Je weet inmiddels dat vezels een essentieel onderdeel zijn van de gastro-intestinale gezondheid, maar het kan lastig zijn om er genoeg van te krijgen in je dieet als je altijd meer naar comfortvoedsel hebt gestreefd dan naar salades en ontbijtgranen. Gelukkig zijn er manieren om je dagelijkse dosis vezels binnen te krijgen zonder een complete levensstijlaanpassing.
Eerst een korte les in vezeltypes:oplosbare vezels lossen op in vloeistof en kunnen helpen bij het reguleren van cholesterol en bloedsuikerspiegel. Onoplosbare vezels lossen niet op en vegen in plaats daarvan door het spijsverteringsstelsel om massa te creëren en beweging te bevorderen. Als u zich aan een IBD-dieet houdt, kan uw arts meer oplosbare dan onoplosbare vezels aanbevelen, omdat deze laatste de symptomen kunnen verergeren. Neem natuurlijk altijd contact op met uw arts voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt, en zorg ervoor dat u triggers zoals te veel eten of bepaalde voedingsmiddelen in de gaten houdt.
Hier zijn vier manieren waarop u vezels aan uw dieet kunt toevoegen terwijl u toch eet waar u van houdt.
De richtlijn om "meer fruit en groenten te eten" ligt voor de hand, maar het is makkelijker gezegd dan gedaan. Door het een onderdeel van je dagelijkse routine te maken om fruit te eten als ontbijt, zorg je ervoor dat je die boost van vitamines en vezels krijgt, en vergroot je de kans dat je de rest van de dag je dieet blijft volgen. IBD-tip:als uw arts lagere niveaus van onoplosbare vezels aanbeveelt, maak er dan een punt van om uw appels en peren te schillen, want daar zit het meeste in.
Hoewel het zeker een geweldige optie is voor het ontbijt, kan havermout op elk moment van de dag worden gegeten, en het hoeft niet zoet te zijn. In feite heeft The New York Times onlangs bericht over de hartige havermouttrend, dus je kunt zelfs foodie-credo krijgen terwijl je je dieet verbetert. Bereid hartige havermout op dezelfde manier waarop u grits of risotto zou maken - met vergelijkbare smaakprofielen - en kies in staal gesneden havermout over gerold voor een betere textuur. Als dit niet jouw ding klinkt, overweeg dan om in plaats daarvan haver te eten als toetje of een nachtelijke snack.
Als u een darmaandoening heeft, is de kans groot dat uw arts u heeft gezegd kleinere maaltijden te eten om de symptomen te beteugelen en opflakkeringen te voorkomen. Dit is allemaal goed en wel, totdat je honger krijgt met een automaat als je enige optie. Om dit scenario te voorkomen, moet u altijd gezonde snacks zoals wortelen, appels of gedroogd fruit in uw tas hebben. Als je uit de automaat moet kiezen, kies dan mueslirepen zonder noten, gebakken chips of pretzels als goede keuzes. Als je merkt dat je in de loop van een slechte beslissing staart, zorg er dan voor dat je sandwiches met kaas en crackers, chocolade of andere gebakken goederen vermijdt - dit zijn de ergste overtreders van automaten.
Oké, we weten dat dit niet de meest opwindende optie is, maar gedroogde erwten zijn echt heel goed voor je, vooral als je PDS hebt, omdat ze een van de beste bronnen van oplosbare vezels zijn. Verschillend van verse of bevroren erwten vanwege de manier waarop ze worden geoogst en bereid, bevat 1 kopje gedroogde erwten ongeveer 65 procent van je dagelijkse dosis vezels, om nog maar te zwijgen van een overvloed aan andere voedingsstoffen. Je kunt hele of spliterwten koken in soepen, stoofschotels, stoofschotels of ze zelfs pureren voor een gezonde dip of smaakmaker.