Stratégie na vyhýbanie sa lepku sú kľúčové pre jednotlivcov, ktorí trpia intoleranciou lepku, poruchou súvisiacou s pšenicou. Hovorí sa o nej aj ako o neceliakálnej citlivosti na lepok, pretože má podobné príznaky ako celiakia, aj keď je menej závažná.
Jednotlivci si často mýlia intoleranciu na lepok s alergiou na pšenicu, hoci sa od jednej líšia. ďalší. Intolerancia lepku sa považuje za menej závažný stav. Ľudia žijúci s alergiou na pšenicu však môžu pociťovať závažnejšie príznaky, ako je zhoršené dýchanie a strata vedomia.
Tento príspevok načrtáva niekoľko liečebných stratégií odporúčaných pre intoleranciu lepku.
Testovanie vylúčenia lepku z diét
Jednotlivci, ktorí vedia, že majú intoleranciu na lepok, môžu svoj stav efektívne zvládnuť vylúčením jedla, ktoré spúšťa symptómy tohto stavu.
Vylučovacie diéty sú jedným zo spôsobov, ako môžu pacienti určiť ich reakciu na lepok. To znamená úplne bez lepku aspoň na jeden mesiac. Po tomto časovom období je potrebné lepok postupne znovu zaviesť.
Ak sa príznaky vrátia po opätovnom zavedení lepku do stravy, znamená to, že jedinec trpí intoleranciou lepku za predpokladu, že bola vylúčená celiakia.
Jedinci môžu tiež potrebovať vylúčiť zo stravy FODMAPS, čo je špecifický typ uhľohydrátov.
Sú to sacharidy s krátkym reťazcom NIE sacharidy, ktoré sú odolné voči tráveniu. Keď sa FODMAPS skonzumujú, dostanú sa na vzdialený koniec čreva, namiesto toho, aby boli absorbované do krvného obehu. Črevné baktérie ich potom využívajú na energiu, pričom produkujú plynný vodík, ktorý spôsobuje celý rad tráviacich porúch.
Prijatie bezlepkovej diéty
Aj keď na tento stav neexistuje úplný liek, jednotlivci si môžu osvojiť bezlepkovú diétu ako súčasť liečby intolerancie lepku Stratégia.
Tento typ stravy neobsahuje pšenicu, raž a jačmeň, vrátane pečených výrobkov a iných potravín vyrobených z múky alebo akýchkoľvek výrobkov na báze múky. Okrem toho sa jednotlivci s týmto stavom musia držať ďalej od väčšiny balených predmetov vrátane chleba, cestovín, sušienok a koláčov, okrem iných produktov, alkoholu a piva. Je tiež dôležité, aby sa pred konzumáciou akejkoľvek potraviny skontrolovali etikety potravín, aby sa zabezpečilo, že neobsahujú lepok.
Pacienti môžu použiť aj bezlepkové alternatívy múky vrátane ryže, quinoy, mandľovej múky, kokosovej múky , cícerová múka a sójová múka.
V prípade, že eliminačné diéty a bezlepkové diéty nie sú úplne účinné, je potrebné vykonať ďalšie testy na určenie presnej príčinou pretrvávajúcich symptómov.
Testy sa zvyčajne vykonávajú na alergiu na pšenicu a celiakiu. Vo všeobecnosti pacienti, ktorí majú pozitívny test na gény spojené s celiakiou, nemusia mať intoleranciu lepku. Génové testovanie môže byť potrebné aj vtedy, ak sa tento stav v danej rodine vyskytuje v rodinnej anamnéze.
Intolerancia lepku môže spôsobiť značné nepohodlie a nepokoj, ak sa nehľadajú liečebné stratégie a ak sa neupraví strava. Pre jednotlivcov s týmto ochorením je nanajvýš dôležité vyhľadať personalizovanú radu a liečbu.
Pacienti by sa mali vyhýbať pokusom o samoliečbu alebo akékoľvek významné zmeny vo svojom životnom štýle alebo liekoch bez konzultácie s odborníkom.
Vzhľadom na to, že diagnóza sa môže meniť jedným z troch spôsobov:celiakia, alergia na pšenicu alebo intolerancia lepku; stanovenie správnej diagnózy je najdôležitejšou súčasťou stratégií liečby intolerancie lepku.