Halloween è uno dei periodi più divertenti e inquietanti dell'anno, tuttavia, non dovrebbero essere le prelibatezze a spaventarci! Per molte persone, le vacanze incentrate su snack e caramelle possono indurre molta paura nella gestione di allergie e intolleranze alimentari, soprattutto quando stai cercando di trovare dolcetti di Halloween adatti alle allergie!
Le sensibilità alimentari colpiscono 1/5 della popolazione e le sensibilità alimentari più comuni sono spesso gli elementi base della nostra dieta, il che le rende difficili da evitare!
In qualità di dietista specializzato in disturbi gastrointestinali, lavoro con molte condizioni diverse che hanno sensibilità e allergie alimentari, tra cui celiachia, esofagite eosinofila e allergie alimentari più tradizionali mediate da IgE, come arachidi, soia, uova o latticini.
Una delle condizioni più difficili è l'esofagite eosinofila (EoE), una condizione che provoca una risposta immunitaria infiammatoria nell'esofago, che richiede l'eliminazione a breve termine degli top 8 allergeni prioritari (conosciuta anche come la '6 dieta di eliminazione degli alimenti - che combina frutti di mare e tutti i tipi di noci), spesso risultando nella necessità di evitarne almeno alcuni per sempre.
Ora che hai visto la lista – sono sicuro che ti starai chiedendo – cosa resta da mangiare? Certo, potrebbe essere facile preparare i pasti a casa, ma spesso, questo elenco ci fa sentire come se non potessimo mai più fare uno spuntino o una sorpresa, e quando arriva qualcosa come Halloween, può sicuramente sembrare isolante.
Intendiamoci:evitare gli allergeni non dovrebbe significare che devi sentirti isolato o come se non potessi goderti il cibo!
Fortunatamente, ci sono marchi attenti alle allergie e stanno rendendo la celebrazione di Halloween molto più semplice per chi ha intolleranze alimentari.
Ignite ha collaborato con MadeGood– per offrirti i nostri 3 migliori consigli per scegliere i dolcetti di Halloween adatti alle allergie, perfetti per tutti i ghoul e i goblin allergici questo autunno!
Che tu stia andando a una festa di Halloween o semplicemente preparando i pranzi a scuola, ci sono molti ottimi snack fatti in casa che sono totalmente privi degli allergeni "big 8". Prova a preparare alcuni dei tuoi snack anallergici come frullati, spuntini energetici o gelati fatti in casa (con latte di cocco).
Per qualche ispirazione in più per ricette che sono garantite per essere allergiche, dai un'occhiata alla guida agli snack EoE di Ignite Nutrition.
Non hai molto tempo? Scegli cibi semplici e integrali che sono naturalmente privi di allergeni. Pensa ai cibi “più vicini alla fattoria” con meno ingredienti. Questo rende molto più facile identificare eventuali fattori scatenanti del cibo. Questi tipi di snack possono includere frutta, verdure crude con hummus, ceci arrostiti, semi di zucca o popcorn saltati all'aria.
Essere consapevoli degli allergeni alimentari non significa che devi preparare i tuoi snack da zero. Ma siamo onesti, trovare gli 8 migliori snack per allergie può essere difficile! Pertanto, è importante essere istruiti sui marchi che funzioneranno per te e la tua famiglia ad Halloween e tutto l'anno
Come ormai saprai, uno dei nostri marchi preferiti per gli allergici è MadeGood. Questa fantastica azienda è appassionata di fare spuntini per bambini e adulti che sono completamente privi degli allergeni "big 8". Non solo sono compatibili con gli allergeni, sono certificati senza glutine, vegani e offrono persino una porzione completa di verdure!
Uno dei nostri snack da asporto preferiti di MadeGood è la loro Crispy Light Granola:ci piace cospargere il sapore di fragola sullo yogurt al cocco per uno spuntino ripieno ed equilibrato.
Spesso consigliamo MadeGood ai pazienti con:
Parla di spuntini inclusivi per coloro che cercano di fornire spuntini sicuri per dolcetti o scherzetti attenti alle allergie.
Questo autunno, MadeGood ha rilasciato alcuni nuovi prodotti che sono perfetti per Halloween .
Le mini barrette di muesli con gocce di cioccolato sono disponibili anche in una confezione di Halloween da 36; perfetto da inviare a scuola per la condivisione o da distribuire a dolcetto o scherzetto!
L'altra nostra prelibatezza preferita sono i loro mini biscotti morbidi al forno:sono davvero gustosi pur essendo sicuri per la scuola. Per non parlare del fatto che sono disponibili in una varietà di gusti, quindi quelli con allergie non sono bloccati con opzioni insipide e noiose. Dai un'occhiata alla mela e cannella, così perfetta per l'autunno!
Quindi, questo Halloween ti sfido a pensare a come le allergie e le intolleranze alimentari possono influenzare la tua famiglia, i tuoi amici e i tuoi vicini. Facendo uno sforzo per eliminare gli allergeni problematici, puoi offrire a chi ti circonda il trattamento definitivo, senza trucchi, fornendo opzioni che normalizzeranno l'esperienza di Halloween e la renderanno divertente per tutti!
Scegliere i prodotti da regalare questo Halloween, come MadeGood, è il modo perfetto per assicurarsi che tutti si sentano inclusi, che siano allergici alle arachidi, celiaci o per niente allergici!
Se soffri di allergie e intolleranze o soffri di esofagite eosinofila, considera di lavorare con uno dei nostri dietisti registrati per aiutarti a gestire la tua alimentazione!
Divulgazione:questo è un post sponsorizzato. Sono stato ricompensato per il tempo speso a scrivere questo post. Sebbene le informazioni trasmesse possano supportare gli obiettivi dei clienti, le opinioni espresse sono mie e si basano su prove scientifiche attuali. Non intraprendo affari con aziende i cui prodotti o servizi non corrispondono alle mie convinzioni personali e professionali.
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