Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Stomach Knowledges >> Skrb za želodec

Dopolnila in vaš črevesni mikrobiom

Črevesna mikrobiota za posodobitev konference o zdravju 2019 – objava serije 2

Smo v 2. tednu posodobitve konference Gut Microbiota for Health – videli boste 5 različnih člankov o konferenci Gut Microbiota for Health, ki prihaja na Ignite. Označite svoje koledarje in spremljajte naslednje teme:

  1. Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP (prejšnji teden!)
  2. Dopolnila (danes!) 
  3. Probiotiki
  4. Prilagojena prehrana
  5. Skrb za črevesno mikrobioto

Ne morem reči, da se je to pogosto zgodilo v moji 8-letni karieri dietetika. Popolnoma sem spremenil svoj pogled na 'primerno dopolnjevanje'.

Ko rečem priložnostno dopolnjevanje – mislim na občasno jemanje vitaminov, mineralov, tablet in napitkov, ki se prodajajo za uporabo brez recepta. Moj moto je vedno hrana najprej zdravilo, drugič , in da lahko vso prehrano dobimo iz hrane RAZEN vitamina D (v Kanadi, tako ali tako), v določenih bolezenskih stanjih (npr. osteopenija) in v določenih obdobjih našega življenja (tj. nosečnost).

Vsak dan me vprašajo, "katere dodatke naj vzamem".

Na splošno natančno pogledam, kako se oseba prehranjuje, ali ima kakršne koli znake ali simptome pomanjkanja, njihovo zdravstveno in laboratorijsko anamnezo ter kaj se dogaja v njihovem življenju. In lahko rečem, da je za povprečnega človeka moje priporočilo običajno v obliki hrane, vitamin D pa je edini dodatek, ki ga v Kanadi ne moremo dobiti dovolj.

Vendar pa je pri Ignite Nutrition veliko pacientov vztrajalo, da bi raje jemali multivitaminski ali mineralni kompleks ali pa bi uporabljali praške, tablete in napitke, ki se pogosto prodajajo v prosti prodaji ali v podjetjih za dodatke v stilu MLM. Ta podjetja ponavadi dajejo VELIKE trditve o delovanju njihovih izdelkov z zelo malo raziskav. Čeprav morda ne navedejo trditev na etiketi, jih pogosto vidim, da jih potisnejo predstavniki z malo ali nič usposabljanja na področju zdravstvenega varstva.

Moje sporočilo je bilo od nekdaj – če se močno počutite, da ga jemljete, dokler ne presega 'zgornje ravni' za priporočene dnevne vnose in razumete, da bo verjetno največji vpliv imel na vašo denarnico, potem sem Pustil bom 'ti narediš' – saj sem (prej) dvomil v kakršno koli škodo, ki bi jo lahko povzročilo.

No – dovolj je reči – spremenil sem svoje stališče. Razen če imate dokazano pomanjkanje ali ne morete zaužiti ustreznih hranil iz živil v vaši prehrani, na primer B12 na veganski prehrani, folati pred in med nosečnostjo, železo, če imate težave s težkimi menstrualnimi ciklusi in nizko vsebnostjo železa, vitamin D če živite v Kanadi ali se na splošno slabo prehranjujete (in še več! Pogosto je odvisno od bolnika/stanja/prehrane) potem NE bi smeli jemati vitaminskih/mineralnih dopolnil OTC, ki presegajo zgornjo mejo priporočil . Tudi če je "topen v vodi" ali "ni verjetno, da bi povzročil škodo".

V nekaterih izjemnih raziskavah, ki so jih opravili Joseph Zackular in sodelavci z Univerze v Pennsylvaniji, so začeli ocenjevati, kako lahko posamezno hranilo v presežku spremeni mikrobioto, zlasti v trenutkih, ko ste morda bolj dovzetni – na primer pri okužbah, kot je C. Težko.

Pogledali so dodatke cinka. Mnogi od nas jemljejo cink za boj proti prehladu, za akne, kronično utrujenost, koncentracijo, izpadanje las, uravnavanje telesne teže – in seznam se nadaljuje.

Večina dodatkov, ki so na voljo v prosti prodaji, zagotavljajo od 100 do 1000 % priporočenega dnevnega vnosa cinka. To tudi ne vključuje tega, kar bi dobili s preprosto uživanjem hrane!

Zakaj je presežek Zn (ali katerega koli mikrohranila) problem?

Bakterije potrebujejo minerale, kot je cink, da se razmnožujejo. Naše telo ima nekaj neverjetnih prirojenih zaščitnih mehanizmov, kot je sposobnost, da veže dodatne minerale, ki jih ne uporabljamo, tako da niso na voljo za uporabo patogenov (slabih bakterij). Ko pa presežemo količino, ki jo naše telo lahko veže, lahko te patogene bakterije, ki lebdijo v naših gastrointestinalnih traktih (vendar v količinah, ki niso škodljive), to lahko uporabijo. zdaj. Podatki so samo v raziskavah na živalih, z enim mikrohranilom. Vendar pa se postavlja vprašanje – ali lahko preveč katerega koli posameznega mikrohranila negativno vpliva na črevesno mikrobioto?

Mislim, da obstaja možnost, da bi lahko bilo škodljivo, ali nekatere situacije – koristne. Toda realnost je - ne vemo. Potrebujemo več raziskav, vendar mi je dovolj, če rečem, da veliko odmerjanje dodatkov ni samo nepotrebno – ampak ima tudi potencialna tveganja, ki jih prej nisem upošteval v svojih priporočilih za prakso!

ODNOS KLJUČA

  • Veliko odmerjanje ali preseganje priporočenih dnevnih količin določenega hranila je pogosto nepotrebno – in lahko predstavlja tveganje, ki se ga še ne zavedamo.
  • V primeru dodatkov cinka lahko presežek cinka poveča tveganje za C.difficle, nevarno črevesno okužbo, ki povzroča drisko in vnetje debelega črevesa ter jo je še posebej težko zdraviti
  • Če imate C.diff ali ste imeli C.diff in imate tveganje za ponovitev, lahko preverite, ali ne prejemate nad zgornjimi mejami mikrohranil (zlasti cinka), lahko zmanjšate tveganje,
  • Najprej izberite hrano, ko lahko dobite vsa svoja mikrohranila, in se pogovorite s svojim dietetikom, če se držite omejene prehrane, o tem, kaj boste morda morali dopolniti!

Reference

Zackular, J. P., Moore, J. L., Jordan, A. T., Juttukonda, L. J., Noto, M. J., Nicholson, M. R., … &Washington, M. K. (2016). Prehranski cink spremeni mikrobioto in zmanjša odpornost na okužbo s Clostridium difficile. Naravna medicina , 22 (11), 1330.