Estratégias de tratamento da intolerância ao glúten

Estratégias para evitar o glúten são cruciais para indivíduos que sofrem de intolerância ao glúten, um distúrbio relacionado ao trigo. Também é conhecida como sensibilidade ao glúten não celíaca porque compartilha sintomas semelhantes aos da doença celíaca, apesar de ser menos grave. outro. A intolerância ao glúten é considerada uma condição menos grave. No entanto, as pessoas que vivem com alergia ao trigo podem apresentar sintomas mais graves, como respiração prejudicada e perda de consciência.

Este post descreve algumas das estratégias de tratamento recomendadas para a intolerância ao glúten.

Testando a eliminação do glúten das dietas

Indivíduos que sabem que têm intolerância ao glúten podem gerenciar sua condição de forma eficaz, eliminando alimentos que desencadeiam os sintomas dessa condição.

As dietas de eliminação são uma maneira particular pela qual os pacientes podem determinar sua reação ao glúten. Isso significa ficar completamente sem glúten por pelo menos um mês. Após esse período, o glúten precisa ser reintroduzido gradualmente.

Se os sintomas retornarem após a reintrodução do glúten na dieta, isso significa que um indivíduo está sofrendo de intolerância ao glúten, desde que a doença celíaca tenha sido excluída.

Indivíduos também podem precisar eliminar FODMAPS, que são um tipo específico de carboidratos, de sua dieta.

Estes são carboidratos de cadeia curta NÃO carboidratos, que são resistentes à digestão. Quando os FODMAPS são consumidos, eles atingem a extremidade do intestino, em vez de serem absorvidos pela corrente sanguínea. As bactérias intestinais, em seguida, usam isso como energia, produzindo gás hidrogênio, causando uma série de distúrbios digestivos.

Adotar uma dieta sem glúten

Embora não haja cura completa para essa condição, os indivíduos podem adotar uma dieta sem glúten como parte do tratamento para intolerância ao glúten estratégia.

Este tipo de dieta é livre de trigo, centeio e cevada, incluindo produtos de panificação e outros alimentos feitos de farinha ou quaisquer produtos à base de farinha. Além disso, indivíduos com essa condição precisam ficar longe da maioria dos itens embalados, incluindo pães, massas, biscoitos e bolos, entre outros produtos, álcool e cerveja. Também é importante que os rótulos dos alimentos sejam verificados antes de qualquer alimento ser consumido para garantir que ele esteja livre de glúten.

Os pacientes também podem usar alternativas sem glúten à farinha, incluindo arroz, quinoa, farinha de amêndoa, farinha de coco , farinha de grão de bico e farinha de soja.

Testes médicos

No caso de dietas de eliminação e dietas sem glúten não serem completamente eficazes, mais testes precisam ser realizados para determinar a exata causa dos sintomas em curso.

Os testes são geralmente realizados para alergia ao trigo e doença celíaca. Geralmente, os pacientes com teste positivo para os genes associados à doença celíaca podem não ter intolerância ao glúten. O teste genético também pode ser necessário se houver um histórico familiar dessa condição em uma determinada família.

O tratamento da intolerância ao glúten deve ser procurado por um especialista em gastroenterologia experiente

A intolerância ao glúten pode causar desconforto e desconforto significativos se as estratégias de tratamento não forem buscadas e se o ajuste da dieta não for feito. Para indivíduos com essa condição, buscar aconselhamento e tratamento personalizado é de extrema importância.

Os pacientes devem evitar tentar se tratar ou fazer quaisquer mudanças significativas em seu estilo de vida ou medicamentos sem consultar um profissional.
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Dado que o diagnóstico pode oscilar de três formas:doença celíaca, alergia ao trigo ou intolerância ao glúten; receber o diagnóstico correto é a parte mais importante das estratégias de tratamento da intolerância ao glúten.

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