Uma nova pesquisa revelou que os homens que comem duas ou mais porções de iogurte por semana podem reduzir o risco de desenvolver tumores pré-cancerosos que podem levar ao câncer de intestino. Se os resultados puderem ser replicados, iogurte pode ser um "fator modificável amplamente aceitável" para câncer de intestino, dizem os pesquisadores.
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p O Reino Unido vê 42, 042 diagnósticos de câncer de intestino e 16, 384 mortes por câncer de intestino a cada ano, de acordo com estatísticas relatadas pelo Cancer Research UK (CRUK). A instituição de caridade também afirma que 54% desses casos são evitáveis.
p Estudos anteriores relataram que comer iogurte pode proteger contra o risco de câncer colorretal (CRC), um processo que é "potencialmente mediado pelo microbioma intestinal, ”Um novo estudo publicado na revista
Intestino.
p O estudo incluiu 32, 606 homens no Estudo de Acompanhamento de Profissionais de Saúde (HPFS) e 55, 743 mulheres no Nurses ’Health Study (NHS) que se submeteram a uma endoscopia digestiva baixa entre 1986 e 2012. Os participantes forneceram aos pesquisadores informações sobre seu estilo de vida e dieta, incluindo a quantidade de iogurte que normalmente consomem.
O iogurte pode reduzir o risco de formação de tumores pré-cancerosos no cólon
p 5, 822 homens e 8, 116 mulheres desenvolveram adenomas (um tumor benigno formado no revestimento do cólon e reto) ao longo do estudo, e os resultados mostraram que os homens que comeram duas ou mais porções de 245g de iogurte por semana tiveram 19 por cento menos probabilidade de desenvolver adenomas quando comparados aos homens que não consumiram nenhum iogurte.
p Adicionalmente, homens que comiam iogurte como parte de sua dieta tinham 26 por cento menos probabilidade de desenvolver adenomas que representavam um alto risco de se tornarem cancerígenos, e eles eram menos propensos a desenvolver grandes crescimentos.
p Contudo, “Nenhuma associação foi observada para adenomas convencionais” em mulheres.
p O cólon é o lar de trilhões de micróbios e como as bactérias em nosso intestino podem afetar o risco de câncer intestinal é uma área fascinante de pesquisa. Muitas coisas afetam os tipos de insetos em nosso intestino e nossa saúde geral, incluindo os alimentos que comemos.
p Mas os homens não precisam encher seus carrinhos de compras com iogurte porque é muito cedo para dizer a partir deste estudo se comer mais iogurte pode reduzir o risco de câncer de intestino. Contudo, há boas evidências de que você pode reduzir o risco comendo mais alimentos ricos em fibras, como pão integral ou arroz integral, e reduzir o consumo de carne processada e vermelha. ”
Katie Patrick, Oficial de Informação de Saúde, CRUK
Como o iogurte protege contra o câncer?
p O estudo explica:“O iogurte foi recomendado pelo Dietary Guidelines for Americans como parte de um diário sem e com baixo teor de gordura; Contudo, sua ingestão é baixa. Descobrimos que a ingestão de iogurte reduz o risco de adenoma convencional, em particular aqueles de alto potencial maligno, e independente da ingestão de cálcio e laticínios sem iogurte. ”
p Os pesquisadores continuam escrevendo “o iogurte pode ajudar a prevenir os precursores do CRC, potencialmente através da sequência de adenoma para carcinoma e via serrilhada. ”
p Os possíveis mecanismos pelos quais o iogurte protege contra o câncer de intestino incluem os probióticos
Lactobacillus bulgaricus e
Streptococcus thermophiles , frequentemente usado em iogurte, reduzindo a quantidade de carcinógenos, incluindo nitroredutase, enzimas bacterianas fecais ativadas, e ácidos biliares fecais solúveis. O pH mais baixo do cólon o torna “mais hospitaleiro” para probióticos.
p Um segundo mecanismo proposto pelo estudo é que o iogurte desencadeia efeitos antiinflamatórios na mucosa do cólon e melhora a disfunção da barreira intestinal. O aumento da permeabilidade intestinal foi observado nos participantes do sexo masculino com adenomas no estudo, o que pode explicar por que menos mulheres desfrutaram dos benefícios anticancerígenos do iogurte.
p Nossos dados fornecem novas evidências para o papel do iogurte no estágio inicial do desenvolvimento do câncer colorretal e o potencial das bactérias intestinais na modulação desse processo.
p As evidências, se confirmado por estudos futuros, sugerem que o iogurte pode servir como um fator modificável amplamente aceitável, o que poderia complementar o rastreamento do câncer colorretal e / ou reduzir o risco de adenoma entre os não rastreados. ”
Dr. Yin Cao, Autor Sênior