kuriuos lemia mūsų savo pasirinkimus. „Įvairi mityba yra tradicinis ir natūralus būdas užtikrinti optimalią žarnyno veiklą“, – sakė Gustafssonas, kuris pažymėjo, kad valgant maistą, kuriame yra prebiotikai ir (arba) probiotikai gali padėti išlaikyti žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą ir atsparumą.
„Įvairi mityba yra tradicinis ir natūralus būdas užtikrinti optimalią žarnyno veiklą“, – sako Maria Gustafsson.
Londono King’s College Mitybos mokslų katedros vedėjas profesorius Kevinas Whelanas skaitė pranešimą apie probiotikus, prebiotikus ir mažai FODMAP turinčią dietą dirgliosios žarnos sindromui (IBS) gydyti. Šioje kalboje pagrindinis dėmesys buvo skiriamas dietos ir žarnyno mikrobiotos vaidmeniui IBS. IBS yra didelė JK visuomenės sveikatos problema, paveikianti 5–10 % gyventojų gyvenimo kokybę. Moksliškai pagrįstose mitybos intervencijose probiotikai ir skaidulos laikomi pirmos eilės gydymu. Kaip antrosios eilės gydymo būdas, mažai fermentuojamų angliavandenių turinti mažai FODMAP dieta, atrodo, yra veiksminga siekiant pašalinti IBS simptomus, bet taip pat sumažina sveikatą stiprinančių bifidobakterijų gausą. žarnyne. Probiotikų / prebiotikų papildų ir mažai FODMAP dietos derinys galėtų būti būdas sumažinti simptomus, išlaikant žarnyno mikrobiotos įvairovę, tačiau tai dar reikia įrodyti.
Keletas medicinos ir mokslo organizacijų sutaria, kad probiotikus reikėtų rekomenduoti esant ligoms, susijusioms su virškinimo traktu ir imunine sistema. Dietologai turėtų atlikti svarbų vaidmenį teikdami asmenines rekomendacijas žmonėms, norintiems pagerinti savo žarnyno sveikatą dieta, gyvenimo būdu ir probiotikų / prebiotikų papildais.
Norėdami sužinoti daugiau, perskaitykite visą sesijos ataskaitą.
Kokie pragaro dujų skausmai mane išmokė apie sveikatą ir mano kūną
Atrodo, kad 100 peilių smeigtų man į pilvą. Vėl ir vėl. Valanda po valandos. Aš tai vadinu „Mirties skrandžio skausmu“ (ir NEKEČIU to). Jei jums įdomu, anksčiau paprastai lipdavau ant sofos ar lo
Tinkami įrankiai maksimaliai padidina rezultatus
Ar kada nors čiupote kokį nors seną įrankį, tikėdamasis, kad jis atliks darbą? Net jei žinote, kad yra specialus įrankis, kuris tai padarytų geriau? Turiu daug kartų. Atrodo, kad visą laiką stengiuo
Apoptozė yra svarbus gyvūnų koronaviruso infekcijos patogenezės tarpininkas
Apoptozė yra užprogramuota ląstelių mirties forma, kuris atsiranda nepataisomai pažeistose ląstelėse arba kai kurių virusų užkrėstose ląstelėse. Šis mechanizmas yra labai svarbus ribojant viruso daugi
