Stomach Health > Желудок Здоровье >  > Stomach Knowledges > Желудок Статья

Как потерять живота жира в вашем 50-х годов - Остерегайтесь трансжиров



<р> К тому времени, когда мы достигаем наших 50-х годов мы потребляли огромное количество жира - некоторые хорошие, некоторые плохие. Есть такие вещи, как хорошие жиры. На самом деле, некоторые из жира имеет важное значение для нашего тела, чтобы функционировать - большая часть мозга состоит из холестерина и жира, из которых около 50% насыщенных жиров. Жир защищает печень от потенциально вредных веществ и имеет важное значение для правильного функционирования легких, сильной иммунной системы и здоровых костей. Наши предки получили этот жир от животных и продуктов животного происхождения, но мы были предупреждены об их опасности в течение многих лет. На их месте, мы съели растительное масло и его побочные продукты, такие как маргарин. Теперь мы видим, есть еще большая опасность в этих продуктах с низким содержанием жира в виде транс-жиров.
<Р> Что такое транс-жиры?
<Р> Транс-жиры искусственные продукты. Они изготовлены с помощью процесса, называемого гидрирования. Процесс включает в себя нагревание растительное масло до высокой температуры с последующим добавлением катализатора, такого как никель, палладий, платина или родий. Водород барботируют через жидкость, которую затем фильтруют, чтобы удалить металл и любой прогорклого запаха. Результат гидрогенизированные или частично гидрогенизированные растительное масло, которое затем становится маргарин путем добавления ингредиентов, таких как вода, соль, красители и ароматизаторы. Некоторые органы по всему миру ограничили количество транс-жиров в маргарине, но большинство по-прежнему позволяют им в другой пище.
<Р> Эти жиры все еще очень много присутствует во многих быстрого питания. Большинство фритюре продукты имеют высокий процент транс-жиров, как это делают продукты, такие как магазин-купил пироги, печенье, пирожные и торты. Помимо еды с собой, она встречается во многих упакованных пищевых продуктов, найденных на полке супермаркета. Если вы проверить ингредиенты, которые вы увидите в нем перечислены как: растительное масло; укорочение; растительный жир; гидрогенизированное растительное масло; частично гидрогенизированное растительное масло; маргарин. Ловушка для нас, мы сказали, растительное масло является здоровой альтернативой, поэтому мы будем думать, продукт хорошо поесть.
<Р нет> Нет Пищевая ценность
<р> Существует практически никакой питательной ценности в транс жиры. Они увеличивают жир в крови в форме триглицеридов, которые воздействуют на кровеносные сосуды и замедляют метаболизм LDL - плохой холестерин. Это посылает ваш плохой холестерин вверх. Это прилипает к внутренней части Ваших артерий, делая их более узкими, что ограничивает приток крови и повышает артериальное давление. В течение многих лет специалисты в области здравоохранения предупреждают нас об опасности едят фаст-фудов на регулярной основе. Может быть, настало время, чтобы прислушаться к их предупреждениям и убедиться, что мы вырубили на продуктах, содержащих транс-жиры, которые являются такой потенциальный риск для нашего здоровья.


Желудок Статья