Ik ben altijd op zoek naar juridische producten van SCD die gemakkelijk kunnen worden gekocht en in mijn dagelijks leven kunnen worden geïntegreerd. De laatste tijd ben ik op zoek om mijn dieet een beetje op te fleuren (bedoelde woordspeling). Dus ik heb wat onderzoek gedaan naar verschillende kruiden die ik kan vinden in mijn plaatselijke supermarkten en natuurvoedingswinkels. Een bedrijf dat ik ben tegengekomen en waar ik verschillende producten van heb gekocht, is Frontier Spices. Ik hou echt van hun bedrijfswebsite omdat het expliciet al hun nogal indrukwekkende productietechnologieën en allergeencontroles vermeldt.
Frontier produceert twee productlijnen, waarvan er één hun eigen merknaam is.
Ze creëerden ook een geheel biologische kruidenlijn die Simply Organic heet.
Ik bezit en gebruik momenteel verschillende grensproducten, waaronder hun pure vanille-extract, gewoon biologische kaneel, chipotle-peper, gewoon biologische basilicum en gewoon biologische oregano. Het begint een behoorlijke verzameling te worden. Ik begon langzaam door eerst de kaneel te kopen, waar ik absoluut dol op ben (de meest verse die ik ooit in gemalen vorm heb geproefd). Na wat meer onderzoek te hebben gedaan, besloot ik te kijken of sommige van de moeilijkere kruiden die in dit dieet te verkrijgen zijn, zoals kerriepoeders of andere specerijen/kruiden die worden gerookt en vervolgens vermalen, een SCD-rechtsvorm zouden hebben bij dit bedrijf. Ik heb het bedrijf specifiek een e-mail gestuurd om te informeren naar het rookproces van chipotle-pepers en zorgde ervoor dat ik vermeldde dat ik allergisch ben voor door de mens gemaakte antiklontermiddelen en zetmeel. Hier is de e-mail die ik terug heb ontvangen.
Hallo Steven,
Dank u voor uw aanvraag. Frontier gebruikt geen hulpstoffen of
antiklontermiddelen zonder ze prominent op het etiket te vermelden. de meeste van
onze kruiden met één ingrediënt bevatten niets anders dan het kruid zelf
met uitzondering van enkele fijngemalen producten (zoals ui en knoflook)
die siliciumdioxide als antiklontermiddel bevatten. Nogmaals, dit is
prominent vermeld op het etiket in de ingrediëntendeclaratie. Als een
label bevat geen ingrediëntendeclaratie, zoals basilicum, dat betekent:
dat er maar één ingrediënt is, basilicum.
Het rookproces omvat niets anders dan daadwerkelijke rook van
een traditionele "rook"-methode. Hierin wordt niets aan de jalapenos toegevoegd
proces.
Vriendelijke groeten,
Jesse Otter
Zoals je hierboven kunt zien, zijn ze heel open over het vermelden van alle ingrediënten op hun producten. Bovendien heb ik van de producten die ik bezit nog nooit op een van hen gereageerd. Een interessante opmerking uit de e-mail laat zien dat ze siliciumdioxide (ook bekend als silica) toevoegen aan hun knoflook- en uienpoeder, wat volgens de supplementenlijst van Pecanbread een wettelijk additief is (Opmerking:ik heb hun producten online gecontroleerd en het blijkt dat hun knoflookzouten bevatten siliciumdioxide, omdat ze gegranuleerde knoflook en ui hebben die het niet bevatten).
Over het algemeen ben ik enorm onder de indruk van dit bedrijf en ben ik dol op hun producten. Ik ben van plan door te gaan met het kopen van hun eenvoudig biologische lijn omdat ik weet dat deze kruiden nog zuiverder zijn omdat ze vrij zijn van door de mens gemaakte chemicaliën. Ik heb dit merk in verschillende grote supermarkten in verschillende steden gevonden, maar als je ze niet kunt vinden, kun je altijd via hun website bestellen. (We zijn op geen enkele manier gelieerd aan dit bedrijf en verdienen geen geld om hun product aan te bevelen ... we houden gewoon van hun spullen en dachten dat we het zouden verspreiden.)
Heb je nog andere goede kruidenbedrijven die je favorieten zijn? Vertel ons over hen!
-Steve
**Oorspronkelijk heb ik Simply Organic Curry-poeder in dit bericht opgenomen. Maar zoals Carol hieronder opmerkte, gebruiken de meeste kerriepoeders, waaronder die van Frontier, na verder onderzoek, fenusgrieks poeder... wat illegaal is omdat het voornamelijk wordt gebruikt om additieven zoals guargom te maken.