We zijn in week 2 van de Gut Microbiota for Health-conferentie-update - u zult 5 verschillende artikelen over de Gut Microbiota for Health-conferentie naar Ignite zien komen. Markeer uw agenda's en blijf op de hoogte van de volgende onderwerpen:
Ik kan niet zeggen dat dit vaak is gebeurd in mijn 8-jarige carrière als diëtist. Ik heb mijn kijk op 'casual suppletie' volledig veranderd.
Als ik informele suppletie zeg, bedoel ik het terloops nemen van vitamines, mineralen, pillen en drankjes die worden verkocht om zonder recept te gebruiken. Mijn motto is altijd voedsel eerst medicatie tweede , en dat we al onze voeding uit voedsel kunnen halen, BEHALVE vitamine D (in ieder geval in Canada), in bepaalde ziektetoestanden (bijv. osteopenie) en op bepaalde momenten in ons leven (bijv. zwangerschap).
Over het algemeen kijk ik nauwkeurig naar hoe een persoon eet, of ze tekenen of symptomen van een tekort hebben, hun medische en laboratoriumgeschiedenis en wat er in hun leven aan de hand is. En ik kan zeggen, voor de gemiddelde persoon komt mijn aanbeveling meestal in de vorm van voedsel, en vitamine D is het enige supplement waar we geen genoeg van kunnen krijgen in Canada.
Bij Ignite Nutrition heb ik echter veel patiënten gehad die erop stonden dat ze liever gewoon een multivitamine- of mineralencomplex nemen, of poeders, pillen en drankjes gebruiken die vaak zonder recept of in MLM-achtige supplementenbedrijven worden verkocht. Deze bedrijven hebben de neiging om GROTE beweringen te doen over hoe hun producten werken, met heel weinig onderzoek. Hoewel ze de beweringen misschien niet op het etiket zetten, zie ik ze vaak gepusht worden door vertegenwoordigers met weinig of geen opleiding in de gezondheidszorg.
Mijn boodschap was altijd:als je er sterk voor voelt om het te nemen, zolang het niet voorbij het 'bovenste niveau' is voor de aanbevolen dagelijkse inname, en je begrijpt dat waarschijnlijk de grootste impact die het zal hebben op je portemonnee is, dan zal ik' Ik laat 'je jou doen' - omdat ik (voorheen) twijfelde of het kwaad zou kunnen.
Nou – het volstaat te zeggen – ik ben van standpunt veranderd. Tenzij u een bewezen tekort heeft, of niet in staat bent om voldoende voedingsstoffen uit de voedingsmiddelen in uw dieet te consumeren, voorbeelden zijn B12 op een veganistisch dieet, foliumzuur voor en tijdens de zwangerschap, ijzer als u worstelt met zware menstruatiecycli en een laag ijzergehalte, vitamine D als je in Canada woont, of gewoon een slecht dieet in het algemeen (en meer! Vaak afhankelijk van de patiënt/aandoening/dieet) dan mag je GEEN OTC-vitamine-/mineralensupplement nemen dat de aanbevolen bovengrens overschrijdt . Zelfs als het 'in water oplosbaar' is of 'waarschijnlijk geen schade zal veroorzaken'.
In een opmerkelijk onderzoek door Joseph Zackular en collega's van de Universiteit van Pennsylvania, zijn ze begonnen te beoordelen hoe een enkele voedingsstof in overmaat de microbiota kan veranderen, vooral op momenten waarop u vatbaarder bent - zoals bij infecties zoals C. Moeilijk.
Ze keken naar zinksuppletie. Velen van ons nemen zink om verkoudheid te bestrijden, voor acne, chronische vermoeidheid, concentratie, haaruitval, gewichtsbeheersing - en de lijst gaat maar door.
De meeste supplementen die zonder recept verkrijgbaar zijn, bieden 100-1000% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink. Dit omvat ook niet wat je zou krijgen als je gewoon voedsel zou eten!
Bacteriën hebben mineralen, zoals zink, nodig om zich te vermenigvuldigen. Ons lichaam heeft een aantal ongelooflijke aangeboren beschermingsmechanismen, zoals het vermogen om extra mineralen te binden die we niet gebruiken, zodat ze niet beschikbaar zijn voor pathogenen (slechte bacteriën) om te gebruiken. Wanneer we echter de hoeveelheid overschrijden die ons lichaam kan binden, kunnen die pathogene bacteriën, die allemaal rondzweven in onze GI-kanalen (maar in hoeveelheden die niet schadelijk zijn), de kans krijgen om het te gebruiken. Nutsvoorzieningen. De gegevens zijn alleen in dieronderzoek, met één micronutriënt. Maar het roept de vraag op - kan het nemen van te veel van een enkele micronutriënt een negatieve invloed hebben op de darmflora?
Ik denk dat er een potentieel is dat het schadelijk kan zijn, of dat bepaalde situaties nuttig kunnen zijn. Maar de realiteit is - we weten het niet. We hebben meer onderzoek nodig, maar ik ben gerust genoeg om te zeggen dat een megadosering van supplementen niet alleen onnodig is, maar ook potentiële risico's met zich meebrengt die ik niet eerder had overwogen in mijn praktijkaanbevelingen!
Referenties
Zackular, J.P., Moore, J.L., Jordan, A.T., Juttukonda, L.J., Noto, M.J., Nicholson, M.R., … &Washington, M.K. (2016). Zink uit de voeding verandert de microbiota en vermindert de weerstand tegen Clostridium difficile-infectie. Natuurgeneeskunde , 22 (11), 1330.