Halloween je jedným z najzábavnejších a najstrašidelnejších období roka – nemali by to však byť dobroty, ktoré nás vystrašia! U mnohých ľudí môžu sviatky, ktoré sa sústreďujú okolo občerstvenia a sladkostí, vyvolať veľa strachu zo zvládania potravinových alergií a intolerancií, najmä keď sa snažíte nájsť halloweenske dobroty vhodné pre alergikov!
Potravinová citlivosť postihuje 1/5 populácie a najbežnejšia potravinová citlivosť je často základom našej stravy, preto je ťažké sa jej vyhnúť!
Ako dietológ, ktorý sa špecializuje na poruchy GI, pracujem s mnohými rôznymi stavmi, ktoré majú potravinovú citlivosť a alergie, vrátane celiakie, eozinofilnej ezofagitídy a tradičnejších potravinových alergií sprostredkovaných IgE, ako sú arašidy, sója, vajcia alebo mliečne výrobky.
Jedným z najnáročnejších stavov je eozinofilná ezofagitída (EoE), stav, ktorý spôsobuje zápalovú imunitnú odpoveď v pažeráku a vyžaduje si krátkodobú elimináciu 8 hlavných prioritných alergénov (známa aj ako „6 potravinová eliminačná diéta – kombinácia morských plodov a všetkých druhov orechov), čo často vedie k potrebe vyhnúť sa aspoň niekoľkým z nich navždy.
Teraz, keď ste videli zoznam – som si istý, že sa pýtate – čo zostáva na jedenie? Iste, môže byť jednoduché pripraviť si jedlo doma – ale častokrát v nás tento zoznam vyvolá pocit, že si už nikdy nemôžeme dať občerstvenie alebo maškrtu a keď príde niečo ako Halloween, určite to môže byť osamotené.
Povedzme si to jasne – vyhýbanie sa alergénom nemusí znamenať, že sa musíte cítiť izolovaní alebo ako si nevieš vychutnať jedlo!
Našťastie existujú značky, ktoré si uvedomujú alergiu a tým, ktorí sú citliví na jedlo, oslavu Halloweenu oveľa zjednodušujú.
Ignite sa spojil s MadeGood– aby sme vám priniesli naše 3 najlepšie tipy na výber halloweenskych dobrôt vhodných pre alergikov – ideálne pre všetkých vlkodlakov a škriatkov, ktorí si uvedomujú alergiu túto jeseň!
Či už sa chystáte na halloweensku párty alebo jednoducho balíte školské obedy, existuje množstvo skvelých domácich občerstvenia, ktoré je úplne bez alergénov „veľkých 8“. Skúste si pripraviť nejaké svoje vlastné bezalergénne pochutiny, ako sú smoothies, energetické kúsky alebo domácu zmrzlinu (s kokosovým mliekom).
Ak chcete získať ďalšiu inšpiráciu na recepty, ktoré sú zaručene vhodné pre alergikov, pozrite si sprievodcu občerstvením EoE od Ignite Nutrition.
nemáte veľa času? Choďte na jednoduché, plnohodnotné potraviny, ktoré sú prirodzene bez alergénov. Zamyslite sa nad potravinami, ktoré sú „bližšie k farme“ s menším množstvom prísad. Vďaka tomu je oveľa jednoduchšie identifikovať akékoľvek potenciálne spúšťače potravín. Tieto druhy občerstvenia môžu zahŕňať ovocie, surovú zeleninu s hummusom, pečený cícer, tekvicové semienka alebo popcorn na vzduchu.
To, že si uvedomujete potravinové alergény, neznamená, že si musíte pripraviť vlastné občerstvenie od začiatku. Ale buďme úprimní, nájsť 8 najlepších pochutín vhodných pre alergikov môže byť náročné! Preto je dôležité, aby ste sa vzdelávali o značkách, ktoré budú fungovať pre vás a vašu rodinu na Halloween a počas celého roka
Ako už viete, jednou z našich obľúbených značiek vhodných pre alergikov je MadeGood. Táto úžasná spoločnosť sa s nadšením venuje výrobe občerstvenia pre deti aj dospelých, ktoré je úplne bez „veľkých 8“ alergénov. Nielen, že sú šetrné k alergénom, ale sú certifikované bez lepku, sú vegánske a dokonca ponúkajú plnú porciu zeleniny!
Jedným z našich obľúbených občerstvenia od MadeGood je ich chrumkavá svetlá granola – kokosový jogurt radi posypeme jahodovou príchuťou, aby sme získali sýte a vyvážené občerstvenie.
MadeGood často odporúčame pacientom s:
Porozprávajte sa o inkluzívnom občerstvení pre tých, ktorí chcú poskytnúť alergikom bezpečné občerstvenie.
Túto jeseň spoločnosť MadeGood vydala niekoľko nových produktov, ktoré sú ideálne na Halloween .
Mini tyčinky Chocolate Chip Granola sa dokonca dodávajú v halloweenskom balení po 36; ideálne na odoslanie do školy na zdieľanie alebo na rozdávanie podvodníkom!
Našou ďalšou obľúbenou pochúťkou sú ich mäkko upečené mini sušienky – sú veľmi chutné a zároveň bezpečné pre školy. Nehovoriac o tom, že prichádzajú v rôznych príchutiach, takže ľudia s alergiami nie sú prilepení na nevýrazné a nudné možnosti. Pozrite sa na jablkovú škoricu – taká ideálna na jeseň!
Takže tento Halloween vás vyzývam, aby ste sa zamysleli nad tým, ako môžu potravinové alergie a intolerancie ovplyvniť vašu rodinu, priateľov a susedov. Vynaložením úsilia na odstránenie problematických alergénov môžete svojmu okoliu dopriať to najlepšie – žiadne triky – poskytnutím možností, ktoré normalizujú zážitok z Halloweenu a zaistia zábavu pre všetkých!
Výber produktov, ktoré môžete tento Halloween rozdať, ako napríklad MadeGood, je dokonalým spôsobom, ako zabezpečiť, aby sa každý cítil zahrnutý, či už je alergický na arašidy, má celiakiu alebo nemá žiadne alergie!
Ak bojujete s alergiami a intoleranciami alebo máte eozinofilnú ezofagitídu, zvážte spoluprácu s jedným z našich registrovaných dietológov, ktorí vám pomôžu riadiť vašu výživu!
Zverejnenie:Toto je sponzorovaný príspevok. Bol som odmenený za čas strávený pri písaní tohto príspevku. Zatiaľ čo poskytnuté informácie môžu podporiť ciele klientov, vyjadrené názory sú moje vlastné a založené na súčasných vedeckých dôkazoch. Neobchodujem so spoločnosťami, ktorých produkty alebo služby nezodpovedajú môjmu osobnému a profesionálnemu presvedčeniu.
Prehľad tabuľky Bristol Stool
SCD Frittata (jednoduché a rýchle)
Dá sa ulcerózna kolitída vyliečiť chirurgicky?
Môže rastlinná strava pomôcť chrániť sa pred srdcovými chorobami?
3 tráviace problémy signalizované bolesťou brucha
Banánový chlieb bez obilnín, mliečnych výrobkov, orechov a s nízkym obsahom sacharidov
Lieky na pálenie záhy môžu zvýšiť riziko infekcií žalúdka:Štúdia
Najnovšie správy o trávení Keď transplantácia obličky zlyhá, najlepšie je skúsiť to znova Nedovoľte, aby vám pálenie záhy pokazilo vašu sviatočnú hostinu Dopyt po transplantácii pečene prudko stúpa N
Rakovina pankreasu
Rakovina pankreasu je abnormálny, nekontrolovaný rast buniek v pankrease. „Rakovina pankreasu“ je široký pojem pre akýkoľvek typ rakoviny, ktorý začína v pankrease. Existuje mnoho rôznych typov rakov
Výživa pri mikroskopickej kolitíde
Keď hovoríme o zdraví tráviaceho traktu, často počujeme o zápaloch . Niet pochýb o tom, že toto slovo sa v posledných rokoch stalo populárnym v zdravotníctve. Ako dietológa pre zdravie čriev v spoločn