SCD Legal Spices:Frontier Simply Organic… Popestrite svoje življenje!

Vedno iščem zakonite izdelke SCD, ki jih je mogoče enostavno kupiti in vključiti v moje vsakdanje življenje. Zadnje čase sem želela malo popestriti svojo prehrano (nameravano besedo). Tako sem delal nekaj raziskav o različnih začimbah, ki jih lahko najdem v svojih lokalnih trgovinah z živili in zdravo hrano. Eno podjetje, na katerega sem naletel in od katerega sem kupil več izdelkov, je Frontier Spices. Zelo mi je všeč njihovo spletno mesto podjetja, ker so izrecno navedene vse njihove precej impresivne proizvodne tehnologije in nadzor nad alergeni.

Frontier proizvaja dve liniji izdelkov, od katerih je ena njihova lastna blagovna znamka.

Ustvarili so tudi celotno ekološko linijo začimb, ki se imenuje Simply Organic.

Trenutno imam v lasti in uporabljam več mejnih izdelkov, vključno z njihovim čistim ekstraktom vanilije, preprosto organskim cimetom, chipotle poper, preprosto ekološko baziliko in preprosto organskim origanom. Začenja postajati prava zbirka. Začel sem počasi tako, da sem najprej kupil cimet, ki mi je zelo všeč (najsvežji, kar sem jih kdaj poskusil v zmleti obliki). Po še nekaj raziskavah sem se odločil preveriti, ali bi bile nekatere težje začimbe, ki jih je mogoče dobiti na tej dieti, kot so curry v prahu ali katera koli začimba/zelišče, ki se prekadi in nato zmleti, pravna oblika SCD pri tem podjetju. Poslal sem e-pošto v podjetje, da bi se pozanimal o postopku kajenja chipotle popra in omenil, da sem alergičen na umetna sredstva proti strjevanju in morebitne škrobe. Tukaj je e-poštno sporočilo, ki sem ga prejel nazaj.

Pozdravljeni Steven,

Hvala za vaše povpraševanje. Frontier ne uporablja nobenih pripomočkov za obdelavo oz
sredstva proti strjevanju, ne da bi jih navedli vidno na etiketi. Večina
naše začimbe z eno sestavino ne vsebujejo nič drugega kot začimba sama
z izjemo nekaj fino mletih izdelkov (kot sta čebula in česen)
ki vsebujejo silicijev dioksid kot sredstvo proti strjevanju. Še enkrat, to je
vidno razkrito na etiketi v deklaraciji sestavin. Če
etiketa ne vsebuje deklaracije sestavin, kot je bazilika, kar pomeni
da je samo ena sestavina, bazilika.

Proces kajenja ne vključuje ničesar drugega kot dejanskega dima
tradicionalna metoda "kajenja". Pri tem jalapenom ni nič dodanega
proces.

Prijazni pozdravi,
Jesse Otter

Kot lahko vidite od zgoraj, so zelo odprti glede navajanja vseh sestavin na svojih izdelkih. Poleg tega od izdelkov, ki jih imam, se nisem nikoli odzval na nobenega od njih. Zanimiva opomba iz e-pošte kaže, da svojemu česnu in čebuli v prahu dodajajo silicijev dioksid (znan tudi kot silicijev dioksid), ki je glede na seznam dodatkov podjetja Pecanbread zakoniti dodatek (Opomba:njihove izdelke sem preveril na spletu in izkazalo se je, da so česnove soli vključujejo silicijev dioksid, saj imajo granuliran česen in čebulo, ki ga ne vsebujeta).

Na splošno sem nad tem podjetjem izjemno navdušen in obožujem njihove izdelke. Načrtujem, da bom še naprej kupoval iz njihove preprosto ekološke linije, ker vem, da so te začimbe še bolj čiste, ker ne vsebujejo nobenih umetnih kemikalij. To blagovno znamko sem našel v več velikih trgovinah z živili v več mestih, če pa jih ne najdete, lahko vedno naročite na njihovi spletni strani. (Nikakor nismo povezani s tem podjetjem in ne zaslužimo denarja, da bi podprli njihov izdelek ... všeč so nam samo njihove stvari in smo mislili, da bomo širili besedo.)

Imate še kakšno dobro podjetje za začimbe, ki vam je najljubše? Povejte nam o njih!

-Steve

**Prvotno sem v to objavo vključil Simply Organic Curry v prahu. Toda kot je Carol poudarila spodaj, po nadaljnjih raziskavah večina curryjevih praškov, vključno s Frontierjem, uporablja prašek fenusgreek ... kar je nezakonito, ker se večinoma uporablja za izdelavo dodatkov, kot je guar gumi.

• Sindrom puščajočega črevesja v navadni angleščini (znaki, simptomi, odpravljanje)
• Steve's SCD Healing Journal:9. teden – Umirjanje nazaj!