Madele | Shutterstock
Spojené kráľovstvo vidí 42, 042 diagnóz rakoviny hrubého čreva a 16, 384 úmrtí na rakovinu hrubého čreva ročne, Vyplýva to zo štatistík agentúry Cancer Research UK (CRUK). Charita tiež hovorí, že 54 percentám týchto prípadov sa dá predísť.
Predchádzajúce štúdie uviedli, že konzumácia jogurtov môže chrániť pred rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka (CRC), proces, ktorý je „potenciálne sprostredkovaný črevným mikrobiómom, ”Nová štúdia publikovaná v časopise Gut.
Štúdia zahŕňala 32, 606 mužov v následnej štúdii zdravotníckych pracovníkov (HPFS) a 55, 743 žien v štúdii o zdravotnom stave sestier (NHS), ktoré v rokoch 1986 až 2012 podstúpili nižšiu endoskopiu. Účastníci poskytli vedcom informácie o ich životnom štýle a stravovaní, vrátane množstva jogurtu, ktorý bežne skonzumovali.
5, 822 mužov a 8, V priebehu štúdie sa u 116 žien vyvinul adenóm (benígny nádor vytvorený na výstelke hrubého čreva a konečníka), a výsledky ukázali, že muži, ktorí jedli dve alebo viac 245 g porcií jogurtu týždenne, mali o 19 percent menšiu pravdepodobnosť vzniku adenómov v porovnaní s mužmi, ktorí žiadny jogurt nekonzumovali.
Navyše, muži, ktorí jedli jogurt ako súčasť stravy, mali o 26 percent menšiu pravdepodobnosť vzniku adenómov, ktoré predstavovali vysoké riziko vzniku rakoviny, a bolo menej pravdepodobné, že vyvinú veľké porasty.
Avšak, „U konvenčných adenómov“ neboli u žien pozorované žiadne asociácie.
Hrubé črevo je domovom biliónov mikróbov a to, ako môžu baktérie v našom čreve ovplyvniť riziko rakoviny hrubého čreva, je fascinujúcou oblasťou výskumu. Veľa vecí ovplyvňuje typy chýb v našich črevách a naše celkové zdravie čriev, vrátane potravín, ktoré jeme.
Muži však nemusia plniť svoje nákupné vozíky jogurtom, pretože je príliš skoro na to, aby sme z tejto štúdie tvrdili, či by viac jogurtov mohlo znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Avšak, existuje dobrý dôkaz, že svoje riziko môžete znížiť tým, že budete jesť viac potravín s vysokým obsahom vlákniny, ako celozrnný chlieb alebo hnedú ryžu, a obmedzenie spracovaného a červeného mäsa. “
Katie Patrick, Úradník pre zdravotné informácie, CRUK
Štúdia vysvetľuje:„Jogurt bol odporúčaný diétnymi pokynmi pre Američanov ako súčasť denníka bez tuku a s nízkym obsahom tuku; však, jeho príjem je nízky. Zistili sme, že príjem jogurtov znižuje riziko konvenčného adenómu, najmä tie s vysokým malígnym potenciálom, a nezávisle od príjmu vápnika a jogurtov bez mliečnych výrobkov. “
Vedci pokračujú v písaní „jogurt môže pomôcť predchádzať prekurzorom CRC, potenciálne prostredníctvom sekvencie adenómu k karcinómu a zúbkovanej dráhy. “
Medzi možné mechanizmy, ktorými jogurt chráni pred rakovinou čreva, patria probiotiká Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophiles , často sa používa v jogurte, zníženie množstva karcinogénov vrátane nitroreduktázy, fekálne aktivované bakteriálne enzýmy, a rozpustné fekálne žlčové kyseliny. Vďaka nižšiemu pH v hrubom čreve je probiotiká „pohostinnejšie“.
Druhý mechanizmus navrhovaný štúdiou je, že jogurt vyvoláva protizápalové účinky na sliznicu hrubého čreva a zlepšuje dysfunkciu črevnej bariéry. U mužských účastníkov s adenómami v štúdii bola pozorovaná zvýšená priepustnosť čreva čo môže byť dôvodom, prečo si protirakovinové výhody jogurtu užívalo menej žien.
Naše údaje poskytujú nový dôkaz o úlohe jogurtu v počiatočnom štádiu vývoja rakoviny hrubého čreva a konečníka a potenciáli črevných baktérií pri modulácii tohto procesu.
Nález, ak to potvrdia budúce štúdie, naznačujú, že jogurt môže slúžiť ako široko prijateľný modifikovateľný faktor, ktoré by mohli doplniť skríning rakoviny hrubého čreva a konečníka a/alebo znížiť riziko adenómu medzi netriedenými. “
Dr. Yin Cao, Hlavný autor