Hvis du er noen som ikke blir bedre på en glutenfri diett, eller du har prøvd å bli glutenfri tidligere … du er ikke alene!
Faktisk gjør glutenfrie dietter meg så SIN! (Se denne videoen for å se meg bli tent.)
Derfor var jeg glad for å være en del av Women's Gluten-Fre Health Summit sammen med vår venn Jennifer Fugo.
Hun inviterte 23 av de mest respekterte ekspertene innen glutensensitivitet, autoimmunitet, mental helse, matlaging og motivasjon for å få svar på dine brennende spørsmål. Ingen emner er forbudt...
Det jeg liker med henne er at hun krevde at høyttalerne glemte «doktorens tale» og vitenskapssjargongen som kan få hodet til å snurre. Alle samtalene er innrammet rundt å sørge for at noen forstår dem, så vel som de store konsekvensene av å leve glutenfritt som du kanskje ikke hører om så ofte.
Du kan klikke her for å registrere deg og se hele foredraget mitt gratis, men fordi jeg er så lidenskapelig opptatt av dette emnet, ønsket jeg å dele noen av høydepunktene fra innholdet jeg delte med Jennifer.
Dette er noen av de viktigste punktene jeg skulle ønske jeg hadde visst for mange år siden da jeg ble fortalt at en "Glutenfri diett er alt jeg trengte å spise for å bli sunn."
Det er et godt spørsmål. Hvis den glutenfrie dietten ikke fungerer for deg; hvis du fortsatt har energiproblemer; hvis du fortsatt har hormonelle problemer; hvis du fortsatt har hudproblemer, depresjon, angst, fordøyelsesproblemer; hvis du fortsatt sliter med disse tingene selv om du spiser glutenfritt, må du kanskje se nærmere på tarmen din.
Det er egentlig tre trinn for å løse denne lekkende tarmepidemien. Nummer én er å fjerne lekkasjeutløsere som:GMO, NSAIDs og kronisk antibiotikabruk for å nevne noen. Nummer to er å gjenoppbygge tarmen med ekte mat, kosttilskudd og livsstilsendringer. Nummer tre er å gå etter de grunnleggende årsakene som kan gjøre tarmen din lekk i utgangspunktet.
Hvis du snakker om hva slags diett som skal hjelpe din lekk tarm, har den egentlig ikke noe navn. Det er ikke Weston A. Price, det er ikke GAPS, det er ikke SCD, det er ikke glutenfritt, det er ikke paleo. Det er Jordan-dietten. Det er Steve Diet. Det er DEG-dietten. Det kommer virkelig til å bli tilpasset for deg og hva du tåler og hva du reagerer på akkurat nå. En av de viktigste tingene er å gjenoppbygge tarmen ved å spise en diett som fungerer for deg. Det kan være grunnen til at det ikke er nok å bare gå "glutenfri".
De sier at tarmen er kroppens mor fordi den mater alt fra hjernen til huden vår – på samme måte som en mor mater et barn. Det kalles også den andre hjernen på grunn av hvor like hjernen og tarmen er. 95 % av kroppens serotonin (et kjemikalie i hjernen vi ofte tenker på) er faktisk plassert i tarmen, ikke hjernen. Det kalles også den første forsvarslinjen fordi 70 % til 80 % av kroppens immunceller er i tarmen.
Disse immuncellene lever like på den andre siden av tarmbarrieren. Hvis kvaliteten på tarmvevet ditt er kompromittert – si at det lekker – utsetter du immunsystemet ditt for ting det ikke nødvendigvis bør komme i kontakt med.
Den tarm-immune forbindelsen er sterk. Når fremmede partikler lekker inn i kroppen din, vil immunsystemet ditt sette i gang et fullstendig forsvarsangrep mot disse tingene. Husk at innsiden av tarmen din faktisk er utsiden av kroppen din. Tarmslimhinnen din beskytter resten av deg mot dårlige ting du kan få i deg og holder ting der det skal være – som matproteiner. Så la oss si at du har spist meieriprodukter og begynner å finne ut at du ikke tåler det; det kan være at du har intoleransen fordi tarmen din lar disse partiklene lekke til steder der de ikke burde være. Så det er ikke så mye at du har meieriintoleranse som det er at du har en lekk tarm. Og hvis du har lekk tarm betyr det at ting kommer inn i kroppen din der det ikke burde være. Når dette skjer, reagerer kroppen på det. Det blir sint!
Nå manifesterer lekk tarm symptomene på forskjellige måter. Ofte er det assosiert med IBS eller Crohns, men 30 % av personer med lekk tarm har ikke GI-symptomer. Det er en viktig ting å vite:Hvis GI-symptomer ikke er hovedproblemet ditt betyr det ikke at du ikke har lekk tarm. Det er et vanskelig problem. Måten symptomene dukker opp avhenger egentlig av hvor de dårlige tingene lekker inn i kroppen din og hvordan immunsystemet ditt reagerer på det. Alle er unike på dette området. Giftstoffer kan skape kaos hvor som helst og kan gjøre immunsystemet sint. Alle er litt forskjellige og alles opplevelse er forskjellig.
Når vi snakker om kronisk stress, hører vi ofte ting som "emosjonelt stress" - en dårlig jobb eller en vanskelig situasjon i ekteskapet ditt eller tapet av en kjær, frustrasjonene vi går gjennom med å være foreldre og tingene barna våre kommer med til bordet. Vi snakker mye om disse stressfaktorene, men fysisk stress er like kraftig.
Stress kan lett forårsake lekk tarm alene, men det folk flest ikke skjønner er at overtrening fysisk er en utrolig stressfaktor på kroppen. Mange stresser kroppen til lekk tarm gjennom maraton, Ironman racing/trening, trening for crossfit-konkurranser og P90X. Så hvis du fortsatt er syk og driver med crossfit, P90X og den slags ting, må du slutte. Du må fjerne den utløseren akkurat nå, og du kan gjøre den endringen med en gang. Hva er vitsen med å presse deg selv hvis du går rett over kanten inn i en bunnløs avgrunn?
Ofte vil utøvere bestille matallergi eller matintoleransetester. Du får et omfattende panel som viser all maten du "reagerer" på. Det høres bra ut – bare ta litt blod eller spytt og finn ut all maten du trenger å unngå for å helbrede og føle deg bedre! Men ofte kommer folk bare unna med en hel liste over matvarer de spiser hver dag - mat de elsker. Hva gir?
IgG-tester forteller deg eksponeringen din for matvarer, ikke nødvendigvis din allergi eller intoleranse mot matvarer. IgG er et immunglobulin (et antistoff), som er en del av immunsystemet. Hvis du har IgG-er som reagerer med visse matstoffer, betyr det at du har kommet i kontakt med det stoffet. Det forteller oss ikke nødvendigvis hvordan stoffet påvirker kroppen din. Noen undersøkelser sier til og med at disse IgG-testene kan markere mattoleranse ikke intoleranse. Andre påpeker at matallergitester ikke støttes av faktisk forskning. Så hvis du har gjort en av disse testene og har eliminert kylling, egg, laks, hvitløk, rødløk, brokkoli, spinat, og hvem vet hva mer – er det kanskje ikke nødvendig.
Hvis du vil se hele foredraget mitt GRATIS som en del av Womens Gluten Free Health Summit , du kan registrere deg her:
–>> Klikk her for å registrere deg og se hele foredraget mitt gratis <<–
Den heter Kunne lekk tarm være grunnen til at du fortsatt er syk? og jeg forklarer noen av de vanligste triggerne (utover gluten) som du kan fjerne med en gang for å begynne å helbrede tarmen og begynne å føle deg bedre.
Jeg vil også få selskap av 23 helseeksperter på helse, autoimmunitet, glutenfølsomhet og matlaging... pluss at de viser deg hvordan du faktisk forstår og integrerer det i ditt travle liv !
Håper å se deg der 🙂
– Jordan
P.S. – Mitt Glutenfrie helsemøte for kvinner snakke om å fjerne triggere som kan skade tarmen din er gratis, og jeg håper du får en sjanse til å se det før toppmøtet er over. Du kan registrere deg for å se alle presentasjonene her.
Topp 15 advarselssignaler om at du trenger å se en gastroenterolog
Det er mange illevarslende tegn som viser at du trenger å se en gastroenterolog, og i dette innlegget vil du lære hvilke symptomer du bør se etter. En gastroenterolog er en medisinsk fagperson og lege
Forstoppelse – Det er på tide å oppsøke lege | Arshad Malik, MD
Alle bæsj. Men i det siste har du hatt problemer på det området. Lange turer til toalettet på jobben, eller privatlivet til ditt eget bad – men ingenting skjer, og det gjør deg bekymret. Du kan føle d
Low FODMAP grillede reker
Gå til oppskrift Skriv ut oppskrift Det er endelig den tiden på året vi får børste støv av den gamle grillen og sette ut terrassestolene! Sommeren har kommet og det er på tide å nyte all solen vi ka
