Stomach Health >> skrandžio sveikatos >  >> Stomach Knowledges >> Priežiūra skrandį

SIBO parduotuvės spintelės atsargos – 2 dalis

Taigi, kaip vyksta jūsų SIBO parduotuvės spintelės atsargos? Ar „Pavasarį išvalėte“ ar „Rudenį sutvarkėte“ savo maisto spinteles ir atsikratėte senų, viliojančių daiktų, daiktų, kurių spintelėje neturėtumėte turėti? Antroje SIBO parduotuvės spintelės atsargų dalyje apžvelgsime nuostabią laisvėje ir ganykloje maitinamą mėsą, fantastiškus riebalus ir super steviją bei daugybę kitų puikių ingredientų.

Vis dėlto SIBO tinkamų daiktų kaupimas reiškia ne tik atsargų kaupimą, bet ir mąstymo keitimą ir įrankių suteikimą, kad galėtumėte pozityviai tęsti savo SIBO kelionę. Svetainėje „The Healthy Gut“ daug kalbame apie 5 pagrindinius sveikatos ramsčius ir jie yra puiki vieta pradėti kelionę arba atnaujinti mitybos režimą.

Sąmoningumas

Kartais vien tik suvokimas, kad viskas nepasikeitė į blogąją pusę ir kad maitinsite savo kūną puikios kokybės šviežiu maistu, padės geriau jaustis pasikeitus savo mitybai. Kontrolės perėmimas yra galingas įrankis, didinantis jūsų pasitikėjimą.

Mityba

Supratimas, kokio kuro reikia jūsų kūnui, yra galinga priemonė nuo ligų. Jūs esate unikalus ir tai, kas tinka jums, nebūtinai tiks visiems. Tai susiję su mitybos specialisto pagalba ir naujų „mėgstamiausių“ maisto produktų paieška.

Judėjimas

Gerai, kad apsipirkimas iš tikrųjų nėra toks judėjimas, kurio ieškome, bet negalime pakankamai išreikšti, kaip dietos pakeitimas į tokią, kuri palaiko jūsų sistemą, suteiks jums energijos išeiti ir daugiau judėti. . Atminkite, kad kai sergate chroniškai, mankšta gali jaustis kaip paskutinis dalykas, kurį norėtumėte daryti, tačiau pagiję pastebėsite, kad jūsų energijos lygis didės. Pradėti nuo švelnių mankštų, tokių kaip vaikščiojimas, joga ar plaukimas, gali būti puiki vieta pradėti.

Mąstymas

Kai supranti, kas yra tavo spintelėje ir kaip pasigaminti šviežių, skanių, sveikų patiekalų, viskas tampa lengviau ir greičiau. Pasinaudokite šiuo teigiamu požiūriu ir toliau eksperimentuokite su maistu ir ieškokite mėgstamų dalykų.

Gyvenimo būdas

Pradėdami nuo naujos dietos galite jaustis labai vieniši, tačiau kai tik pasisavinsite išteklius ir pradėsite gaminti SIBO draugiškus patiekalus draugams ir šeimos nariams, suprasite, kad šis naujas gyvenimo būdas yra visiškai valdomas.

Tikimės, kad jums patiks ši antroji SIBO parduotuvės spintelės atsargų dalis, o jei ieškote įkvėpimo virtuvėje, eikite į mūsų knygas daugiau. Nesvarbu, ar ruošiate šventinį patiekalą savo šeimai, ar tiesiog ieškote įkvėpimo pusryčiams, mes jums padėsime.

Visi šie ingredientai yra priimtini laikantis dvifazės dietos įvairiuose etapuose.

laisvai laikomi kiaušiniai ir paukštiena

Aš tiesiog nesutinku su intensyvaus ūkininkavimo praktika ir neperku vištienos ar kiaušinių, kurie nėra laikomi laisvai. Daug diskutuojama apie laisvų laikymo taisyklių galiojimą, todėl aš tiriu ūkininkus, kurie yra skaidriai apie savo gamybą. Labiau tikėtina, kad tikrai laisvėje laikomų kiaušinių turėsite iš vietinės sveiko maisto parduotuvės ar ūkininko turgaus nei iš prekybos centro. Taip pat manau, kad mėsos ir kiaušinių skonis yra daug pranašesnis už intensyviai auginamų produktų skonį.

galangalas

Galangal yra augalas, panašus į imbierą ir dažniausiai naudojamas pietryčių Azijos virtuvėje. Imbieras gali būti naudojamas kaip pakaitalas, jei galangal nerandate, tačiau skonis bus kitoks. Galangal galima rasti Azijos prekybos centruose.

žole maitinama mėsa

Visada renkuosi žole šeriamą mėsą. Pritariu gyvūnams, kad jie galėtų klajoti ir valgyti maistą, kuriam jie buvo skirti, ir esu susirūpinęs dėl gyvūno, kuris pats valgė grūdus, mėsos. Pasikalbėkite su savo mėsininku apie tai, iš kur jie gauna mėsą ir kokias praktikas naudoja augindami galvijus. Jūs ne tik palaikote geresnę gyvūnų gerovę, bet ir mėsos skonis bus daug gražesnis.

medus

Ne visas medus yra vienodas. Komerciniu būdu pagamintas medus dažnai yra stipriai apdorotas, termiškai apdorotas ir gali būti chemiškai rafinuotas. Dėl to jis praranda natūralius fermentus, mineralus ir vitaminus. Ir atvirkščiai, žalias ekologiškas medus yra minimaliai apdorojamas ir užtikrina, kad jis vis dar turi maistinių savybių, todėl jį reikėtų rinktis vietoj komerciškai pagaminto medaus. Meduje daug fruktozės, todėl jo turėtų vengti visi, kenčiantys nuo fruktozės malabsorbcijos.

Ekologiški produktai

Sugalvoti apie SIBO dietą gali būti pakankamai sunku, todėl nesijaudinkite, jei negalite nusipirkti ekologiškų produktų. Jei nerimaujate, kad jūsų vaisiuose ir daržovėse pateksite į chemikalus, galbūt norėsite nusipirkti ekologiškų „Dirty Dozen“ maisto produktų, kurie labiau linkę sugerti daugiau cheminių medžiagų ir pesticidų nei kiti. Nešvarus tuzinas yra obuoliai, salierai, vynuogės, persikai, mėlynės, bulvės, špinatai, nektarinai, paprikos, braškės, salotos ir agurkai.

neapdorotas kakavos sviestas

Kakavos sviestas yra šviesiai geltonos spalvos iš žalių kakavos pupelių išgauti riebalai. Tai šokolado pagrindas, turintis puikų šokoladinį aromatą ir skonį. Tačiau jis visai nėra saldus ir turi būti sumaišytas su kitais ingredientais, kad būtų skanus. Jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir tam tikruose prekybos centruose.

stevija

Stevija yra krūmas, kurio lapai gali būti naudojami kaip cukraus pakaitalas. Jis yra 200 kartų saldesnis už cukrų, todėl reikėtų vartoti saikingai. Jis taip pat turi ryškų skonį, kuris gali netikti kai kuriems patiekalams. Jis yra įvairių formų, tačiau laikantis SIBO dietos turėtų būti naudojami tik sumalti lapai ir natūrali skysta stevija (be inulino). Abu galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse.

tajus

Lajus yra riebalai, gauti iš jautienos riebalų arba suetų. Jis naudojamas įvairiai ir gali būti naudojamas gaminant maistą. Jis turi aukštą dūmų tašką ir ilgą galiojimo laiką. Lajaus galima lengvai pasigaminti namuose iš žole šertų jautienos riebalų.

jogurto kultūra

Gaminant naminį jogurtą reikalinga jogurto kultūra. Jame yra įvairių gyvų organizmų, kurie vartoja piene esantį cukrų, kad sukurtų su jogurtu dažnai siejamą kvapą. Jogurto kultūrą galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba internetu.

žuvis ir jūros gėrybės

Mūsų vandenynai buvo per daug žvejojami, todėl, jei įmanoma, geriausia pirkti tausiai sugautą žuvį ir jūros gėrybes. Visada perku vietines jūros gėrybes. Jis ne tik nuvažiavo mažiau mylių, bet ir manau, kad kokybė ir grynumas yra geresni.

ghee

Ghi dažniausiai naudojamas pietų Azijos ir arabų virtuvėje ir gaminamas iš skaidraus sviesto. Sviesto kietosios dalelės pašalinamos, todėl tinka kai kuriems žmonėms, kurie netoleruoja pieno produktų. Ghi turi puikų riešutų skonį ir yra naudojamas įvairiuose patiekaluose. Ghee galima įsigyti prekybos centre, sveikatos parduotuvėse ir specializuotose bakalėjos parduotuvėse. Jis gali būti pagamintas namuose iš geros kokybės sviesto už nedidelę kainą.

kumpis

Kumpis dažniausiai vytinamas cukrumi ir nitratais, todėl jis netinka SIBO dietai. Amatininkų kumpio gamintojai dažnai naudoja pagrindinį druskos konservantą, todėl pasitarkite su vietiniu mėsininku dėl jums tinkamo kumpio įsigijimo. Taip pat, kur įmanoma, ieškokite laisvai laikomo kumpio. Ne tik kumpio skonis bus daug gražesnis, bet ir kiaulės gerovė bus geresnė.

taukai

Kiauliniai taukai gaminami lydant kiaulienos riebalus ir ištraukiant skystus riebalus iš kietojo audinio komponento. jis gali suteikti patiekalams subtilų, bet skanų kiaulienos skonį, taip pat turi aukštą dūmų tašką, todėl puikiai tinka gaminti aukštoje temperatūroje. Taukai turi daug sočiųjų riebalų rūgščių ir juose nėra transriebalų. Jis parduodamas komerciniais tikslais, tačiau dažnai gali turėti aukštos ir žemos kokybės riebalų mišinio kartu su balinimo ir kvapo pašalinimo medžiagomis, emulsikliais ir antioksidantais, kad būtų ilgesnis galiojimo laikas ir stabilumas. Būtent dėl ​​šios priežasties amatininkų taukų reikėtų ieškoti arba pasigaminti namuose su laisvai laikomų kiaulienos riebalais, įsigytais iš vietinio mėsininko.

quinoa

Kvinoja yra sėkla, kilusi iš Pietų Amerikos Andų regiono ir pastaraisiais metais išpopuliarėjusi. pseudo javai, jis šiek tiek panašus į grikius ir burnočius. Jis gali būti naudojamas kaip ryžių ir kitų grūdų pakaitalas, jį galima rasti prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse.

žalios kakavos milteliai

Kakavos milteliai gaminami iš žalių kakavos pupelių, juose yra antioksidantų ir fermentų. Tradiciniai kakavos milteliai gaminami iš skrudintų kakavos pupelių, o tai, deja, sumažina naudingąsias jų savybes. Jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir tam tikruose prekybos centruose. Jis turi būti vartojamas atsargiai gydant SIBO, nes jis gali turėti skirtingą šalutinį poveikį žmonėms. Jei abejojate, prieš vartodami pasitarkite su gydytoju. Pradėkite nuo mažų kiekių, kad įvertintumėte simptomus, prieš didindami suvartojamą kiekį.

ciberžolė

Ciberžolės šaknis galima įsigyti šviežių iš Azijos maisto prekių parduotuvių arba miltelių pavidalo, kurių galima įsigyti prekybos centruose. Jis suteikia maistui stiprią geltoną spalvą, o neapdorotos šaknys gali lengvai nudažyti nagus, odą ir drabužius nukirpus. Man patinka skonis, kurį jis suteikia patiekalams, ir jį galima naudoti įvairiuose receptuose.

vanilės milteliai

Vanilės milteliai yra tiesiog sumalti vanilės pupelės. Jis patiekalams suteikia nuostabų vanilės skonį, tačiau jame nėra kitų ingredientų, kaip vanilės ekstraktas. Dėl to saugu valgyti laikantis SIBO dietos. Jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse.

Pin314 akcijos