Že veste, da so vlaknine bistvena sestavina zdravja prebavil, vendar je lahko pridobivanje zadostne količine v vaši prehrani težavno, če ste se vedno bolj nagibali k udobni hrani kot solatam in žitom. Na srečo obstajajo načini, da dobite dnevni odmerek vlaknin brez popolne prenove življenjskega sloga.
Prvič, hitra lekcija o vrstah vlaknin:topne vlaknine se raztopijo v tekočini in lahko pomagajo uravnavati holesterol in krvni sladkor. Netopne vlaknine se ne raztopijo, temveč gredo skozi prebavni sistem, da ustvarijo količino in spodbujajo gibanje. Če se držite diete s KVČB, vam lahko zdravnik priporoči bolj topne kot netopne vlaknine, ker lahko slednje poslabšajo simptome. Seveda se pred kakršnimi koli večjimi spremembami v prehrani vedno posvetujte s svojim zdravnikom in spremljajte sprožilce, kot so prenajedanje ali nekatera živila.
Tukaj so štirje načini, kako lahko svoji prehrani dodate vlaknine, medtem ko še vedno jeste tisto, kar imate radi.
Direktiva o "jesti več sadja in zelenjave" je očitna, vendar je to lažje reči kot narediti. Če bo uživanje sadja za zajtrk postal del vašega dnevnega režima, boste zagotovili, da boste prejeli toliko vitaminov in vlaknin, prav tako pa boste imeli večjo verjetnost, da se boste držali vaše prehrane do konca dneva. Nasvet za KVČB:Če zdravnik priporoča nižje ravni netopnih vlaknin, si olupite jabolka in hruške, ker jih je največ.
Čeprav je vsekakor odlična možnost za zajtrk, lahko ovsene kosmiče jeste kadar koli v dnevu in ni nujno, da so sladki. Pravzaprav je The New York Times pred kratkim poročal o trendu slanih ovsenih kosmičev, tako da boste morda celo pridobili vero gurmanov, medtem ko boste izboljšali svojo prehrano. Pripravite slane ovsene kosmiče na enak način, kot bi pripravili zdrob ali rižoto – s podobnimi profili okusa – in za boljšo teksturo izberite jekleno rezan oves, namesto povaljanega. Če to ne zveni kot vaša stvar, razmislite o tem, da bi namesto tega jedli oves za sladico ali nočni prigrizek.
Če imate črevesno bolezen, je verjetno, da vam je zdravnik naročil, da jeste manjše obroke, da ublažite simptome in preprečite izbruhe. To je vse lepo in prav, dokler se ne znajdete hudo lačni s prodajnim avtomatom kot edino možnostjo. Da bi preprečili ta scenarij, vedno imejte v torbi zdrave prigrizke, kot so korenje, jabolka ali suho sadje. Če morate izbirati med prodajnim avtomatom, izberite granole brez oreščkov, pečenega čipsa ali preste kot dostojno izbiro. Če se vam zdi, da gledate v sod slabe odločitve, se izogibajte sendvičem s sirom in krekerji, čokoladi ali kakršnim koli pečenim dobrotam – to so najhujši kršitelji prodajnih avtomatov.
V redu, vemo, da to ni najbolj vznemirljiva možnost, vendar je posušen grah res dober za vas, še posebej, če imate IBS, ker je eden najboljših virov topnih vlaknin. Za razliko od svežega ali zamrznjenega graha zaradi načina nabiranja in priprave, 1 skodelica posušenega graha vsebuje približno 65 odstotkov vašega dnevnega odmerka vlaknin, da ne omenjamo množice drugih hranilnih snovi. Cel ali zdrobljen grah lahko skuhate v juhah, enolončnicah, enolončnicah ali pa ga celo pretlačite v pire za zdravo dišavo ali začimbo.