Ako ste netko tko se ne osjeća bolje na bezglutenskoj prehrani ili ste u prošlosti pokušali bezglutenski… niste sami!
Zapravo, dijeta bez glutena me jako LJUTI! (Pogledajte ovaj video da vidite kako sam se razbuktao.)
Zato sam bila uzbuđena što sam dio Sammita o zdravlju bez glutena zajedno s našom prijateljicom Jennifer Fugo.
Pozvala je 23 najcjenjenija stručnjaka iz područja osjetljivosti na gluten, autoimunosti, mentalnog zdravlja, kuhanja i motivacije kako bi dobili odgovore na vaša goruća pitanja. Nijedna tema nije dopuštena...
Ono što mi se sviđa kod nje je što je zahtijevala od govornika zaborave "doktor govori" i znanstveni žargon od toga bi ti se moglo zavrtjeti u glavi. Svi su razgovori uokvireni oko toga da ih netko razumije, kao io glavnim posljedicama života bez glutena o kojima možda nećete čuti često.
Možete kliknuti ovdje da biste se registrirali i besplatno gledali moj cijeli govor, ali budući da sam toliko strastven za ovu temu, htio sam podijeliti neke od najvažnijih dijelova sadržaja koji sam podijelio s Jennifer.
Ovo su neke od najvažnijih točaka za koje bih volio da sam znao prije mnogo godina kada su mi rekli da je "Dijeta bez glutena sve što trebam jesti da bih bila zdrava."
To je dobro pitanje. Ako vam dijeta bez glutena ne djeluje; ako još uvijek imate problema s energijom; ako još uvijek imate hormonalnih problema; ako još uvijek imate problema s kožom, depresiju, tjeskobu, probavne probleme; ako se još uvijek borite s tim stvarima iako jedete bezglutenski, možda ćete morati bolje pogledati svoja crijeva.
Postoje zapravo tri koraka za rješavanje ove epidemije propusnih crijeva. Broj jedan je ukloniti okidače koji propuštaju crijeva kao što su:GMO, nesteroidni protuupalni lijekovi i kronična upotreba antibiotika da spomenemo samo neke. Broj dva je obnoviti crijeva pravom hranom, suplementima i promjenama u načinu života. Broj tri je tragati za onim osnovnim uzrocima zbog kojih bi vam crijeva mogla propuštati na prvom mjestu.
Ako govorite o tome kakva će dijeta pomoći vašim crijevima koja propuštaju, ona zapravo nema ime. Nije Weston A. Price, nije GAPS, nije SCD, nije bez glutena, nije paleo. To je Jordanova dijeta. To je Steveova dijeta. To je VI dijeta. Stvarno će biti prilagođeno vama i onome što možete tolerirati i na što trenutno reagirate. Jedna od najvažnijih stvari je da obnovite crijeva jedući dijetu koja vam odgovara. To je možda razlog zašto samo "bez glutena" nije dovoljno.
Kažu da su crijeva majka tijela jer hrane sve, od našeg mozga do naše kože – na isti način na koji majka hrani dijete. Naziva se i drugim mozgom zbog toga koliko su mozak i crijeva slični. 95% serotonina u vašem tijelu (kemikalije u mozgu o kojoj obično razmišljamo) zapravo je smješteno u crijevima, a ne u mozgu. Naziva se i prvom linijom obrane jer se 70% do 80% imunoloških stanica tijela nalazi u crijevima.
Ove imunološke stanice žive s druge strane crijevne barijere. Ako je kvaliteta vašeg crijevnog tkiva ugrožena – recimo da curi – onda izlažete svoj imunološki sustav stvarima s kojima ne bi nužno trebao doći u dodir.
Veza crijeva i imuniteta je jaka. Kada strane čestice prođu u vaše tijelo, vaš će imunološki sustav pokrenuti potpuni obrambeni napad protiv tih stvari. Zapamtite, unutrašnjost vašeg crijeva je zapravo vanjski dio vašeg tijela. Vaša crijevna sluznica štiti ostale od loših stvari koje možete unijeti i čuva stvari tamo gdje bi trebale biti – poput proteina hrane. Dakle, recimo da ste jeli mliječne proizvode i počinjete uviđati da to ne možete tolerirati; može biti da imate netoleranciju jer vaša crijeva dopuštaju da te čestice iscure na mjesta gdje ne bi trebale biti. Dakle, ne radi se toliko o tome da imate intoleranciju na mliječne proizvode, koliko da imate crijeva koja propuštaju. A ako crijeva propuštaju, to znači da stvari ulaze u vaše tijelo tamo gdje ne bi trebale biti. Kada se to dogodi, tijelo na to reagira. Pobijedi se!
Sada, crijeva koja propuštaju manifestiraju svoje simptome na različite načine. Često je povezan s IBS-om ili Crohnovom bolešću, ali 30% ljudi s crijevima koja propuštaju nema gastrointestinalnih simptoma. To je važna stvar koju morate znati:ako GI simptomi nisu vaš glavni problem to ne znači da nemate crijeva koja propuštaju. To je nezgodan problem. Način na koji se simptomi pojavljuju zapravo ovisi o tome gdje loše stvari propuštaju u vaše tijelo i kako vaš imunološki sustav reagira na to. Svatko je u tom pogledu jedinstven. Toksini mogu izazvati pustoš bilo gdje i mogu naljutiti imunološki sustav. Svatko je malo drugačiji i svačije iskustvo je drugačije.
Kada govorimo o kroničnom stresu, često čujemo stvari poput 'emocionalnog stresa' – loš posao ili teška situacija u vašem braku ili gubitak voljene osobe, frustracije kroz koje prolazimo što smo roditelji i stvari koje naša djeca donose do stola. Puno pričamo o tim stresorima, ali fizički je stres jednako moćan.
Stres može vrlo lako uzrokovati propuštanje crijeva sam po sebi, ali ono što većina ljudi ne shvaća je da je fizički pretreniranost nevjerojatan stresor za tijelo. Mnogi ljudi opterećuju svoje tijelo zbog propuštanja crijeva kroz maratone, Ironman utrke/treninge, treninge za crossfit natjecanja i P90X. Dakle, ako ste još uvijek bolesni i bavite se crossfitom, P90X i takvim stvarima, morate prestati. Morate ukloniti taj okidač odmah, a tu promjenu možete izvršiti odmah. Koja je svrha gurati se ako idete točno preko ruba u rupu bez dna?
Često će praktičari naručiti testove za alergiju na hranu ili testove intolerancije na hranu. Dobit ćete opsežnu ploču koja prikazuje svu hranu na koju "reagirate". Zvuči sjajno – samo uzmite malo krvi ili sline i saznajte koju hranu trebate izbjegavati da biste se ozdravili i osjećali bolje! Ali često ljudi jednostavno dođu s cijelim popisom hrane koju jedu svaki dan – hrane koju vole. Što daje?
IgG testovi govore o vašoj izloženosti hrani, a ne nužno o alergijama ili netoleranciji na hranu. IgG je imunoglobulin (antitijelo), koji je dio imunološkog sustava. Ako imate IgG koji reagiraju s određenim prehrambenim tvarima, to znači da ste došli u kontakt s tom tvari. To nam ne mora nužno reći kako tvar utječe na vaše tijelo. Neka istraživanja čak govore da ovi IgG testovi mogu označiti toleranciju na hranu, a ne intoleranciju. Drugi ističu da testovi na alergije na hranu nisu potkrijepljeni stvarnim istraživanjem. Dakle, ako ste napravili jedan od ovih testova i izbacili piletinu, jaja, losos, češnjak, crveni luk, brokulu, špinat i tko zna što još – možda neće biti potrebno.
Ako želite BESPLATNO pratiti moj cijeli govor u sklopu Samita o zdravlju bez glutena za žene , možete se registrirati ovdje:
–>> Kliknite ovdje za registraciju i besplatno gledajte moj cijeli govor <<–
Zove se Može li propuštanje crijeva biti razlog zašto ste još uvijek bolesni? i objašnjavam neke od najčešćih okidača (osim glutena) koje možete ukloniti odmah kako biste počeli liječiti crijeva i počeli se osjećati bolje.
Također će mi se pridružiti 23 zdravstvena stručnjaka o zdravlju, autoimunosti, osjetljivosti na gluten i kuhanju... plus, oni će vam pokazati kako to zapravo razumjeti i integrirati u svoj užurbani život !
Nadam se da se vidimo tamo 🙂
– Jordan
p.s. – Moj Sammit o zdravlju bez glutena za žene razgovor o uklanjanju okidača koji bi vam mogli oštetiti crijeva je besplatan i nadam se da ćete ga imati priliku pogledati prije nego što Summit završi. Ovdje se možete registrirati za gledanje svih prezentacija.
Antiemetika za mučninu i povraćanje
Što može uzrokovati mučninu i povraćanje? Lijekovi koji se koriste za liječenje mučnine i povraćanja nazivaju se antiemetici. Mnoge vrste antiemetika mogu smanjiti jačinu mučnine. Mučnina i povr
Konferencija o crijevnoj mikrobioti – probiotici
Ažuriranje konferencije o zdravlju crijevne mikrobiote 2019. – serija 3 nakon objave Treći smo tjedan ažuriranja konferencije Gut Microbiota for Health – vidjet ćete 5 različitih članaka o konferenc
Zdravstveni savjet:znakovi koji mogu upozoriti na netoleranciju na laktozu
Posljednje vijesti o probavi Kada transplantacija bubrega ne uspije pokušati je ponovno Ne dopustite da vam žgaravica pokvari blagdansku gozbu Potražnja za transplantacijom jetre naglo raste Niske do
