Glede na praznične čase sem se odločila narediti novo SCD sladico, ki je še nisem poskusila. Ko sem prebrskala nekaj kuharskih knjig, sem se odločila poskusiti starejši recept in se odločila za recept za piškote z arašidovim maslom v BTVC.
Ta recept sem nekajkrat preskočila. Vedno se mi je zdelo dobro, vendar sem pri arašidih zelo previden. Razlogov za to je več, najpomembnejši pa je, da so arašidi dejansko stročnice in imajo veliko možnosti, da povzročijo težave pri ljudeh z okvarjenim prebavnim traktom.
Drugi razlog, zakaj običajno preskočim ta recept, je ta, da mi je pogled na sestavine povedal, da bo to visokokalorična sladica. Zadnje čase se trudim znebiti čim več telesne maščobe, tako da mi je ta cilj (do zdaj) ta sladica precej izključila. Kot lahko vidite iz spodnjega grafa, pri 3.350 kalorijah za celotno ponev to ni tanek prigrizek. Ko sem pogledal ponev, se mi je zdelo dobra ideja, da jo razdelim na 10 obrokov (stavim, da ne moreš pojesti samo enega – jaz ne bi mogel).
Moram priznati, da so dobri, a precej drugačni, kot sem pričakoval. So izredno bogati, tako zelo, da sem po nekaj grižljajih potrebovala kakšno tekočino, da bi arašidovo maslo izprala iz ust. Torej, čeprav imam rad okus, sta tekstura in bogastvo nekoliko moteči. Všeč mi je brownie, ki je lažji in bolj puhast od teh. Prav tako mi niso všeč razmerja med makrohranili, želel bi, da bi se razmerja ogljikovih hidratov in beljakovin zamenjala ali vsaj bolje uravnotežila. Eksperimentiral bom, da vidim, ali ne morem znižati vsebnosti ogljikovih hidratov in ustvariti mehkejšo teksturo piškota z arašidovim maslom.
Do takrat pa je tukaj opisano, kako narediti brownije...
Vse zmešajte v veliki skledi.
Pekač obložimo s peki papirjem in nato vse enakomerno razporedimo.
Pecite pri 300ºF 30 minut oziroma dokler ne vstavite noža ali zobotrebca in ga čisto odstranite.
Če kdo ve za dober način, kako malo "posvetliti" te piškote, naj to napiše v komentarjih.
Hvala!
-Steve
Zakaj malabsorpcija fruktoze povzroča pline, krče in drisko in kako jo premagati
Malabsorpcija fruktoze lahko povzroči plin, krče in drisko. Če imate katerega od teh simptomov, potem je to verjetno najpomembnejši članek, ki ga boste kdaj prebrali. Ko sem prvič izvedel za malabsorp
Krvni test kreatinina (normalne, nizke, visoke ravni)
Ugotovljeno je bilo, da je kreatinin dokaj zanesljiv pokazatelj delovanja ledvic. Zakaj se preverjajo ravni kreatinina v krvi? Ledvice vzdržujejo krvni kreatinin v normalnem območju. Ugotovljeno je b
Epsom solne kopeli:starošolski način za hitro boljše počutje?
Ali nas prhe stanejo našega zdravja? Verjetno ne, vendar menim, da si kopeli s soljo Epsom zaslužijo poglobljen znanstveni pogled. Navsezadnje tradicija podpira kopanje z večino starodavnih civilizaci
