Če ste nekdo, ki mu na brezglutenski dieti ne gre bolje ali ste v preteklosti poskušali jesti brez glutena ... niste sami!
Pravzaprav me diete brez glutena tako razjezijo! (Oglejte si ta videoposnetek, da boste videli, kako sem razburjen.)
Zato sem bila navdušena, da sem lahko del Sveta o zdravju brez glutena skupaj z našo prijateljico Jennifer Fugo.
K odgovorom na vaša pereča vprašanja je povabila 23 najbolj cenjenih strokovnjakov s področja občutljivosti na gluten, avtoimunosti, duševnega zdravja, kuhanja in motivacije. Nobena tema ni omejena ...
Kar mi je všeč pri njej je, da je od govorcev zahtevala, da pozabijo na "zdravnik govori" in znanstveni žargon zaradi česar se ti lahko zavrti v glavi. Vsi pogovori so uokvirjeni tako, da jih kdo razume, kot tudi o glavnih posledicah življenja brez glutena, o katerih morda ne slišite pogosto.
Lahko kliknete tukaj, da se registrirate in si brezplačno ogledate moj celoten govor, a ker sem tako navdušen nad to temo, sem želel deliti nekaj poudarkov iz vsebine, ki sem jo delila z Jennifer.
To je nekaj najpomembnejših točk, za katere bi si želel, da bi jih vedel pred leti, ko so mi rekli, da je »brezglutenska dieta vse, kar potrebujem, da postanem zdrav«.
To je dobro vprašanje. Če vam dieta brez glutena ne deluje; če imate še vedno težave z energijo; če imate še vedno hormonske težave; če imate še vedno težave s kožo, depresijo, tesnobo, prebavne težave; če se še vedno spopadate s temi stvarmi, čeprav jeste brez glutena, boste morda morali natančneje pogledati svoje črevesje.
Obstajajo res trije koraki za reševanje te epidemije puščajočega črevesja. Številka ena je odstraniti sprožilce, ki puščajo črevesje, kot so:GSO, nesteroidna protivnetna zdravila in kronična uporaba antibiotikov, če naštejemo le nekaj. Številka dva je obnoviti črevesje s pravo hrano, dodatki in spremembami življenjskega sloga. Tretja je iskati tiste temeljne vzroke, zaradi katerih bi lahko vaše črevesje puščalo.
Če govorite o tem, kakšna dieta bo pomagala vašemu puščajočemu črevesju, v resnici nima imena. Ni Weston A. Price, ni GAPS, ni SCD, ni brez glutena, ni paleo. To je Jordanova dieta. To je dieta Steva. To je TI dieta. Res bo prilagojeno za vas in za to, kaj lahko prenašate in na kaj se trenutno odzovete. Ena najpomembnejših stvari je, da obnovite črevesje z dieto, ki vam ustreza. Morda zato samo "brez glutena" ni dovolj.
Pravijo, da je črevesje mati telesa, ker hrani vse od naših možganov do naše kože – enako kot mati hrani otroka. Imenujejo ga tudi drugi možgani, ker so si možgani in črevesje podobni. 95 % serotonina v vašem telesu (kemikalije v možganih, o kateri običajno razmišljamo) je dejansko nameščenih v črevesju, ne v možganih. Imenuje se tudi prva obrambna linija, ker je 70 % do 80 % telesnih imunskih celic v črevesju.
Te imunske celice živijo na drugi strani črevesne pregrade. Če je kakovost vašega črevesnega tkiva ogrožena – recimo, da pušča –, potem svoj imunski sistem izpostavljate stvarem, s katerimi ne bi smel nujno priti v stik.
Povezava črevesja in imunosti je močna. Ko tuji delci prodrejo v vaše telo, bo vaš imunski sistem izvedel popoln obrambni napad proti tem stvarem. Ne pozabite, da je notranjost črevesja pravzaprav zunanja stran telesa. Vaša črevesna sluznica vas ščiti pred slabimi stvarmi, ki jih lahko zaužijete, in ohranja stvari tam, kjer bi morale biti – kot so beljakovine v hrani. Torej, recimo, da ste jedli mlečne izdelke in začnete ugotavljati, da jih ne prenašate; morda imate nestrpnost, ker vaše črevesje pusti, da ti delci puščajo na mestih, kjer jih ne bi smelo biti. Torej ne gre toliko za to, da imate intoleranco za mlečne izdelke, kot da imate črevesje, ki pušča. In če imate črevesje, ki pušča, to pomeni, da stvari pridejo v vaše telo, kjer ne bi smele biti. Ko se to zgodi, se telo na to odzove. Jezno postane!
Sedaj se puščajoče črevesje manifestira na različne načine. Pogosto je povezan z IBS ali Crohnovo boleznijo, vendar 30 % ljudi z netesnim črevesjem nima simptomov GI. To je pomembno vedeti:če simptomi GI niso vaša glavna težava to ne pomeni, da nimate puščajočega črevesja. To je zapletena težava. Način, kako se simptomi kažejo, je v resnici odvisen od tega, kje slabe stvari uhajajo v vaše telo in kako se vaš imunski sistem na to odziva. Vsak je v tem pogledu edinstven. Toksini lahko uničijo povsod in lahko razjezijo imunski sistem. Vsak je malce drugačen in vsaka izkušnja je drugačna.
Ko govorimo o kroničnem stresu, pogosto slišimo stvari, kot je »čustveni stres« – nesramna služba ali težka situacija v vašem zakonu ali izguba ljubljene osebe, frustracije, ki jih preživljamo, ker smo starši in stvari, ki jih prinašajo naši otroci. k mizi. Veliko govorimo o teh stresorjih, vendar je fizični stres prav tako močan.
Stres lahko zelo enostavno povzroči puščanje črevesja sam po sebi, vendar se večina ljudi ne zaveda, da je fizična pretreniranost neverjeten stresor za telo. Veliko ljudi obremenjuje svoje telo zaradi puščanja črevesja z maratoni, Ironman dirkami/treningi, treningi za tekmovanja v crossfitu in P90X. Torej, če ste še vedno bolni in se ukvarjate s crossfitom, P90X in podobnimi stvarmi, se morate ustaviti. Ta sprožilec morate takoj odstraniti in to spremembo lahko izvedete takoj. Kaj je smisel, da se silite, če greste čisto čez rob v jamo brez dna?
Zdravniki bodo pogosto naročili teste za alergijo na hrano ali teste intolerance na hrano. Dobili boste obsežno ploščo, ki prikazuje vsa živila, na katera se »odzovete«. Sliši se odlično – samo vzemite si nekaj krvi ali sline in poiščite vso hrano, ki se ji morate izogibati, da se ozdravite in se počutite bolje! Toda pogosto ljudje preprosto dobijo celoten seznam živil, ki jih jedo vsak dan – živil, ki jih imajo radi. Kaj daje?
Testi IgG vam povedo, kako ste izpostavljeni hrani, ne pa nujno, da imate alergije ali intolerance na hrano. IgG je imunoglobulin (protitelo), ki je del imunskega sistema. Če imate IgG, ki reagirajo z določenimi živilskimi snovmi, pomeni, da ste prišli v stik s to snovjo. Ni nujno, da nam pove kako snov vpliva na vaše telo. Nekatere raziskave celo pravijo, da lahko ti testi IgG označujejo toleranco na hrano in ne intoleranco. Drugi poudarjajo, da testi alergij na hrano niso podprti z dejanskimi raziskavami. Torej, če ste opravili enega od teh testov in ste izločili piščanca, jajca, lososa, česen, rdečo čebulo, brokoli, špinačo in kdo ve kaj drugega – morda ni potrebno.
Če želite BREZPLAČNO ujeti moj celoten govor v okviru Vraha o zdravju brez glutena za ženske , se lahko prijavite tukaj:
–>> Kliknite tukaj, če se želite registrirati in si brezplačno oglejte moj celoten govor <<–
Imenuje se Ali je lahko puščanje črevesja razlog, da ste še vedno bolni? in razložim nekaj najpogostejših sprožilcev (poleg glutena), ki jih lahko takoj odstranite, da začnete zdraviti črevesje in se počutite bolje.
Pridružilo se mi bo tudi 23 zdravstvenih strokovnjakov za zdravje, avtoimunost, občutljivost na gluten in kuhanje ... poleg tega vam bodo pokazali, kako to dejansko razumeti in vključiti v svoje zaposleno življenje !
Upam, da se vidimo tam 🙂
– Jordan
P.S. – Moj Zdravstveni vrh brez glutena za ženske pogovor o odstranjevanju sprožilcev, ki bi lahko poškodovali vaše črevesje, je brezplačen in upam, da ga boste imeli priložnost gledati, preden se vrh konča. Za ogled vseh predstavitev se lahko prijavite tukaj.