Olemme Gut Microbiota for Health -konferenssipäivityksen 2. viikolla – näet viisi eri artikkelia Gut Microbiota for Health -konferenssista Ignitessa. Merkitse kalenteriisi ja pysy kuulolla seuraavista aiheista:
En voi sanoa, että tätä olisi tapahtunut usein 8-vuotisella ravitsemusterapeutin urallani. Olen täysin muuttanut näkemystäni "satunnaisesta ravinnosta".
Kun sanon satunnaista lisäravintoa – tarkoitan vitamiinien, kivennäisaineiden, pillereiden ja juomien satunnaista ottamista, joita myydään käsikauppaa varten. Mottoni on aina ruoka ensin lääkitys toisena , ja että saamme kaiken ravintomme ruoasta PAITSI D-vitamiinia (Kanadassa joka tapauksessa), tietyissä sairaustiloissa (esim. osteopenia) ja tiettyinä aikoina elämässämme (esim. raskaus).
Yleisesti ottaen tarkastelen tarkasti, miten henkilö syö, onko hänellä puutoksen merkkejä tai oireita, hänen lääketieteellistä ja laboratoriohistoriaa ja mitä hänen elämässään tapahtuu. Ja voin sanoa, että tavalliselle ihmiselle suositukseni tulee yleensä ruoan muodossa, ja D-vitamiini on ainoa lisäravinne, josta emme saa tarpeeksemme Kanadassa.
Ignite Nutritionissa olen kuitenkin saanut monet potilaat vaatimaan, että he mieluummin ottaisivat vain monivitamiini- tai kivennäiskompleksin tai käyttävät jauheita, pillereitä ja juomia, joita myydään usein apteekista tai MLM-tyylisissä lisäravinteissa. Näillä yrityksillä on tapana esittää SUURIA väitteitä tuotteidensa toiminnasta hyvin vähäisellä tutkimuksella. Vaikka he eivät välttämättä laita väitteitä etikettiin, näen usein, että edustajat, joilla on vain vähän tai ei lainkaan koulutusta terveydenhuollon alalla, painostavat niitä.
Viestintäni on aina ollut – jos tunnet vahvasti sen ottamista, niin kauan kuin se ei ylitä suositeltujen päiväannosten "ylempää tasoa" ja ymmärrät, että luultavasti suurin vaikutus sillä on lompakkoosi, niin minä annan "sinun tehdä sinun" – koska (aiemmin) epäilin, että siitä olisi haittaa.
No – riittää, kun sanon – olen muuttanut kantaani. Ellei sinulla ole todistettu puutos tai et pysty nauttimaan riittävästi ravintoaineita ruokavaliossasi olevista elintarvikkeista, esimerkiksi B12 vegaaniruokavaliossa, folaatti ennen raskautta ja raskauden aikana, rauta, jos sinulla on raskaat kuukautiskierrot ja vähän rautaa, D-vitamiini jos asut Kanadassa tai sinulla on vain huono ruokavalio yleensä (ja enemmän! Usein potilaasta/kunnosta/ruokavaliosta riippuvainen) sinun EI pidä ottaa OTC-vitamiini-/kivennäislisää, joka ylittää yläraja-suositukset . Vaikka se olisi "vesiliukoinen" tai "ei todennäköisesti aiheuta haittaa".
Joseph Zackularin ja kollegoiden Pennsylvanian yliopistosta tekemässä merkittävässä tutkimuksessa he ovat alkaneet arvioida, kuinka yksittäinen ylimääräinen ravintoaine voi muuttaa mikrobioota, varsinkin aikoina, jolloin saatat olla herkempi – kuten infektioissa, kuten C. Vaikeaa.
He tarkastelivat sinkkilisää. Monet meistä käyttävät sinkkiä vilustumisen, aknen, kroonisen väsymyksen, keskittymiskyvyn, hiustenlähtöön ja painonhallintaan – ja luettelo jatkuu.
Suurin osa reseptivapaista lisäravinteista tarjoaa 100–1000 % suositellusta päivittäisestä sinkin saannista. Tämä ei myöskään sisällä sitä, mitä saisit yksinkertaisesti syömällä ruokaa!
Bakteerit tarvitsevat mineraaleja, kuten sinkkiä, lisääntyäkseen. Kehollamme on uskomattomia luontaisia suojamekanismeja, kuten kyky sitoa ylimääräisiä mineraaleja, joita emme käytä, jotta ne eivät ole patogeenien (huonojen bakteerien) käytettävissä. Kuitenkin, kun ylitämme sen määrän, jonka kehomme pystyy sitomaan, ne patogeeniset bakteerit, jotka kaikki kelluvat ruoansulatuskanavassamme (mutta sellaisia määriä, jotka eivät ole haitallisia), voivat saada mahdollisuuden käyttää sitä. Nyt. Tiedot ovat vain eläintutkimuksia, joissa on yksi mikroravinne. Mutta se herättää kysymyksen – voiko yksittäisen mikroravinteen liiallinen nauttiminen vaikuttaa negatiivisesti suoliston mikrobiotaan?
Uskon, että se voi olla haitallista, tai tietyissä tilanteissa – hyödyllistä. Mutta todellisuus on – emme tiedä. Tarvitsemme lisää tutkimusta, mutta olen tarpeeksi tyytyväinen sanoessani, että ravintolisien mega-annostelu ei ole vain tarpeetonta, vaan siinä on mahdollisia riskejä, joita en ollut aiemmin huomioinut käytäntösuosituksissani!
Referenssit
Zackular, J. P., Moore, J. L., Jordan, A. T., Juttukonda, L. J., Noto, M. J., Nicholson, M. R., … &Washington, M. K. (2016). Ruokavalion sisältämä sinkki muuttaa mikrobiota ja vähentää vastustuskykyä Clostridium difficile -infektiolle. Luonnonlääketiede , 22 (11), 1330.