Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

Alergijai tinkami Helovino skanėstai

Helovinas yra vienas smagiausių ir baisiausių metų laikų, tačiau tai neturėtų būti skanėstai, kurie mus gąsdina! Daugeliui žmonių šventės, kurių tikslas – užkandžiai ir saldainiai, gali sukelti daug baimių, susijusių su maisto alergijos ir netoleravimo valdymu, ypač kai bandote rasti alergijai tinkamų Helovino skanėstų!

Ar žinojote?

Jautrumas maistui turi įtakos 1/5 gyventojų, o dažniausiai pasitaikantis jautrumas maistui dažnai yra mūsų mitybos pagrindas, todėl jų vengti sunku!

Kaip dietologė, kuri specializuojasi virškinimo trakto sutrikimų srityje, dirbu su įvairiomis ligomis, kurios yra jautrios maistui ir alergijos, įskaitant celiakiją, eozinofilinį ezofagitą ir tradicines IgE sukeliamas maisto alergijas, pvz., žemės riešutams, sojai, kiaušiniams ar pieno produktams.

Viena iš sunkiausių būklių yra eozinofilinis ezofagitas (EoE), būklė, sukelianti uždegiminį imuninį atsaką stemplėje, dėl kurios reikia trumpai pašalinti 8 svarbiausius alergenus. (taip pat žinoma kaip 6 maisto šalinimo dieta – derinamos jūros gėrybės ir įvairūs riešutai), todėl dažnai tenka visam laikui vengti bent kelių iš jų.

8 svarbiausi EoE alergenai yra:

  • Kviečiai
  • Pienas
  • Žuvis ir vėžiagyviai
  • Kiaušiniai
  • Sojos
  • Žemės ir medžio riešutai

Dabar, kai pamatėte sąrašą – aš tikiu, kad jums įdomu – kas liko valgyti? Žinoma, gali būti lengva paruošti maistą namuose, tačiau dažnai šis sąrašas leidžia mums jaustis taip, kad nebegalime užkąsti ar skanėsti,  o kai ateina kažkas panašaus į Heloviną, tai tikrai gali jaustis izoliuotai.

Būkime aiškūs – alergenų vengimas neturėtų reikšti, kad turite jaustis izoliuoti  arba kaip jūs negalite mėgautis maistu!

Laimei, yra prekių ženklų, kurie yra linkę į alergiją, todėl Helovino šventimas tampa daug paprastesnis tiems, kurie jautrūs maistui.

Ignite bendradarbiauja su MadeGood – Pateiksime 3 geriausius patarimus, kaip išsirinkti alergiškus Helovino skanėstus – puikiai tinka visiems alergiškiems šmėklams ir goblinams šį rudenį!

Sukurkite patys!

Nesvarbu, ar vykstate į Helovino vakarėlį, ar tiesiog pakuojate pietus mokykloje, yra daugybė puikių naminių užkandžių, kuriuose visiškai nėra „8 didžiųjų“ alergenų. Pabandykite patys pasigaminti alergijos nesukeliančių užkandžių, pvz., kokteilius, energijos užkandžius ar naminius ledus (su kokosų pienu).

Daugiau receptų įkvėpimo, kuris garantuotai tinka alergijai, rasite „Ignite Nutrition“ EoE užkandžių vadove.

Būk paprasta

Neturite daug laiko? Rinkitės paprastą, visavertį maistą, kuriame natūraliai nėra alergenų. Pagalvokite apie maistą, kuris yra „arčiau ūkio“, kuriame yra mažiau ingredientų. Tai leidžia daug lengviau nustatyti galimus maisto veiksnius. Tokie užkandžiai gali būti vaisiai, žalios daržovės su humusu, skrudinti avinžirniai, moliūgų sėklos arba ore spraginti kukurūzai.

Pirkite!

Žinojimas apie maisto alergenus nereiškia, kad užkandžius reikia gaminti nuo nulio. Tačiau būkime sąžiningi, rasti 8 populiariausius alergiškiems užkandžius gali būti sudėtinga! Todėl svarbu įgyti išsilavinimą apie prekių ženklus, kurie tiks jums ir šeimai per Heloviną ir visus metus.

Kaip dabar žinote, vienas iš mūsų mėgstamiausių alergiškiems žmonėms skirtų prekių ženklų yra MadeGood. Ši nuostabi kompanija aistringai gamina kąsnio dydžio užkandžius vaikams ir suaugusiems, kuriuose visiškai nėra „8 didžiųjų“ alergenų. Jie ne tik nekenksmingi alergenams, bet ir sertifikuoti be glitimo, veganiški ir netgi siūlo pilną daržovių porciją!

Vienas iš mūsų mėgstamiausių „MadeGood“ užkandžių yra „Crispy Light Granola“ – mes mėgstame braškių skonį pabarstyti kokoso jogurtu, kad būtų sotus, subalansuotas užkandis.

Mes dažnai rekomenduojame „MadeGood“ pacientams, sergantiems:

  • Eozinofilinis ezofagitas
  • Alergija žemės ar medžio riešutams
  • Alergija pieno produktams
  • Alergija sojai
  • Alergija kiaušiniams
  • Celiakija arba neceliakijos jautrumas kviečiams laikantis dietos be glitimo
  • Veganai arba vegetarai
  • Tie, kurie nori į savo racioną įtraukti daugiau augalinių užkandžių

Pakalbėkite apie įskaičiuojamą užkandžiavimą tiems, kurie nori alergiškiems žmonėms saugių užkandžių.

Alergijai tinkami Helovino skanėstai

Šį rudenį MadeGood išleido keletą naujų produktų, kurie puikiai tinka Helovinui .

Šokolado traškučių Granola mini batonėliai yra net 36 Helovino pakuotėje; puikiai tinka siųsti į mokyklą dalintis arba išdalyti gudruoliams!

Kitas mūsų mėgstamiausias skanėstas yra minkšti iškepti mini sausainiai – jie labai skanūs ir tinkami mokykloje. Maža to, jie būna įvairių skonių, todėl alergiškiems žmonėms nepasiduoda nuobodžiai ir nuobodžiai. Išbandykite obuolių cinamoną – puikiai tinka rudeniui!

Taigi šį Heloviną kviečiu pagalvoti, kaip maisto alergija ir netoleravimas gali paveikti jūsų šeimą, draugus ir kaimynus. Stengdamiesi pašalinti probleminius alergenus, galite suteikti aplinkiniams didžiausią skanėstą – be jokių gudrybių – suteikdami parinktis, kurios normalizuos Helovino patirtį ir suteiks džiaugsmo visiems!

Produktų, kuriuos galite dovanoti per Heloviną, pasirinkimas, pvz., „MadeGood“, yra puikus būdas užtikrinti, kad kiekvienas jaustųsi įtrauktas, nesvarbu, ar jie alergiški žemės riešutams, serga celiakija, ar visai nealergiški!

Jei kovojate su alergijomis ir netoleravimu arba sergate eozinofiliniu ezofagitu, apsvarstykite galimybę dirbti su vienu iš mūsų registruotų dietologų, kad padėtų jums valdyti savo mitybą!

Atskleidimas:tai yra remiamas įrašas. Man buvo atlyginta už laiką, skirtą rašyti šį įrašą. Nors pateikta informacija gali paremti klientų tikslus, išsakyta nuomonė yra mano nuomonė ir pagrįsta dabartiniais moksliniais įrodymais. Neužsiimu verslu su įmonėmis, kurių produktai ar paslaugos neatitinka mano asmeninių ir profesinių įsitikinimų.