Ako teda prebieha zásobovanie vašej SIBO skrine? Už ste ‚jarne upratali‘ alebo ‚jeseň‘ usporiadali svoje potravinové skrine a zbavili ste sa starých, lákavých vecí, vecí, ktoré by ste v skrini nemali mať? V 2. časti skladovania vašej skrinky SIBO sa pozrieme na úžasné mäso z voľného výbehu a na pastve, fantastické tuky a super stéviu spolu s množstvom ďalších skvelých ingrediencií.
Zásobiť sa vecami, ktoré sú pre SIBO priateľské, nie je len o zásobovaní sa, ale o zmene myslenia a poskytnutí nástrojov, ktoré vám pomôžu napredovať na vašej ceste SIBO pozitívnym spôsobom. Veľa hovoríme o 5 kľúčových pilieroch zdravia v The Healthy Gut a sú skvelým miestom na začatie vašej cesty alebo na oživenie vášho stravovacieho režimu.
Niekedy len vedomie, že sa veci nezmenili k horšiemu a že svoje telo budete vyživovať čerstvými potravinami vynikajúcej kvality, vám pomôže cítiť sa lepšie zo zmeny vo vašej strave. Prevzatie kontroly je mocný nástroj, ktorý zvyšuje vašu sebadôveru.
Pochopenie toho, aké palivo vaše telo potrebuje, je účinným nástrojom proti chorobe. Ste jedinečný a to, čo funguje pre vás, nemusí nutne fungovať pre každého. Ide o hľadanie vlastného spôsobu stravovania s pomocou výživového poradcu a hľadanie nových „obľúbených“ potravín.
Dobre, nakupovanie v skutočnosti nie je ten druh pohybu, ktorý hľadáme, ale nedokážeme dostatočne vyjadriť, ako vám zmena stravy na takú, ktorá podporuje váš systém, pomôže dodať energiu, aby ste sa mohli viac pohybovať. . Pamätajte si, že keď ste chronicky chorí, cvičenie vám môže pripadať ako posledná vec, na ktorú máte chuť, ale keď sa budete liečiť, zistíte, že vaša energetická hladina stúpa. Začať s jemným cvičením, ako je chôdza, joga alebo plávanie, môže byť skvelým miestom, kde začať.
Keď pochopíte, čo máte vo svojej skrini a ako pripraviť čerstvé, chutné a zdravé jedlá, veci budú jednoduchšie a rýchlejšie. Vezmite si túto pozitívnu myseľ a pokračujte v experimentovaní s potravinami a hľadaní vecí, ktoré máte radi.
Na začiatku sa môžete cítiť veľmi osamelo na novom diétnom protokole, ale akonáhle prijmete zdroje a začnete variť a zdieľať SIBO priateľské jedlá pre priateľov a rodinu, uvedomíte si, že tento nový životný štýl je úplne zvládnuteľný.
Dúfame, že sa vám táto druhá časť naskladňovania vašej SIBO predajne bude páčiť, a ak hľadáte inšpiráciu v kuchyni, prejdite na naše knihy pre viac. Či už pripravujete slávnostné jedlo pre svoju rodinu, alebo len hľadáte inšpiráciu na raňajky, potom vám pomôžeme.
Všetky tieto zložky sú prijateľné na bi-fázovej diéte v rôznych fázach.
Jednoducho nesúhlasím s podporou intenzívnych poľnohospodárskych postupov a nekupujem kuracie mäso alebo vajcia, ktoré nie sú z voľného chovu. Veľa sa diskutuje o platnosti nariadení o voľnom výbehu, preto skúmam farmárov, ktorí sú transparentní, pokiaľ ide o ich produkciu. S väčšou pravdepodobnosťou máte vajcia skutočne z voľného chovu z miestneho obchodu so zdravou výživou alebo farmárskeho trhu ako zo supermarketu. Tiež si myslím, že chuť mäsa a vajec je oveľa lepšia ako chuť produktov z intenzívneho chovu.
Galangal je rastlina podobná zázvoru a bežne sa používa v juhovýchodnej Ázii. Zázvor možno použiť ako náhradu, ak nenájdete galangal, ale chuť bude iná. Galangal možno nájsť v ázijských supermarketoch.
Vždy si vyberám mäso kŕmené trávou. Podporujem, aby sa zvieratá mohli túlať a jesť jedlo, na ktoré boli navrhnuté, a znepokojuje ma konzumácia mäsa zo zvieraťa, ktoré samo konzumovalo obilniny. Porozprávajte sa so svojím mäsiarom o tom, odkiaľ získavajú mäso a aké postupy používajú na chov dobytka. Nielenže podporíte lepšie životné podmienky zvierat, ale mäso bude chutiť oveľa lepšie.
Nie každý med je rovnaký. Komerčne vyrábaný med je často silne spracovaný, tepelne spracovaný a môže byť aj chemicky rafinovaný. Výsledkom je, že stráca svoje prirodzené enzýmy, minerály a vitamíny. Naopak, surový bio med je minimálne spracovávaný a zaisťuje, že stále obsahuje svoje nutričné výhody, a preto by ste si ho mali zvoliť namiesto komerčne vyrábaného medu. Med má vysoký obsah fruktózy, takže by sa mu mal vyhnúť každý, kto trpí malabsorpciou fruktózy.
Zorientovať sa v stravovaní pre SIBO diétu môže byť dosť ťažké, takže sa nebojte, ak si nemôžete kúpiť bio produkty. Ak máte obavy z požívania chemikálií na vašom ovocí a zelenine, možno by ste si chceli kúpiť organické produkty pre „špinavý tucet“, potraviny, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou absorbujú viac chemikálií a pesticídov ako iné. Špinavý tucet sú jablká, zeler, hrozno, broskyne, čučoriedky, zemiaky, špenát, nektárinky, paprika, jahody, šalát a uhorka.
Kakaové maslo je extrahovaný tuk zo surového kakaového bôbu a má svetložltú farbu. Je základom čokolády a má krásnu čokoládovú vôňu a chuť. Nie je však vôbec sladký a je potrebné ho zmiešať s inými prísadami, aby bol chutný. Je dostupný v obchodoch so zdravou výživou a vo vybraných supermarketoch.
Stévia je ker, ktorého listy možno použiť ako náhradu cukru. Je 200-krát sladší ako cukor, preto by sa mal používať s mierou. Má tiež výraznú chuť, ktorá nemusí byť vhodná do niektorých jedál. Je dostupný v mnohých formách, ale pri SIBO diéte by sa mali používať iba mleté listy a prírodná tekutá stévia (bez inulínu). Obe sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou.
Loj je tuk získaný z hovädzieho tuku alebo loja. Má rôznorodé využitie a dá sa použiť pri varení. Má vysoký bod zadymenia a dlhú trvanlivosť. Loj sa dá ľahko vyrobiť doma z hovädzieho tuku kŕmeného trávou.
Pri výrobe domáceho jogurtu je potrebná jogurtová kultúra. Obsahuje rôzne živé organizmy, ktoré konzumujú dostupné cukry v mlieku a vytvárajú chuť, ktorá sa často spája s jogurtom. Jogurtovú kultúru je možné zakúpiť v obchodoch so zdravou výživou alebo online.
Naše oceány sú nadmerne lovené, takže ak je to možné, je najlepšie nakupovať ryby a morské plody ulovené udržateľným spôsobom. Vždy kupujem miestne morské plody. Nielenže precestoval menej kilometrov, ale podľa mňa je kvalita a čistota lepšia.
Ghee sa bežne používa v juhoázijskej a arabskej kuchyni a vyrába sa z prečisteného masla. Maslo je odstránené, takže je vhodné pre niektorých ľudí, ktorí majú intoleranciu na mliečne výrobky. Ghee má krásnu orieškovú chuť a používa sa v širokej škále jedál. Ghee je možné zakúpiť v supermarketoch, zdravotníckych predajniach a špeciálnych potravinách. Dá sa vyrobiť doma z kvalitného masla za zlomok nákladov.
Šunka je bežne konzervovaná cukrom a dusičnanmi, čo ju robí nevhodnou pre SIBO diétu. Remeselní výrobcovia šunky často používajú základnú soľnú konzervačnú látku, preto sa o výbere šunky, ktorá je pre vás vhodná, poraďte s miestnym mäsiarom. Ak je to možné, hľadajte aj šunku z voľného chovu. Nielenže šunka chutí oveľa lepšie, ale aj dobré životné podmienky ošípaných budú lepšie.
Bravčová masť sa vyrába škvarením bravčového tuku a extrahovaním tekutého tuku z pevnej zložky tkaniva. dokáže jedlám dodať jemnú, no lahodnú chuť bravčového mäsa a má tiež vysoký bod zadymenia, vďaka čomu je ideálny na varenie pri vysokých teplotách. Bravčová masť má vysoký obsah nasýtených mastných kyselín a neobsahuje žiadne transmastné kyseliny. Predáva sa komerčne, ale často môže obsahovať zmes vysoko a nízkokvalitného tuku spolu s bieliacimi a dezodoračnými činidlami, emulgátormi a antioxidantmi, aby mal dlhšiu trvanlivosť a stabilitu. Z tohto dôvodu by ste mali vyhľadávať alebo vyrábať bravčovú masť doma s bravčovou masťou z voľného chovu zakúpenou od miestneho mäsiara.
Quinoa je semeno, ktoré pochádza z andskej oblasti Južnej Ameriky a v posledných rokoch si získalo na popularite. pseudoobilnina, je v niečom podobná pohánke a amarantu. Dá sa použiť ako náhrada ryže a iných obilnín a možno ho nájsť v supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou.
Kakaový prášok je vyrobený zo surových kakaových bôbov a obsahuje antioxidanty a enzýmy. Tradičný kakaový prášok sa vyrába z pražených kakaových bôbov, čo bohužiaľ znižuje jeho prospešné vlastnosti. Je dostupný v obchodoch so zdravou výživou a vo vybraných supermarketoch. Pri liečbe SIBO by sa mal používať opatrne, pretože môže mať na ľudí rôzne vedľajšie účinky. Ak máte pochybnosti, pred konzumáciou sa porozprávajte so svojím lekárom. Začnite s malými množstvami, aby ste zmerali symptómy pred zvýšením spotrebovaného objemu.
Koreň kurkumy je dostupný čerstvý v ázijských obchodoch s potravinami alebo vo forme prášku, ktorý je bežne dostupný v supermarketoch. Potravinám dodáva silnú žltú farbu a surové korienky môžu po porezaní ľahko zafarbiť nechty, kožu a odev. Milujem chuť, ktorú dodáva jedlám, a dá sa použiť v rôznych receptoch.
Vanilkový prášok je jednoducho rozomletý vanilkový struk. Dodáva jedlám úžasnú vanilkovú príchuť, ale neobsahuje iné zložky ako vanilkový extrakt. Vďaka tomu je bezpečné jesť počas diéty SIBO. Je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou.
Pin314 Shares
Prekvapivé zdravotné prínosy domácich zvierat
Vymenujte 3 veci, ktoré môžete urobiť pre zlepšenie zdravia čriev. Čo tak si dať probiotiká? Možno použiť doplnok ako l-glutamín? Vypiť každý deň šálku vývaru z kostí? Toto všetko sú časom overené
Poslanci bielkovín z ľudského mikrobiómu osvetľujú ľudské zdravie
Ľudské telo bolo študované po stáročia, ale stále existujú záhady, ktoré sa ešte len odhalia. Napríklad bolo zistené, že v tele žijú bilióny baktérií, tie, ktoré sú prospešné pre zdravie. Teraz, štúdi
Ako závažná je Crohnova choroba?
Čo je Crohnova choroba? Crohnova choroba sama o sebe zvyčajne nie je život ohrozujúca, hoci môže spôsobiť vážne alebo smrteľné komplikácie, ktoré zahŕňajú obštrukciu čriev, fistuly, análne trhliny
