Gluteenin välttämisstrategiat ovat ratkaisevan tärkeitä henkilöille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista, vehnään liittyvästä sairaudesta. Sitä kutsutaan myös ei-keliakian gluteeniherkkyydeksi, koska sillä on samanlaisia oireita kuin keliakialla, vaikka se on vähemmän vakava.
Yksilöt pitävät usein gluteeni-intoleranssia vehnäallergiana, vaikka ne eroavatkin yhdestä. toinen. Gluteeni-intoleranssia pidetään vähemmän vakavana sairautena. Vehnäallergiasta kärsivät ihmiset voivat kuitenkin kokea vakavampia oireita, kuten heikentynyttä hengitystä ja tajunnanmenetystä.
Tässä viestissä esitellään muutamia gluteeni-intoleranssin hoitomenetelmiä.
Gluteenin poistamisen testaaminen ruokavaliosta
Ihmiset, jotka tietävät, että heillä on gluteeni-intoleranssi, voivat hallita sairauttaan tehokkaasti poistamalla ruokaa, joka laukaisee tämän sairauden oireita.
Eliminaatiodieetit ovat yksi erityinen tapa, jolla potilaat voivat määrittää niiden reaktion gluteeniin. Tämä tarkoittaa, että pysyt täysin gluteenittomana vähintään kuukauden ajan. Tämän ajanjakson jälkeen gluteenia on lisättävä vähitellen.
Jos oireet palaavat, kun gluteeni on otettu uudelleen ruokavalioon, tämä tarkoittaa, että henkilö kärsii gluteeni-intoleranssista, mikäli keliakia on suljettu pois.
Yksilöt saattavat myös joutua poistamaan ruokavaliostaan FODMAPSit, jotka ovat tietyntyyppisiä hiilihydraatteja.
Nämä ovat lyhytketjuisia hiilihydraatteja, EIVÄT hiilihydraatteja, jotka vastustavat ruoansulatusta. Kun FODMAPS-valmistetta kulutetaan, ne saavuttavat suolen ääripään sen sijaan, että ne imeytyvät verenkiertoon. Suolistobakteerit käyttävät näitä sitten energiana tuottaen vetykaasua, joka aiheuttaa erilaisia ruoansulatushäiriöitä.
Gluteenittoman ruokavalion omaksuminen
Vaikka tähän sairauteen ei ole täydellistä parannuskeinoa, ihmiset voivat ottaa gluteenittoman ruokavalion osana gluteeni-intoleranssihoitoaan strategia.
Tämäntyyppinen ruokavalio ei sisällä vehnää, ruista ja ohraa, mukaan lukien leivonnaiset ja muut jauhoista tai muista jauhopohjaisista tuotteista tehdyt elintarvikkeet. Tämän lisäksi henkilöiden, joilla on tämä sairaus, on pysyttävä poissa useimmista pakatuista tavaroista, kuten leivästä, pastasta, keksistä ja kakuista, muun muassa alkoholista ja oluesta. On myös tärkeää, että elintarvikkeiden pakkausmerkinnät tarkistetaan ennen ruoan nauttimista sen varmistamiseksi, että ne ovat gluteenittomia.
Potilaat voivat käyttää jauhoille myös gluteenittomia vaihtoehtoja, kuten riisiä, kvinoaa, mantelijauhoja, kookosjauhoja. , kikhernejauhoja ja soijajauhoja.
Jos eliminaatiodieetit ja gluteenittomat ruokavaliot eivät ole täysin tehokkaita, on suoritettava lisätestejä, jotta voidaan määrittää tarkka jatkuvien oireiden syy.
Testit tehdään yleensä vehnäallergian ja keliakian varalta. Yleensä potilailla, joiden testi on positiivinen keliakiaan liittyvien geenien suhteen, ei välttämättä ole gluteeni-intoleranssia. Geenitestaus voi olla tarpeen myös, jos suvussa on esiintynyt tätä sairautta tietyssä perheessä.
Gluteeni-intoleranssi voi aiheuttaa huomattavaa epämukavuutta ja levottomuutta, jos hoitostrategioita ei etsitä ja jos ruokavaliota ei säädetä. Tästä sairaudesta kärsiville henkilöille henkilökohtaisen neuvonnan ja hoidon hakeminen on äärimmäisen tärkeää.
Potilaiden tulee välttää yrittämästä hoitaa itseään tai tehdä merkittäviä muutoksia elämäntapoihinsa tai lääkkeisiinsä ilman ammattilaisen kuulemista.
Koska diagnoosi voi vaihdella jollakin kolmesta eri tavalla:keliakia, vehnäallergia tai gluteeni-intoleranssi; oikean diagnoosin saaminen on tärkein osa gluteeni-intoleranssin hoitostrategioita.