Skupna želja po hrani:ste nori ali vam telo skuša nekaj povedati?

Ste že kdaj vzeli žlico medu?

Ali ste pojedli pol kozarca mandljevega masla?

Kaj pa oblizni sol z vaše roke?

Si napolnil obraz s toliko sadja, da si zbolel?

V preteklosti sem naredil vse zgoraj in še več. V času, ko sem bil na dieti SCD, prisežem, da so bili časi, ko sem bil dobesedno odvisen od nekaterih živil. Včasih sem tedne prigriznil enega od teh preprostih užitkov, potem pa sem nenadoma, ko sem pogledal svoje račune z živili, dobil ogromno klofuto. Zadnje štiri tedne sem pojedel funt medu na teden, kaj pa cel zaboj rozin v 2 dneh?!? Joj.

Včasih bi bilo potrebno malo spoznati, koliko sem pojedel, da bi zmanjšal (ali zmanjšal). Toda drugič je bilo bolj takojšnje, kot da bi pojedli cel kup mandljevega masla in zboleli. V zadnjem primeru je včasih težko vedeti, koliko katere koli stvari zaužijete, razen če vestno spremljate svojo hrano. V mnogih primerih pa je krivec morda znan in verjetno še vedno sedi v vaši kuhinji.

Ko grem vse dlje po zdravilni poti in razmišljam o preteklosti, se začenjam spraševati, ali so te želje normalne. Prebral sem objave skupine yahoo in oglasne deske drugih, ki so se soočili s temi enakimi izzivi. Čeprav to običajno prinese olajšanje, ko vem, da nisem sam, se mi še vedno pojavljajo vprašanja v zatilju ...

Ali imam osebnost, ki povzroča odvisnost? Ali ta dieta povzroča, da postanem nevrotičen košarkar? Ali so ta živila res slaba zame ali le v velikih količinah? Ahh… lahko bi me razjezili, če bi jih pustil predaleč.

V zadnjih nekaj mesecih, ko sem se poglobil v notranjo biologijo telesa in interakcije med možgani, telesom in črevesjem, začenjam spreminjati svoje razmišljanje. Kaj pa, če te hrepenenja, mislim prave hrepenenja, kjer je vsaka moja misel dobesedno prehitena, poganja moje telo?

Ali sploh nadzorujem, kaj jem? Če ne, kdo ali kaj je?

Kaj če bi mi primanjkovalo določenega vitamina ali minerala in bi moje telo to vedelo in ga na skrivaj prevzema, da bi pridobilo tisto, kar potrebuje?

Ali mi ekologija črevesja dejansko na skrivaj pošilja podzavestna sporočila, da jem določeno hrano, s katero mora živeti določen sev bakterij ali kvasovk? O tem sem že govoril v svoji objavi v 11. tednu moje poti zdravljenja SCD.

To je nekakšna objava o razbijanju možganov, vendar sem raziskoval in delal na več hipotezah, povezanih z zgornjim, in me zanima

si bil tam z mano? Ali veš, o čem govorim? Ali raziskujete tudi to? Morda imate nekaj manjkajočih kosov sestavljanke, ki jih poskušam najti, in si lahko pomagamo.

Če ima kdo kakšno posebno znanje o teh temah ali pozna kakšne dobre vire, bi jih z veseljem prebral. Ali če ste bili z mano tam v jarkih, povejte svojo zgodbo spodaj. Vem, da mi je pomagalo brati in vedeti, da nisem sam, ko sem se soočal s svojimi različnimi izzivi.

Pazite,

Steve

• Recept za posebne ogljikove hidrate za Ceviche za dieto
• Najboljši trije načini za obvladovanje SCD diete pri delu