Halloween er en av de morsomste og mest skumle tidene på året – men det burde ikke være godbitene som skremmer oss! For mange mennesker kan høytider som sentrerer rundt snacks og godteri indusere mye frykt rundt håndtering av matallergier og intoleranser, spesielt når du prøver å finne allergivennlige Halloween-godbiter!
Matoverfølsomhet påvirker 1/5 av befolkningen, og de vanligste matfølsomhetene er ofte grunnleggende i kostholdet vårt – noe som gjør dem utfordrende å unngå!
Som kostholdsekspert som spesialiserer seg på GI-lidelser, jobber jeg med mange forskjellige tilstander som har matfølsomhet og allergier, inkludert cøliaki, eosinofil øsofagitt og mer tradisjonelle IgE-medierte matallergier, som peanøtter, soya, egg eller meieriprodukter.
En av de mest utfordrende tilstandene er eosinofil øsofagitt (EoE), en tilstand som forårsaker inflammatorisk immunrespons i spiserøret, som krever kortsiktig eliminering av topp 8 prioriterte allergenene (også kjent som '6 food-elimineringsdietten - som kombinerer sjømat og alle slags nøtter), noe som ofte resulterer i behovet for å unngå minst noen få av dem for alltid.
Nå som du har sett listen – jeg er sikker på at du lurer på – hva er det igjen å spise? Jada, det kan være enkelt å tilberede måltider hjemme – men ofte får denne listen oss til å føle at vi aldri kan ha en matbit eller en godbit igjen, og når noe som Halloween kommer, kan det absolutt føles isolerende.
La oss være klare – å unngå allergener bør ikke bety at du må føle deg isolert eller som om du ikke kan nyte mat!
Heldigvis finnes det merker som er allergibevisste og som gjør det mye enklere å feire Halloween for de med matoverfølsomhet.
Ignite har inngått samarbeid med MadeGood– for å gi deg de tre beste tipsene for å velge allergivennlige Halloween-godbiter – perfekt for alle dere allergibevisste ghouls og nisser denne høsten!
Enten du er på vei til en Halloween-fest eller bare pakker skolelunsjer, er det mange gode hjemmelagde snacks som er helt fri for de "8 store" allergenene. Prøv å lage noen av dine egne allergifrie snacks som smoothies, energibiter eller hjemmelaget iskrem (med kokosmelk).
For mer oppskriftsinspirasjon som garantert er allergivennlig, sjekk ut Ignite Nutritions EoE-snackguide.
Har du ikke mye tid? Gå for enkel, hel mat som er naturlig fri for allergener. Tenk på matvarer som er "nærmere gården" med færre ingredienser. Dette gjør det mye lettere å identifisere potensielle matutløsere. Disse typer snacks kan inkludere frukt, rå grønnsaker med hummus, ristede kikerter, gresskarfrø eller luftpoppet popcorn.
Å være bevisst på matallergener betyr ikke at du trenger å lage dine egne snacks fra bunnen av. Men la oss være ærlige, det kan være utfordrende å finne topp 8 allergivennlige snacks! Derfor er det viktig å bli utdannet på merkevarer som vil fungere for deg og familien på Halloween og året rundt
Som du nå vet, er MadeGood et av våre favorittallergivennlige merker. Dette fantastiske selskapet er lidenskapelig opptatt av å lage små snacks for både barn og voksne som er helt fri for de "8 store" allergenene. Ikke bare er de allergenvennlige, de er sertifisert glutenfrie, veganske og tilbyr til og med en full porsjon grønnsaker!
En av våre favoritt-grab and go-snacks fra MadeGood er deres Crispy Light Granola – vi liker å drysse jordbærsmaken på kokosnøttyoghurt for en mettende, balansert matbit.
Vi anbefaler ofte MadeGood til pasienter med:
Snakk om inkluderende småspising for de som ønsker å gi allergibevisste trick-or-treat'ers trygge snacks.
Denne høsten har MadeGood sluppet noen nye produkter som er perfekte til Halloween .
Chocolate Chip Granola Minibarer kommer til og med i en Halloween-pakke med 36; perfekt å sende til skolen for deling eller å dele ut til trick-or-treaters!
Vår andre favorittgodbit er de mykbakte minikjeksene deres – de er så velsmakende samtidig som de er skolesikre. For ikke å nevne, de kommer i en rekke smaker, så de med allergier ikke sitter fast med blide og kjedelige alternativer. Sjekk ut eplekanelen – så perfekt for høsten!
Så denne Halloween utfordrer jeg deg til å tenke på hvordan matallergier og intoleranser kan påvirke familie, venner og naboer. Ved å gjøre en innsats for å eliminere problematiske allergener, kan du gi de rundt deg den ultimate godbiten – ingen triks – ved å tilby alternativer som vil normalisere Halloween-opplevelsen og holde den morsom for alle!
Å velge produkter du kan gi ut denne Halloween, som MadeGood, er den perfekte måten å sikre at alle føler seg inkludert, enten de er allergiske mot peanøtter, har cøliaki eller ikke har allergi i det hele tatt!
Hvis du sliter med allergier og intoleranser, eller har eosinofil øsofagitt, bør du vurdere å samarbeide med en av våre registrerte kostholdseksperter for å hjelpe deg med å administrere ernæringen din!
Avsløring:Dette er et sponset innlegg. Jeg ble kompensert for tiden jeg skrev dette innlegget. Selv om informasjonen som formidles kan støtte klientenes mål, er meningene som uttrykkes mine egne og basert på gjeldende vitenskapelige bevis. Jeg driver ikke forretninger med selskaper hvis produkter eller tjenester ikke samsvarer med min personlige og profesjonelle tro.
US Preventative Task Force gir råd om screening av tykktarmskreft ved 45 år
Moden kvinne I samråd med kvinnelig lege som sitter på undersøkelsessofa på kontoret Siden 2018 har American Cancer Society oppfordret befolkningen til å bli screenet for tykktarmskreft i en alder av
Fekal immunkjemisk test for å oppdage skjult blod
En fekal immunokjemisk test (FIT) – også kalt en immunokjemisk fekal okkult blodprøve, eller FOBT – brukes til å teste avføringen for blod som ikke kan sees med det blotte øye (kalt okkult blod). En F
Hvordan få perfekt bæsj (på radioen)
Huff! Vi har nettopp kommet hjem fra Ancestral Health Symposium i Atlanta, Georgia. Helsekonferanser kan ta mye ut av deg (på en god måte). Det er så mange presentasjoner å lytte til også, folk å mø
