4 maneras de obtener más fibra en su dieta

Ya sabe que la fibra es un componente esencial de la salud gastrointestinal, pero obtener suficiente en su dieta puede ser complicado si siempre se ha inclinado más hacia los alimentos reconfortantes que las ensaladas y los cereales. Afortunadamente, hay maneras de obtener su dosis diaria de fibra sin una revisión completa de su estilo de vida.

Primero, una lección rápida sobre los tipos de fibra:la fibra soluble se disuelve en líquido y puede ayudar a regular el colesterol y el azúcar en la sangre. La fibra insoluble no se disuelve y, en cambio, recorre el sistema digestivo para crear volumen y promover el movimiento. Si sigue una dieta para la EII, su médico puede recomendarle más fibra soluble que insoluble porque esta última puede empeorar los síntomas. Por supuesto, consulte siempre con su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta y asegúrese de realizar un seguimiento de los factores desencadenantes, como comer en exceso o ciertos alimentos.

Aquí hay cuatro formas en que puede agregar fibra a su dieta mientras sigue comiendo lo que ama.

1. Acostúmbrese a comer fruta por la mañana

La directiva de "comer más frutas y verduras" es obvia, pero puede ser más fácil decirlo que hacerlo. Al hacer que comer frutas en el desayuno sea parte de su régimen diario, se asegurará de obtener ese impulso de vitaminas y fibra, así como también será más probable que siga con su dieta el resto del día. Consejo para la EII:si su médico recomienda niveles más bajos de fibra insoluble, asegúrese de pelar las manzanas y las peras porque ahí es donde se encuentra la mayor parte.

2. No relegue la avena a un alimento para el desayuno

Si bien es una excelente opción para el desayuno, la avena se puede comer en cualquier momento del día y no es necesario que sea dulce. De hecho, The New York Times informó recientemente sobre la tendencia de la avena salada, por lo que incluso puede ganar credibilidad como aficionado a la comida mientras mejora su dieta. Prepare avena salada de la misma manera que haría sémola o risotto, con perfiles de sabor similares, y elija avena cortada en acero en lugar de enrollada para obtener una mejor textura. Si esto no suena como lo tuyo, considera comer avena como postre o como refrigerio nocturno.

3. Merienda a menudo y sabiamente

Si tiene una enfermedad intestinal, es probable que su médico le haya dicho que coma comidas más pequeñas para controlar los síntomas y prevenir los brotes. Todo esto está muy bien, hasta que te encuentras vorazmente hambriento con una máquina expendedora como tu única opción. Para evitar este escenario, siempre lleve bocadillos saludables como zanahorias, manzanas o frutas secas en su bolso. Si debe elegir de la máquina expendedora, elija barras de granola sin nueces, chips horneados o pretzels como opciones decentes. Si te encuentras frente al barril de una mala decisión, solo asegúrate de evitar los sándwiches de queso y galletas saladas, el chocolate o cualquier tipo de producto horneado:estos son los peores infractores de las máquinas expendedoras.

4. Guisantes en la Tierra

Ok, sabemos que esta no es la opción más emocionante, pero los guisantes secos son realmente buenos para ti, especialmente si tienes SII porque son una de las mejores fuentes de fibra soluble. A diferencia de los guisantes frescos o congelados debido a la forma en que se cosechan y preparan, 1 taza de guisantes secos contiene alrededor del 65 por ciento de su dosis diaria de fibra, sin mencionar una plétora de otros nutrientes. Puede cocinar guisantes enteros o partidos en sopas, guisos, guisos o incluso hacerlos puré para un aderezo o salsa saludable.

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